ALIMENTOS
BBQ SANDWICHES Grilled CheeseBBQ PITMUNCHIESBURGERS & DOGOSSMOKED TACOSPICHI SPECIALS

BBQ SANDWICHES

Pulled Pork Sándwich
150gr de pulled pork, coleslaw, pepinillos y brioche recién horneado.
150,00 MXN
Pulled Pork Cheese Sándwich
150gr de pulled pork, queso fundido, pepinillos, mayonesa de pimientos y brioche recién horneado.
160,00 MXN
Pulled Pork Guacamole
150gr de pulled pork, cama de guacamole, coleslaw, pepinillos y pan brioche recién horneado.
165,00 MXN
Brisket Sándwich
150gr de brisket ahumado, poro frito, pepinillos y brioche recién horneado.
170,00 MXN
Brisket Cheese Sándwich
150gr de brisket ahumado, queso fundido, poro frito, tocino ahumado, pepinillos y brioche recién horneado.
180,00 MXN
Bbq Rib Sándwich
150gr de costillas de cerdo ahumadas, queso, poro frito, pepinillos y papas fritas.
170,00 MXN
Salmón
Salmón ahumado, queso philadelphia, espinacas, perejil frito, aguacate, pepinillos y brioche recién horneado.
160,00 MXN
Mac & Pork
Pulled pork bañado en macarrones con queso, pepinillos y tocino ahumado.
180,00 MXN
Pastrami Sandwich
Pastrami con proceso de salmuera durante una semana, ahumado durante 8 horas con semillas de cilantro, una joya acompañada de papas fritas.
210,00 MXN
Cuban Pete
Pan de caja, brisket, costilla, pulled pork, salchicha kielbaza, queso y pepinillos.
Nuestra versión de la torta cubana, ¿te lo podrás acabar?.
250,00 MXN
Pollo Barbecue Sandwich
Pollo desmenuzado al mero estilo barbecue, cama de espinacas, aderezo blanco y mermelada de tocino.
150,00 MXN

Grilled Cheese

Grilled Cheese Sandwich
Pan de caja y queso cheddar gratinado, acompañado con papas fritas.
90,00 MXN
Grilled Cheese Bacon Sandwich
Pan de caja, queso cheddar, tocino ahumado y papas fritas.
130,00 MXN
Grilled Cheese Brisket Sandwich
Pan de caja, queso cheddar, brisket y papas fritas.
140,00 MXN
Grilled Cheese Pork Sandwich
Pan de caja, queso cheddar, pulled pork y papas fritas.
140,00 MXN

BBQ PIT

All Meat Sampler
Una maravillosa prueba de todas nuestras proteínas "slow cook".
Brisket 250gr
Pulled Pork 250gr
BBQ Ribs 250gr
Salchicha Kielbaza
Chicken Tenders
950,00 MXN
Brisket
250gr de brisket ahumado y papas fritas.
210,00 MXN
BBQ Ribs
300gr de costillas de cerdo estilo bbq y papas fritas.
185,00 MXN
Pulled Pork
250gr de pulled pork y papas fritas.
160,00 MXN
Chamorro Ahumado
Chamorro de cerdo ahumado, simple y delicioso.
210,00 MXN
Salchicha Kielbaza
Salchicha ahumada con ajo rostizado
90,00 MXN

MUNCHIES

Mac & Cheese
200gr de macarrones con queso y tocino ahumado.
70,00 MXN
Mac & Cheese Pichirilo
200gr de macarrones con queso, pulled pork, queso cheddar y trocitos de tocino ahumado.
130,00 MXN
French Fries
220gr de papas fritas McCain.
60,00 MXN
Pichi Fries
220gr de papas fritas, queso fundido y trocitos de tocino ahumado.
120,00 MXN
Arrachera Fries
220gr de papas fritas, arrachera ahumada, queso fundido y trocitos de tocino ahumado.
120,00 MXN
Waffle Fries
220gr de papas fritas estilo waffle sazonadas.
70,00 MXN
Waffle Pork Fries
Papas fritas estilo waffle, pulled pork, queso fundido y trocitos de tocino ahumado.
145,00 MXN
Waffle Beef Fries
Papas fritas estilo waffle, arrachera, queso fundido y trocitos de tocino ahumado.
145,00 MXN
Cry & Fry
Aros de cebolla crujientes bañados con queso, trocitos de tocino ahumado y papas fritas.
90,00 MXN
Pichignacios
Nachos, queso fundido, carne, frijoles, queso cheddar y chiles jalapeños.

