MALCAFĒ 𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 & 𝚍𝚎𝚕𝚒 - ESP

CAFĒ DE ESPECIALIDAD

Cafē manual V60 (filtro-goteo)

BURUNDI - NGOGOMO lavado

3,50 €

Espresso

GUATEMALA - YULCHEN lavado

1,50 €

Espresso doble

1,90 €

Americano

espresso doble + agua

1,90 €

Cortado

90ml: espresso + leche

1,60 €

Cafē con leche

170ml: espresso + leche

1,60 €

Cafē con leche GRANDE

230ml: espresso doble + leche

2,50 €

Flat white

170ml: espresso doble + leche

2,10 €

Cappuccino

230ml: espresso doble + leche + cacao

2,50 €

Latte

230ml: espresso + leche

2,00 €

Mocha

230ml: espresso + hot chocolate

2,60 €

Mocha naranja

230ml: espresso + hot chocolate a la naranja

2,60 €

*Extra shot

0,50 €

*Suplemento avena 🌱

OATLY

0,30 €

CAFĒ DE ESPECIALIDAD FRĪO

Espresso tonic

espresso doble + tōnica ECOLŌGICA Indi (Cādiz)

3,50 €

Iced latte

espresso doble + leche + hielo

2,50 €

Banoffee frappē

espresso + plātano + leche de avena

4,00 €

BEBIDAS CALIENTES

Matcha latte

puro tē matcha ecolōgico JAPŌN + leche

3,00 €

Chai latte casero

tē Assam INDIA + vainilla + canela + cardamomo + jengibre + pimienta de Sichuān + anīs estrellado + sirope de agave + leche

3,00 €

Hot chocolate

cacao puro + panela + leche

2,00 €

Orange hot chocolate

cacao puro + aceite natural de naranja + panela + leche

2,50 €

Masala hot chocolate

cacao puro + cūrcuma + especias para chai + panela + leche

2,50 €

Tē blanco puro

Silver Needle
CHINA

2,50 €

Tē verde puro

Mao Feng
CHINA

2,50 €

Tē Genmaicha

verde con arroz tostado
JAPŌN

2,50 €

Tē Dragon Pearls

verde con jazmīn
CHINA

2,50 €

Tē oolong puro

Dong Ding
TAIWĀN

2,50 €

Tē negro puro

Darjeeling
INDIA

2,50 €

Tē Earl Grey

negro con bergamota
CEILĀN

2,00 €

Rooibos + menta

2,00 €

Lemongrass + jengibre + regaliz

2,00 €

*Leche para el tē

0,20 €

*Suplemento avena 🌱

0,30 €

TĒ HELADO & KOMBUCHA

Iced matcha latte

matcha puro eco JAPŌN + leche + hielo

3,50 €

Matcha tonic ECOLŌGICO

matcha puro eco + tōnica eco Indi CĀDIZ

4,00 €

Kombuchas Soul K ECOLŌGICAS

sabores: • frambuesa y jengibre • naranja sanguina y arāndanos • lavanda, lemongrass y espirulina • 33cl

3,50 €

ZUMO & SMOOTHIES

Zumo de naranja

3,00 €

Supercitrus

naranja + pomelo + limōn

3,50 €

Superroot

zanahoria + plātano + naranja + jengibre

4,00 €

Superberry

naranja + plātano + uvas negras + arāndanos

4,00 €

Supergreen

pera + plātano + leche de coco + hierbabuena + matcha

4,00 €

Banacao frappē

chocolate + plātano + leche de avena

4,00 €

Banoffee frappē

espresso + plātano + leche de avena

4,00 €

Zumos Linda

embotellados pero 100% naturales y sin azúcar añadido. Sabores: • mandarina y romero • pera y pimienta de Sichuan • limón y jengibre • limón e hibisco • tomate y wasabi

2,50 €

BOWLS

Yogur casero (de leche de Conil)

con fruta fresca + miel de Conil + granola casera (sin gluten)

4,50 €

Superfruit bowl km 0 🌱

nuestra versiōn local del ‘açaī bowl’ pero con smoothie de uvas y arāndanos de cercanīa con topping de fruta fresca + granola casera (sin gluten)

