CARTA COMIDAS DALI CINEMA
IBERICOS , TOSTAS, SALAZONES Y QUESOSTOMATES, ENSALADAS Y VERDURASMARISCOS Y PESCADOSCOMPARTIENDO EN DALI CINEMAARROCES & RISOTTOCARNES A LA BRASAMENU INFANTILSUGERENCIASPOSTRESGENERAL
IBERICOS , TOSTAS, SALAZONES Y QUESOS
QUESO TRUFADO
Taquitos de autentico queso trufado en aveite de trufa blanca
8,00 €
JAMÓN SELECCION
JAMO SELECCION DE MONTANERAS DE LA MARCA TARTESSOS CORTADO A CUCHILLO EN FINAS LONCHAS QUE SE TE DESHARA EN EL PALADAR EMPLATADO EN NUESTRO JAMON DORADO
14,00 €
QUESO CURADO
QUESO CURADO CREMOSO Y VIEJO AL MISMO TIEMPO, UN MANJAR DE NUESTROS ANCESTROS
10,00 €
LOMITO DE BELLOTA 100%
LOMO 100% BELLOTA ELABORADO A PARTIR DE LA PRESA
11,00 €
TOSTA CON ANCHOAS Y QUESO GORGONZOLA
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SERVIDAS SOBRE QUESO GORGONZOLA EN UNA REBANADA DE PAN TOSTADO
13,00 €
TOSTA DE JAMON
LONCHAS DE JAMON SOBRE AJOS CONFITADOS A BAJA TEMPERATURA SOBRE UNA REBANADA DE PAN TOSTADO
10,00 €
NUESTRO VARIADO DE IBERICOS
JAMON SELECCION, QUESO, LOMITO DE BELLOTA Y SALCHICHON BELLOTA
25,00 €
TOMATES, ENSALADAS Y VERDURAS
ENSALADA CON QUESO DE CABRA
CANONIGOS, RULO DE CABRA, NUECES, TOMATES CHERRYS CONFITADOS , MANZANA Y VINAGRE DE MODENA
8,00 €
LA ENSALADA MÁS FRESCA DE TU VIDA ...
CANONIGOS, POLLO, PARMESANO, TOMATE SECO , AGUACATE Y MAYONESA DE SOJA
10,00 €
MARISCOS Y PESCADOS
TARTAR DE ATUN
AGUACATE, ENCURTIDOS Y ATUN MACERADO EN SOJA DULCE
10,00 €
CHOCO A LA BRASA
Choco de Cádiz a la brasa de encina con salsa verde 500, 600 gramos
15,00 €
COQUINAS DE ISLA CRISTINA
COQUINAS AL TIO PEPE
13,00 €
ZAMBURIÑAS A LA BRASA
ZAMBURIÑAS A LA BRASA , CON UN ESPECTACULAR ALIOLI CITRICO, Y SU FUEGO EN EL CENTRO
15,00 €
GAMBAS BLANCA DE HUELVA COCIDAS
12,00 €
GAMBONES TNT 🧨 🌶️
Gambones en tempura caseros, con salsa tnt
10,00 €
ALMEJAS A LA MARINERA
ALMEJAS GALLEGAS EN NUESTRA VERSION DE LA SALSA MARINERA
10,00 €
TATAKI DE ATUN
ATUN A LA PLANCHA CON ALGAS WAKAME, MAYONESA KIMCHEE Y SALSA TERIYAKI
11,00 €
CHOCOS FRITOS
10,00 €
CHIPIRONES A LA PLANCHA
9,00 €
CROQUETAS DE CARABINEROS
Carabineros, Sriracha, leche de coco y cilantro. Un espectaculo 🔝
10,00 €
COMPARTIENDO EN DALI CINEMA
PATATAS BRAVAS
NUESTRA VERSION DE LAS PATATAS BRAVAS
6,50 €
CAPIROTES DE LANGOSTINOS
LANGOSTINOS ENVUELTOS EN MASA FILO CON MAYONESA DE MOSTAZA
7,00 €
TACO DE COCHINITA
HILOS DE CARNE DE COCHINITA , MAYONESA JAPONESA Y ENCURTIDOS EN UN TACO
8,00 €
PATATAS ARRIERAS
PATATAS PANADERAS, ALIOLI, Y GAMBAS AL AJO CON ENCANTO
8,00 €
FALSO NIGUIRI DE ATUN PICANTON
Tosta de arroz frito, atún condimentando con especias y mayonesa japonesa, una explosión de sabores, con toque picante y cebollita morada
9,00 €
GYOZAS DE PANCETA Y MANGO
ELABORACION PROPIA DE GYOZAS DE PANCETA Y MANGO FRITAS
9,00 €
GYOZAS DE TERNERA
Gyozas caseras de ternera gold de desiderio rodriguez fritas
9,00 €
ENSALADILLA 🌟🌟🌟
NUESTRA VERSION DE LA ENSALADILLA LLEVA TAMBIEN HUEVOS DE CODORNIZ FRITOS, CHIPS DE AJO, Y POLVO DE CHILE
10,00 €
NIGUIRIS DE SOLOMILLO AL WHISKY CON JAMON
10,00 €
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
CROQUETAS CASERAS CON JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO
10,00 €
CROQUETAS DE SHITAKE Y QUESO MAHON
10,00 €
PASTA UDON A LA CARBONATA
PASTA JAPONESA, NUESTRA CARBONARA, PECORINO Y PARMESANO, TE ATREVES A PROBARLO??
