FRANÇAIS
SI VOUS AVEZ BESOIN D'INFORMATIONS SUR LES ALLEGÈNES CONSULTEZ LE PERSONNELTAPASSALADEP I Z Z A S - A R T I S A N A T - 30– C M P I Z Z A S - G O U R M E TPÂTES AU FAR (Spécialité) P Â S T A - F R A Î C H E S SAUCE À MÉLANGER AVEC LES PÂTES L E S - R I Z TEMPS DE 20 minutes GRILLÉBEBIDAS

SI VOUS AVEZ BESOIN D'INFORMATIONS SUR LES ALLEGÈNES CONSULTEZ LE PERSONNEL

ART.55 LOI 7/2022 8 AVRIL ----0,40€ PAR CONTENEUR

MINIMUM 1 ASSIETTE POUR 2 CONVIVES

TAPAS

101-POMMES DE TERRE Á LA SAUCE MOZARABE
Lácteos
Mostaza
Huevos
8,50 €

100-BRAVAS PATATAS AVEC SAUCE PICATONSA ET ALIOL
Huevos
Lácteos
8,50 €

4-ARDOISE IBÉRIQUE PALETILLA 100gr
Gluten
PAIN GRILLÉ ET TOMATO
17,90 €

2-ARDOISE DE PALETILLE IBÉRIQUE ET FROMAGE MANCHEGO
Gluten
Lácteos
PAIN GRILLÉ ,TOMATE
17,90 €

1 - ANCHOIS CANTABRIENS
Gluten
Pescado
PAIN GRILLÉ À LA TOMATE RÂPÉE
19,90 €

SALADE

5 - SALADE MÉDITERRANÉENNE
Huevos
Pescado
(leitue,oeuf,tomate,olives,oignon courgettes,thon
13,90 €

102-SALADE CESAR DE LANGUS
Gluten
Lácteos
Pescado
Mostaza
Laitue, poulet croustillant, fromage grana padano, lard, croûtes épicées et sauce césar
13,90 €

12-ENSALADA DE MANGUE
Frutos de cáscara
Lácteos
Sulfitos
Mostaza
Laitue,fruits secs,grenade,tomte,fromage,j'accepte le balsamique
14,90 €

7-BURRATA AUX TOMATES ET CREME D'ACETO BALSAMIQUE DI MODENA
Lácteos
Mostaza
Sulfitos
13,90 €

6 - AVOCADO AVEC TOMATES
Frutos de cáscara
Sulfitos
Mostaza
(assortiment de tavec vinaigrette(câpres,formage
Pignons,pesto itaomates lian)
15,90 €

P I Z Z A S - A R T I S A N A T - 30– C M

Toutes nos pizzas sont faites avec de la farine agroécologique, fermentant la pâte froide pendant 48 heures et sont faites au four en ce moment avec tous les ingrédients du moule. Toutes nos pizzas sont de taille traditionnelle 30cm.

PAIN SUPPLÉMENTAIRE
0,80 €

CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES
1,50 €

22 - BUFFALO 🌶️
Sulfitos
Gluten
Lácteos
Soja
(boeuf,sauce semiépicé,mozzarella et origan)
13,90 €

23 - VENECIANA
Gluten
Lácteos
(tomate,mozzarella,champignon,ham york et origan)
13,90 €

24 - LÊGUME
(tomate,champignons,oignon de courgette,mozzarella et origan)
14,50 €

26– MARGARITA
(tomate,mozzarella,burrata,origan)
13,90 €

27– BARBECUE
(bacon,veau,mozzarella et sauce aux barbecue)
15,90 €

28– MÉDITERRANÉE
(tomate,champignons,oignon,courgette,poivre
´ fromage de chèvre)
15,90 €

29– GRANADINA
(artichauts à l’oignon,chorizo,poivron rouge,olives et
jamon de tresvelez)
15,90 €

30 - TEX - MEX 🌶️🌶️
(boeuf,bacon,jalapeño,oignon,piment,mozzarella
,origan )
14,90 €

