CARTA RESTAURANTE
ENTRANTES FRIOS Y CALIENTESENSALADASCARNESPESCADOSCARTA SALUDABLE Y SIN GLUTENVINOS

ENTRANTES FRIOS Y CALIENTES

TABLA DE IBÉRICOS CON JAMÓN, SALCHICHÓN Y CHORIZO Y QUESO DE LAS FINAS HIERBAS
Lácteos
15,00 €

TABLA DE JAMON IBÉRICO Y QUESO DE LAS FINAS HIERBAS
Lácteos
17,50 €

ANCHOAS EN SALAZON
Gluten
8 unidades
12,00 €

SARDINAS AHUMADAS
Gluten
8 unidades
10,00 €

CROQUETAS CASERAS
Gluten
Huevos
Lácteos
Croquetas caseras de pollo
9,50 €

ESPÁRRAGOS VERDES A LA BRASA
Espárragos verdes hechos a la brasa, sobre una cama de tomate natural y una salsa de ajo, perejil y sal Maldon
8,50 €

BERENJENAS A LA MIEL
Gluten
Huevos
Berenjenas fritas con miel de caña
8,50 €

CAMARONES FRITOS CON ALI-OLI
Gluten
Pescado
Lácteos
9,00 €

CHOPITOS FRITOS
Gluten
Pescado
9,50 €

ALCACHOFAS FRITAS CON ALI-OLI DE PIMIENTA ROSA
Gluten
Lácteos
Corazones de alcachofas fritas acompañadas de suave Ali-oli de pimienta rosa
8,50 €

CHANQUETES CON HUEVOS
Gluten
Huevos
Pescado
Chanquetes fritos acompañados de huevos fritos
9,50 €

GAMBAS A LA PLANCHA
Crustáceos
17,00 €

CHIPIRONES A LA PLANCHA SOBRE CREMA DE AGUACATE
Pescado
Soja
12,00 €

REVUELTO DE HABITAS BABY
Huevos
Habitas baby salteadas con huevo y jamón
9,50 €

ENSALADAS

ENSALADILLA RUSA CON CABALLA
Huevos
Pescado
Lácteos
Timbal de rusa acompañada de conserva caballa en aceite de oliva
7,50 €

ENSALADA MIXTA
Huevos
Pescado
Ensalada de lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, remolacha y zanahoria
7,50 €

TOMATE TUMAKO CON BURRATA Y MIGAS DE ATÚN
Pescado
Lácteos
Rodajas de tomates tumako con atún, orégano y AOVE
8,50 €

ENSALADA DE AHUMADOS CON GAJOS DE NARANJA
Pescado
Soja
Lácteos
Ensalada mezclum con anchoas en salazón, salmón y bacalao ahumados, gajos de naranja y balsámico de manzana acompañada de AOVE
9,50 €

ENSALADA CESAR
Gluten
Lácteos
Ensalada mezclum con taquitos de queso Cheddar, picatostes y salsa cesar
8,50 €

CARNES

CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA
Churrasco de cerdo a la brasa( solomillo de cerdo a la brasa)
11,50 €

SOLOMILLO AL MALAGA VIRGEN
Gluten
Sulfitos
Solomillo al Málaga virgen ( medallones de solomillo con vino dulce de Málaga)
12,50 €

CHULETILLAS DE CORDERO A LA BRASA
12,50 €

CHOTO FRITO CON AJOS
14,50 €

ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA PREMIUM
ENTRECOT DE TERNERA CON 30 DIAS DE MADURACION
18,00 €

PALETILLA DE CORDERO AL HORNO
Sulfitos
24,00 €

PESCADOS

BACALAO ENCEBOLLADO
Gluten
Pescado
Bacalao encebollado ( bacalao frito con una salsa de encebollado y tomate )
12,50 €

SEPIA A LA PARRILLA
Pescado
14,50 €

PEZ ESPADA A LA PLANCHA
Pescado
12,50 €

PULPO A LA BRASA SOBRE CAMA DE PATATA
Pescado
14,50 €

CARTA SALUDABLE Y SIN GLUTEN

PARRILLADA DE VERDURAS
Parrillada de espárragos verdes, berenjenas, tomate, cebolla a la plancha con ajo y perejil
11,50 €

ESPÁRRAGOS VERDES A LA BRASA
8,50 €

HABITAS BABY FRITAS CON AOVE
8,50 €

PIZZA VEGETERIANA
Gluten
Lácteos
Pizza con tomate, mozarella, cebolla, tiras de pimientos del piquillo.
9,50 €

HAMBURGUESA SIN GLUTEN APTA PARA CELIACOS
Pan de hamburguesa sin gluten, carne de hamburguesa, lechuga, tomate y patatas fritas con aceite libre de alégrenos.
5,00 €

PIZZA SIN GLUTEN
Lácteos
Masa de pizza sin gluten, tomate, mozarella e ingredientes al gusto.
9,00 €

BOCATA SIN GLUTEN
Pan de bocadillo sin gluten e ingredientes al gusto.
4,00 €

VINOS

VINO RIOJA COSECHA
Sulfitos
9,50 €

VINO RIOJA CRIANZA
Sulfitos
14,00 €

MARQUES DE CÁCERES CRIANZA
16,00 €

EMILIO MORO FINCA RESALSO
16,00 €

MERLIOR DE MATARROMERA
16,00 €

VALDUBON ROBLE
16,00 €

PROTOS ROBLE
18,00 €

MATARROMERA CRIANZA
24,00 €

PESQUERA CRIANZA
24,00 €

PROTOS CRIANZA
22,00 €

BARBADILLO
11,00 €

YLLERA 5.5
12,00 €

FRIZZANTE
8,00 €

LAMBRUSCO
7,00 €

ALBARIÑO MAR DE FRADES
20,00 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta