Gallina Vieja Restaurante
CALDOS
Sabroso caldo de Gallina de corral, preparados con los mejores ingredientes.
BEBIDAS
Gaseosas, infusiones y refrescos
BROASTER
Crocante pollo con especias
POLLO AL CILINDRO
SOLO SABADO Y DOMINGO - DELICIOSO POLLO AL CILINDRO
CHANCHO A LA CAJA CHINA
SOLO SABADO Y DOMINGO - Un sabroso y blandísimo trozo de cerdo (panceta), asado lentamente durante más de 4 horas, con una corteza crujiente y crocante, eso es lo que puedes obtener en La Caja China.
SOPA SECA CON CARAPULCRA CHINCHANA
SOLO SABADO Y DOMINGO - Plato típico de la gastronomía peruana, preparada especialmente como se hace en la provincia de Chincha.
SALTADOS
El saltado surge de la influencia de los chinos cantoneses y contiene la sazón y mezcla de la cocina criolla peruana.
PROMO - ANTICOVID
CALDO + CHAUFA (Disfruta de un caldo de gallina solo y un arroz chaufa)
CHAUFAS
El arroz representativo de la cocina fusión entre la cocina peruana y la china. Una deliciosa receta típica de las comidas familiares peruanas.