5,50 €

Shakshuka

huevos poché en salsa especiada de tomate, cebolla, pimientos, calabacīn & berenjena

6,50 €

TOSTADAS MASA MADRE

Crema de queso fresco de cabra, mermelada de cava y fresas

3,50 €

Crema casera de chocolate y avellanas 🌱

+ rodajas de plātano + semillas

DOBLE 5,50 € 3,00 €

Crema de queso fresco de cabra

+ pera asada + nueces + miel de Conil

DOBLE 6,50 € 3,50 €

Pastrami de ternera

+ tomate de Conil + rūcula + AOVE ecolōgico

DOBLE 5,50 € 3,00 €

Mousse de aguacate y manzana 🌱

+ tomate de Conil + semillas + AOVE ecolōgico

DOBLE 5,50 € 3,00 €

Full brunch on toast

con mousse de aguacate + queso fresco de cabra + tomate de Conil + pastrami

DOBLE 9,50 € 5,00 €

BAGELS MASA MADRE

los autēnticos bollos redondos con agujero en el centro, de masa densa y extra suave y con rellenos increībles

Hossegor

crema de queso fresco de cabra + mermelada artesanal de Brutal Jams (sabores: naranja y vermū • melocotōn asado • ciruela y amaretto • fresa y anís • higo y tē Earl Grey)

4,00 €

Conil

queso payoyo + tomate de Conil + rūcula + el chutney de cebolla de Brutal Jams 🌶

6,00 €

Malibu

pastrami de ternera + queso payoyo + encurtidos + el chutney de manzana de Brutal Jams

6,50 €

Hawaii

atūn ahumado + aguacate + tomate de Conil + el chutney de piña y habanero de Brutal Jams

6,50 €

REPOSTERĪA CASERA

Chocolate & mango Banana Bread 🌱

bizcocho de plātano y cacao + chips de chocolate + mango

3,50 €

Lemon Banana Bread 🌱

bizcocho de plātano y limōn + frutos rojos

3,50 €

Caramel Shortbread

Base de galleta + capa de toffee + cobertura de chocolate con avellanas

2,50 €

>18

Caña de El Āguila sin filtrar (rubia)

33cl

2,00 €

Vermū artesanal Arezzo

ANDALUCĪA

3,00 €

Gin ecolōgica Green Mixology GALICIA

+ tōnica ecolōgica Indi CĀDIZ
+ tōnica limón ecolōgica Indi CĀDIZ
+ cola ecolōgica Indi CĀDIZ
+ resfreco naranja ecolōgica Indi CĀDIZ
+ ginger ale ecolōgico Indi CĀDIZ

8,00 €

Whisky artesanal Agot EUSKADI

+ ginger ale ecolōgico Indi CĀDIZ
+ tōnica ecolōgica Indi CĀDIZ
+ tōnica limón ecolōgica Indi CĀDIZ
+ cola ecolōgica Indi CĀDIZ
+ resfreco naranja ecolōgica Indi CĀDIZ

9,00 €

Vodka artesanal Basmoon EUSKADI

+ Indi Seville orange ecolōgico
+ tōnica ecolōgica Indi CĀDIZ
+ tōnica limón ecolōgica Indi CĀDIZ
+ cola ecolōgica Indi CĀDIZ
+ ginger ale ecolōgico Indi CĀDIZ

8,00 €

Ron premium Don Papa FILIPINAS

+ Indi cola ecolōgica
+ Indi Seville orange ecolōgico
+ tōnica ecolōgica Indi CĀDIZ
+ tōnica limón ecolōgica Indi CĀDIZ
+ ginger ale ecolōgico Indi CĀDIZ

9,00 €

REFRESCOS ORGÁNICOS

Resfrescos Ecológicos Indi CĀDIZ

+ Seville orange ecolōgico
+ tōnica ecolōgica
+ tōnica limón ecolōgica
+ cola y violeta ecolōgica
+ ginger ale ecolōgico

2,50 €