MENÚ DE GRUPOS
Menú para más de 8 personas (43€/pers)

Menú para más de 8 personas (43€/pers)

Chips de yuca con espuma de salsa espinaler

Brochetas de langostinos con panceta ibérica, mayo de mango y curry

Mejillones bouchot braseado

Calamares rebozados con tinta de calamar y Guinness, maio de limón

Croquetas de cocido con compota de manzana y jengibre

Airbag de salmorejo con pernil ibérico, caviar de aceite de oliva

Buñuelos de bacalao, baba ganoush, kalamata, tomate

A escoger:

Bacalao con su tripa, hummus, ajo negro, piparras

Rissotto trufado de rabo de toro

Entraña lacada con parmentier de patata

Postres

Texturas de chocolate, macadamia y baileys

Vieja Lola blanco y negro (D.O. Empordà) Agua, cafés
Carta Galería Contacto
Servicio ofrecido por bakarta