10,00 €
TIMBAL DE HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO
PATATAS LAMINADAS CONFITADAS Y FRITAS CON HUEVOS DE CORRAL, HILOS DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO PECORINO TRUFADO
10,00 €
HUEVOS ROTOS TRUFADOS CON MORTADELA DE PISTACHO
Patatas fritas, Huevos rotos, Mortadela Siciliana de pistacho, Tartufata, y Alioli de trufa
11,00 €
BRIOCHE DE PABLO
Pan brioche tostado, atún rojo de tarifa, picodegallo con aguacate y deconstrucción de huevo macerado en soja
Dos unidades. Un manjar
Dos unidades. Un manjar
12,00 €
ARROCES & RISOTTO
RISOTTO 4 🧀 QUESOS
Risotto de setas a los cuatro quesos
10,00 €
RISOTTO DE LANGOSTINOS Y SETAS FRESCAS
11,00 €
CARNES A LA BRASA
TATAKI DE PRESA DE BELLOTA
Tataki de presa de bellota certificada, sobre una cama de ensalada de col al estilo cantones , acompañada de salsa olbap
15,00 €
TOMAHAWK DE ORO
Tomahawk de oro de vaca rubia gallega con el ritual de su caja humeante cortado en mesa por nuestro parrillero! Un espectáculo
180,00 €
PRESA DE BELLOTA
300gr aprox de PRESA DE BELLOTA
6€/100gr
6€/100gr
PRESA IBERICA DE BELLOTA CON JAMON
PRESA IBERICA DE BELLOTA CON JAMON DE LA SELECCION DE HERMANOS TARTESSOS
25,00 €
ENTRECOT LOMO BAJO
CORTES DE 400gr aprox
4,6 €/100 gramos
4,6 €/100 gramos
PICAÑA RUBIA GALLEGA
CORTES DESDE 350gr aprox
5,4 €/100 gramos
5,4 €/100 gramos
NOVILLO ARGENTINO
CORTES DE 300gr aprox
6’60€/100 gramos
6’60€/100 gramos
TOMAHAWK RUBIA GALLEGA
CORTES DESDE 1200gr aprox
7 €/100 gramos
7 €/100 gramos
SOLOMILLO DE VACA MADURADO
CORTES DE 250gr aprox
7’5 €/100 gramos
7’5 €/100 gramos
VACA SELECCIÓN DALI CINEMA
CORTES DESDE 800gr aprox
5€/100 gramos
5€/100 gramos
VACA BLACK ANGUS
CORTES DESDE 800gr aprox
6,6 €/100 gramos
6,6 €/100 gramos
VACA AVILEÑA IBERiCA
CORTES DESDE 800gr aprox
7,8 €/100 gramos
7,8 €/100 gramos
VACA MINHOTA
Vaca minhota a 8,5€/ 100 gramos
Corte minimo sobre los 800 gramos
Corte minimo sobre los 800 gramos
BUEY RAZA BARROSA CERTIFICADA
CORTES DESDE 1000gr aprox
12 €/100 gramos
12 €/100 gramos
MENU INFANTIL
FILETE EMPANADO
FILETE DE POLLO EMPANADO CASERO, Y PATATAS FRITAS
6,50 €
NUGGETS
NUGGETS DE POLLO Y PATATAS FRITAS
6,00 €
SUGERENCIAS
NOODLES UDON CON TERNERA
Noodles con entrecot de ternera, verduritas y salsa yakisoba
11,00 €
BRIOCHE PULPO
Brioche de pulpo al ajillo con langostinos y mayo de paprika 🌶️
12,00 €
TAGLIONI NERO CON GULAS
TAGLIONI NEGRO AL AJILLO CON GULAS Y LANGOSTINOS
12,00 €
ENSALADA FRESCA AHUMADA
RUCULA, SPECK, DADOS DE SCARMOZA AHUMADO, LASCAS DE GRANA PADANO, TOMATE DESHIDRATADO,MELOCOTON, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MODENA Y MIEL
13,00 €
CARPACCIO
CARPACCIO DE VACA, CON RUCULA FRUTOS SECOS, LASCAS DE GRANA PADANO Y VINAGRETA DE MOSTAZA
14,00 €
HUEVOS ROTOS CON PULPO
HUEVOS FRITOS EN AOVE, PATATA FRITA NATURAL FRITA, SALSA ROMESCO,PIMENTON PICANTE Y PULPO
14,00 €
POSTRES
TARTA DE LA ABUELA
TARTA DE CHOCOLATE Y FLAN DE NUESTRO AMIGO MARCOS DE BUTTERCREAM, IMPOSIBLE QUE NO TE GUSTE
4,20 €
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO
NUESTRA VERSION DEL COULANT, CON CHOCOLATE BLANCO Y HELADITO
5,20 €
TARTA DE QUESO CREMOSA
LA HACEMOS, COCINAMOS Y PROBAMOS NOSOTROS, SI TE GUSTA LA CHEESECAKE, DEBES PROBARLA
5,20 €
COOKIE EN TARRO
POSTRE HOMENAJE A LA CUNA QUE NOS CRIO “ sopa fria de galletas maria, buñuelos rellenos de nutella y helado de turron” un manjar
5,50 €
MACETA DE LOTUS
TRAMPANTOJO. CREMOSO DE LOTUS CON CRUMBLE DE LA PROPIA GALLETA
6,50 €
TIRAMISU EXPRESSO
NUESTRO TIRAMISU, TIENE NOTAS DE BAILEYS , UN EXPECTACULO CON AROMAS DE CAFE
7,00 €
TORRIJA NAZARENA
TORRIJA DE PAN BRIOCHE FRANCES, SUMERGIDA EN UNA EMULSION QUE LE APORTA SABOR Y TEXTURA PECULIAR, ACOMPAÑADA DE NATA A BASE DE CHOCOLATE BLANCO, HELADO DE MANGO, POLVOS DE GALLETA Y FRUTOS ROJOS, SU PRESENTACION TE SORPRENDERA
7,50 €
GENERAL
Pan y Picos
1,20 €