Carta
PlatosPostres
Platos
Ensalada cesar de secreto ibérico con crujiente de batata
6,00 €
Canelón de Vaca madurada rellena de Tapenade y espuma de Parmesano
10,00 €
Ceviche de Corvina con Crema de Coco cítrica
9,00 €
Tartar de Salmón con crujiente Alga y Huevas de pez volador
10,00 €
Vieira a la brasa con crema de su coral y Espárragos Trigueros
10,00 €
Falso Arroz de Verduras con Bacalao y Alioli de albahaca
13,00 €
Ravioli de Cordero con su jugo y puré de patata al ajo cabañil
15,00 €
Solomillo de Vaca con Patata Ratte
18,00 €
Postres
Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla
8,00 €
Brownie de Chocolate con su cremoso y su crujiente
8,00 €