CALSOT
Calsot
El mejor restaurante de cocina catalana fuera de Cataluña. Un enclave en la Sierra de Madrid (Hoyo de Manzanares) donde encontrarás la gastronomía de las masías catalanas. Nuestro menú gira alrededor del Calçot, donde la fiesta, la sonrisa y el porrón es nuestra forma de entender la vida. Recuerda, el "CALÇOT" es la única cebolla que te hace sonreír.