NO NI NÁ - Comida

Entrantes

Aguacate templado con langostinos y tacos de jamón ibérico

18,75 €

Pan x1

0,80 €

Alioli

1,00 €

Ensaladilla Rusa

Papas,huevo, zanahoria, pimiento, atún y mahonesa casera.

Ración 11,00 €

1/2 Ración 7,00 €

Tapas 3,50 €

Hojaldre de Queso

Con miel de caña, miel de flores y almendras

Ración 14,50 €

1/2 Ración 9,00 €

Por unidad 3,50 €

Berenjenas "no ni ná"

Berenjena confitada con nuestra salsa, jamón, langostinos y arroz salvaje

15,00 €

Pimientos del Piquillo

Relleno de langostinos, puerros, bechamel y nuestra salsa casera del piquillo

Ración 14,75 €

1/2 Ración 9,00 €

Boquerones en vinagre

Ración 10,00 €

1/2 Ración 5,50 €

Tapas 3,50 €

Tortillas de Langostinos

Ración 11,00 €

1/2 Ración 7,50 €

Champiñones Rellenos de Presa ibérica a la Andaluza

17,75 €

Salmorejo

7,00 €

Croquetas de cocido

Ración 9,00 €

1/2 Ración 5,50 €

Salteado de calabacín, champiñones, gulas y langostinos

16,50 €

Ensaladas

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo duro, millo y espárragos

9,75 €

Ensalada de Ahumados

Lechuga, salmón ahumado, anchoas, tomate cherry y alcaparras

14,00 €

Revueltos

Huevos rotos con jamón 75/100 bellota

19,75 €

Campero

Papas, chorizo jabuguito, cebolla, pimiento, jamón y huevo

15,50 €

Al Douro

Papas paja, cebolletas, bacalao, aceitunas negras y huevo

16,00 €

"Surfer" Huevos rotos

Papas al ajillo, secreto ibérico, huevo con un toque de salsa de trufa

19,00 €

Huevos rotos con carrilleras

19,00 €

Pescados y fritos

Puntillitas

Ración 10,50 €

1/2 Ración 7,00 €

Boquerones fritos

11,00 €

Calamares fritos

17,75 €

Bacalao a la Roteña

19,80 €

Merluza a la Marinera

17,00 €

Carnes

Solomillo Ibérico a la plancha

17,50 €

Solomillo con salsa " no ni ná"

19,75 €

Solomillo al Whisky

19,75 €

Solomillo al Pedro Ximenez

19,75 €

Secreto ibérico extra

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¿Qué tipo de carne es el secreto ibérico? Situado en la zona de la axila (entre la paletilla y la panceta), el secreto ibérico presenta un corte en abanico y cada pieza suele ser de unos 150-200 gramos.

22,00 €

Lagarto

este particular corte del cerdo está ubicado entre las costillas y el lomo, formando tiras de 2 a 4 cm de grosor. De ahí la forma alargada que da origen a su nombre. El lagarto es una carne magra muy jugosa, considerada una de las partes más sabrosas del cerdo ibérico.

17,75 €

Presa

Esta pieza se extrae del lomo (concretamente del cabecero de lomo) y se caracteriza por su grasa intramuscular y su agradable textura. Además, la presa ibérica cuenta con un sabor de lo más intenso y exquisito. Generalmente, cada cerdo ofrece dos piezas de presa de unos 600 gramos

26,25 €

Abanico

El abanico ibérico es uno más de los cortes del cerdo ibérico que está conquistando las parrillas más exigentes. Comprende el músculo que envuelve el costillar por su zona exterior. Es una pieza muy veteada lo que la hace muy jugosa y sabrosa, perfecta para cocinar a la plancha o a la parrilla simplemente con sal.

17,75 €

"Fingers" de Pollo

7,50 €

Postres

Flan de galletas

4,75 €

Polvito Uruguayo

4,75 €

Mousse de chocolate

4,75 €