MENÚ DE TAPAS🌙
MENÚ 36€
MENÚ 36€
Croquetas de cocido con compota me manzana y jengibre
Brocheta de langostinos, panceta ahumada, mayo de mango y curry
Mejillones Bouchot as la brasa
Tomate, fresas, sandía, pesto de menta y albahaca, idiazábal, nueces
Airbag de salmorejo con jamón ibérico, caviar de aceite de oliva
Milhojas de bacalao, berberechos, tomate, manzana, kalamata
Pan bao de cordero, shiimejis, huevo de codorniz, kimchi, germinados de cebolla
Postre del chef