Recetas disponibles: Arrachera, Chilli y Pulled pork.
170,00 MXN
Sliders
3 mini burgers de res, con queso, tocino ahumado y papas fritas.
130,00 MXN
BBQ Sliders
3 mini sándwiches de pulled pork, brisket y bbq ribs. (1 de cada 1)
160,00 MXN
Jalapeño Poppers
Jalapeños fritos relleno de queso.
100,00 MXN
Corn Ribs
Tiras de Elote amarillo freído y acompañadas de aderezo de habanero
70,00 MXN
Poutine Fries
Papas fritas con queso, bañadas en un gravy especial de la casa, al mero estilo canadiense
120,00 MXN
Chilli Fries
Papas fritas, chilli casero y queso.
120,00 MXN
Mac & Bites
4 Bolitas rellenas de mac and cheese con tocino, espolvoreadas con parmesano y hierbas italianas.
90,00 MXN
Brocoli María
Brocoli asado bañando en aderezo de piña maría (salsa de habanero con galleta maría) y espinacas.
90,00 MXN

BURGERS & DOGOS

Clásica
150gr de sirloin, queso, tocino, lechuga, jitomate, cebolla morada y papas fritas.
150,00 MXN
Pichi Burger
150gr de sirloin, queso, tocino, pepinillos, aderezo de pimientos y papas fritas.
150,00 MXN
Willy Dixon
150gr de sirloin, tocino, guacamole, queso, jalapeño asado y papas fritas.
150,00 MXN
Kimberly
150gr de sirloin, queso, cebolla caramelizada, tocino y acompañada de su baby burger.
210,00 MXN
Stanley Jordan
150gr de sirloin, aros de cebolla rebosados, tocino, aderezo de pimientos y papas fritas.
150,00 MXN
Charly Mingus
Camarones rebosados, queso fundido, aguacate, lechuga, ensalada de col y papas fritas.
150,00 MXN
Mac & Beef
150gr de sirloin bañados en macarrones con queso, tocino y papas fritas.
180,00 MXN
Chicken Crunchy
150gr de pollo crujiente, ensalada de col, pepinillos, mayonesa de pimientos y papas fritas.

Disponible también nuestra versión "HOT" (pollo crujiente picante)
150,00 MXN
Portobello Burger
Portobello, aguacate, mix de pepino y zanahoria, aderezo oriental, ajonjolí y papas fritas.
130,00 MXN
El Dogo
Hot dog con pan artesanal y salchicha ahumada con ajo rostizado (Kielbaza), acompañado de papas fritas.
130,00 MXN
Pichi Dog
Hot dog con pan artesanal, salchicha kielbaza, bañado en chilli y queso cheddar.
150,00 MXN
Blanca Nieves
Hamburguesa de sirloin, espinaca, manzanas deshidratadas, queso y mermelada de tocino.
150,00 MXN
Pollo Nalgón
Burger de pollo a la plancha, ensalada y aderezo de yogurth.Si andas de fit, esta es la opción.
150,00 MXN

SMOKED TACOS

Pulled Pork
cama de aguacate, pulled pork, cebollitas encurtidas y cilantro.
45,00 MXN
Brisket
Cama de aguacate, brisket, cebollitas encurtidas y cilantro.
55,00 MXN
BBQ Ribs
Cama de aguacate, costilla de cerdo, cebollitas encurtidas y cilantro.
55,00 MXN
Arrachera
Cama de aguacate, arrachera, frijoles, cebollitas caramelizadas y cilantro.
55,00 MXN
Cachetada de Arrachera
Cama de aguacate, arrachera, costra de queso, cebollitas encurtidas y cilantro.
60,00 MXN
Flor Porto
Cama de aguacate, Portobello y Flor de calabaza rellena de queso
45,00 MXN
El Especial
Taco de pulled pork doradito en tortilla de harina, queso y aguacate. Todo bañado en un jugo de salsa roja.
55,00 MXN
El Milaneso
Taco de milanesa de pollo, papas fritas, aderezo de chipotle mayo, toque de aguacate y cilantro, todo en tortilla doradita.
60,00 MXN
Barbacoa de Picanha
Taco de Picanha picada estilo barbacoa, cebollas encurtidas y cilantro. Todo bañado en salsa roja ahumada.
55,00 MXN
Chamorro Encino
Taco de chamorro ahumado en madera de encino, cama de aguacate, cebolla morada, cilantro y poro frito. Acompañado de una salsa de habanero tatemado extra picante.
55,00 MXN
Coronel Santos
Taco de pollo frito, ensalada de col, mermelada de tocino y pepinillo picado.
55,00 MXN
Taco Beaner Brisket
Taco de brisket ahumado, frijoles maneados (queso, chorizo y tocino), poro frito, toque de guacamole.
60,00 MXN
Taco de Jamaica y Brocoli
Taco de jamaica, brocoli y salsas orientales.
*opción veggie
50,00 MXN
Taco Zetas Morita
Taco de zetas bañadas en salsa morita y ensalada tropical con piña.
50,00 MXN

PICHI SPECIALS

Pirata
Es un burrito con cara de taco, tortilla de harina, queso, carne, cebolla, aguacate, cilantro y acompañado de 3 papas cambray aplastadas.
120,00 MXN
Esparrago Cambray
Espárragos con papas cambray y parmesano
90,00 MXN
Verduras Salteadas
Brócoli, Coliflor, Zanahoria y Papa Cambray salteadas con vino blanco y especias.
130,00 MXN