MENÚ EXPRÉS 😉
Menú exprés19€ (incluye agua y una copa de vi))
Menú exprés19€ (incluye agua y una copa de vi))
ENTRANTES A ESCOGER
Mejillones Bouchot a la brasa
Pizza con crema agria, tocino ibérico, rúcula, aceite de trufa
Crema de rebozuelos, huevo a baja temperatura, migas
Espaguetis, crema boletus, parmesano
PRINCIPALES A ESCOGER
Arroz de carrillera ibérica, judías verdes, alioli escalivado
Bacalao confitado, salsa donostiarra, boniato
Tagliata de entrecot, parmentier de patata, salsa de mostaza
Postres
Gofre de naranja, mango, mandarina
Panacotta con piña e hinojo