31– 4 QUESOS
13,90 €

36-CARBONARA
Crème de lait ,oeuf,bacon,grana padano
15,90 €

33-PIZZA THON
La tomate, mozzarella, olives, oignon, thon
13,90 €

34-PIZZA PEPERONI🌶️
Mozzarella, tomate, peperoni
13,90 €

P I Z Z A S - G O U R M E T

1-PIZZA NAZARI AU POULET
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
Yaourt nature,oignon,mozzarella,pignons de pins,raisins secs sultanines,poulet aux poulet,aux espèces de nazaries
16,90 €

2-TOSCANE
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
YAOURT POIRE AU FROMAGE GORGONZOLA NOIX ET MIEL
15,90 €

3-LA VACHE
Gluten
Lácteos
Tomate,mozzarella,roquette,burrata,épaule de porc ibérique,cerises et
parmesan
17,90 €

PÂTES AU FAR (Spécialité)

LASAGNE AUX FRUITS DE MER
Gluten
Crustáceos
Pescado
Lácteos
Moluscos
Bechamel,crevettes,merlu te formade grana padano
16,90 €

20-LASAGNE NAZARI AUX ÉPINARDS ET RICOTTA
14,90 €

17- LASAGNE BOLOGNESE
Gluten
Sulfitos
Lácteos
14,90 €

18- LASAGNE AUX LÊGUMES
Gluten
Lácteos
Huevos
14,90 €

P Â S T A - F R A Î C H E S

12-PAPPARDELLE ALL’UOVO
Gluten
Huevos

13-TAGLIATELLE
Gluten
Huevos

14-RAVIOLIS RICOTTA ESPINACAS
Huevos
Gluten
Lácteos

15–SPAGHETTIS
Huevos
Gluten

16–PENE RIGATE (MACARRONES
Gluten
Huevos

SAUCE À MÉLANGER AVEC LES PÂTES

7-RAGU DE POULPE
Gluten
Apio
Sulfitos
Pescado
Légumes paprika doux et persil
16,90 €

105- SAUMON FRAIS AU FORMAGE GORGONZOLA ET ÉPINARDS
Lácteos
Pescado
Gluten
16,25 €

1– CARBONARA
Gluten
Lácteos
Huevos
(bacon,crème au granapadano)
14,90 €

9-RAGU-LÉGUMES
Apio
Lácteos
Légumes de saison,herbes aromatiques et coulis de tomates
13,90 €

2– AFREDO AU POULET ET COURGETTES
Gluten
Lácteos
(ail,beurre,poulet,grnapadano fromage,origan
14,90 €

3- FROMAGE GORGONZOLA AUX NOIX
Frutos de cáscara
Gluten
Lácteos
(crème au lait,gorgonzola)
13,90 €

4- BOLOGNESE
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
(légumes,viande mélangée,tomate
14,90 €

5- PESTO GENOVES
Frutos de cáscara
Lácteos
(basilic,pignons de pin,ail et granapadano)
12,90 €

L E S - R I Z TEMPS DE 20 minutes

39-PAELLA FRUITS DE LA MER (1 persona)
14,50 €

GRILLÉ

R Ô T I A U GRILLÉ

53-MÊDAILLONS DE PORC IBÊRIQUES ( sauce crème au gorgonzola )
ACCOMPAGNEMENT (Pommes de terre et poivrons
Rôtis
16,90 €

55-JOINTURE DE PORC DANS SON JUS
ACCOMPAGNEMENT (Pommes de terre et poivrons
Rôtis)
16,90 €

Boeuf grillê

56-ENTRECÔTE DE BOEUF
ACCOMPAGNEMENT (Pommes de terre et poivrons
Rôtis). Sauce gaucha
19,90 €

46-POULPE GRILLÉ 160 gr À LA CRÈME DE POMMES DE TERRE ET MOJO PICON
18,50 €

BEBIDAS

BEBIDAS
Copa de vino crianza ,rivera o rioja
3,80 €
Copa cerveza
3,00 €
Pinta cerveza.500cl
4,90 €
Tercio alhambra especial
3,00 €
Alhambra 1925
3,95 €
Cerveza sin alcohol tercio
3,10 €
Copa tinto con limon
3,00 €
Copa sangria
4,50 €
Jarra de sangria
17,00 €
Refrescos
3,00 €
Nestea,Aquarius
3,20 €
Agua de 0,50l
2,25 €
Agua con gas 0,50l
2,90 €
Agua de 3/4l
3,25 €
Batidos
3,00 €
Alhambra la roja
3,95 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta