Carta amb català
EntrantsArrossosPeixCarnPostres casolansPostres Frigo

Entrants

Xapadillo
Pescado
Ració 20,75 €

Anques de granota fregides
Gluten
Ració 18,25 €

Ortigues de mar fregides
Gluten
Ració 18,75 €

Cues de gamba a l'all
Crustáceos
Ració 17,25 €

Espardenyes a l'all (250g)
Moluscos
Ració 43,00 €

Caragols de terra a l'estil la Barraca
Moluscos
Ració 14,00 €

Calamars a la romana
Gluten
Moluscos
Ració 18,75 €

Calamars a l'andalusa
Gluten
Moluscos
Ració 17,75 €

Xipirons amb fabetes
Moluscos

Ració 24,00 €

Xipirons fregits o a l'all
Gluten
Moluscos
Ració 21,00 €

Sípia trossejada amb salsa verda
Moluscos
Ració 16,50 €

Sípia amb fabetes
Moluscos
Ració 18,50 €

Pop a la gallega
Moluscos
Ració 20,00 €

Gambes roges al ron cremat o a la planxa
Crustáceos
Sulfitos
Ració 22,50 €

Llagostins a la planxa
Crustáceos
Sulfitos
Ració 20,00 €

Peixet fregit variat
Gluten
Pescado
Ració 15,75 €

Capritxos del Delta (musclos, cues de llagostí, grumol i navalles)
Crustáceos
Pescado
Moluscos
Ració 18,75 €

Tallarina
Moluscos
Ració 16,00 €

Cloïssa fina a la marinera
Crustáceos
Moluscos
Ració 23,50 €

Musclos a la marinera o al vapor
Gluten
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ració 12,75 €

Navalles a la planxa
Moluscos
Ració 16,50 €

Torrades d'anguila fumada
Gluten
Pescado
Ració 18,00 €

Ous estrellats amb pernil
Huevos
Ració 13,50 €

Croquetes de bolets
Gluten
Huevos
Lácteos
Ració 14,75 €

Croquetes de verdures
Lácteos
Huevos
Gluten
Ració 14,75 €

Croquetes de porro i formatge de cabra
Huevos
Lácteos
Gluten
Ració 14,75 €

Cigrons a la marinera
Crustáceos
Pescado
Moluscos
Ració 15,00 €

Mongetes a la marinera
Crustáceos
Pescado
Moluscos
Ració 15,00 €

Amanida verda
Pescado
Ració 7,00 €

Sopa de peix o de carn
Gluten
Pescado
Apio
Moluscos
Ració 11,00 €

Canelons de carn
Gluten
Lácteos
Huevos
Ració 12,00 €

Ració de pa
Gluten
Ració 0,65 €

Ració d'allioli
Huevos
Ració 0,95 €

Arrossos

Minim 2 persones en tots els arrossos.

Màxim 2 tipus d'arròs per taula.

La cocció dels arrossos es de 30-40min.

Arròs d’ànec, anguila, caragols i granotes (sec o melós)
Gluten
Pescado
Frutos de cáscara
Apio
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet d'ànec, Carn d'ànec, Cargols, Anguiles, Granotes, Mongetes verdes, Carxofes, Llore i Nyores.
Ració 20,50 €

Arròs d’ànec (sec o melós)
Gluten
Frutos de cáscara
Apio
Sulfitos
Ingredients: Fumet d'ànec, Carn d'ànec i Pebrot.
Ració 17,50 €

Arròs de galeres amb carxofa i sípia (sec o melós)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Galeres, Sípia i Carxofes.
Ració 20,50 €

Arròs de Muntanya (sec o melós)
Gluten
Frutos de cáscara
Apio
Sulfitos
Ingredients: Fumet de carn, Castanyes, Carn de pollastre, Costella de porc sense os, Bolets variats i Samfaina.
Ració 16,50 €

Arròs amb cranc blau americà, cues de llagostí i navalles (sec o melós)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Cranc blau americà, Cues de llagostí, Navalles, Sípia trossejada, Pebrot i Pèsols.
Ració 20,00 €

Cassoleta d’arròs La Barraca (melós)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Rap trossejat, Sípia trossejada, Mongeta verda, Bolets variats, Pebrot, Llore i Nyores.
Ració 17,00 €

Cassoleta de fruits del mar amb arròs (melós)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Gambes pelades, Sípia trossejada, Musclos, Rap trossejat, Pebrot i Pèsols.
Ració 17,50 €

Arròs de “zamburiñas” (sec o melós)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, "Zamburinyes", Cues de gamba, Cloïsses, Sípia trossejada i Pebrot.
Ració 20,50 €

Arròs de Senyoret (sec)
Crustáceos
Pescado
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Rap trossejat, Cues de llagostí, Cues de gamba i Musclos.
Ració 24,00 €

Arròs d’escamarla, rap i cloïssa fina (sec o melós)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Escamarlans, Rap trossejat, Cloïsses i Nyores.
Ració 24,00 €

Arròs de llamàntol (sec, melós o caldós)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Llamàntol, Gambes pelades, Sípia trossejada i Pebrot.
Ració 24,50 €

Arròs amb xipirons i cues de llagostí (sec o melós)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Xipirons, Cued de llagostí, Sípia trossejada i Bolets (Shitake
Ració 21,00 €

Arròs d'espardenyes (sec o melos)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Espardenyes, Cues de gamba i Sípia trossejada.
Ració 32,00 €

Arrossejat (sec)
Crustáceos
Pescado
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Sípia trossejada, Cues de llagostí i Pebrot.
Ració 14,75 €

Arròs negre (sec)
Crustáceos
Pescado
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Sípia trossejada i Pebrot.
Ració 14,75 €

Paella de verdures (sec)
Apio
Sulfitos
Ingredients: Fumet de verdures, Mongeta verda, Bolets variats, Col-i-flor, Carxofes, Pebrot i Pèsols.
Ració 15,50 €

Paella de marisc (sec)
Crustáceos
Pescado
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Gambes, Llagostins, Sípia trossejada, Musclos, Cloïsses, Pebrot i Pèsols.
Ració 17,50 €

Paella mixta (sec)
Crustáceos
Apio
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de carn, Carn de pollastre, conill i porc, Sípia trossejada, Gambes, Llagostins, Musclos i Mongeta verda.
Ració 17,75 €

Fideuada (fideus secs)
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Sulfitos
Moluscos
Ingredients: Fumet de peix, Fideus N°2, Sípia trossejada i Cues de llagostí.
Ració 14,75 €

Peix

Anguila amb suc
Gluten
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Ració 15,75 €

Anguila fregida
Gluten
Pescado
Ració 15,75 €

Anguila a la brasa
Pescado
Ració 16,75 €

Freginat de peix
Gluten
Crustáceos
Pescado
Sulfitos
Moluscos
Ració 24,50 €

Suquet de peix
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ració 24,50 €

Graellada de peix
Crustáceos
Pescado
Sulfitos
Moluscos
Ració 24,50 €

Rap a la marinera
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ració 19,75 €

Rap a la planxa
Pescado
Ració 16,75 €

Llobarro a la brasa
Pescado
Ració 19,25 €

Sípia a la planxa
Moluscos
Ració 16,50 €

Llenguado a la planxa
Pescado
Ració 19,25 €

Llenguado a la marinera
Gluten
Crustáceos
Pescado
Frutos de cáscara
Sulfitos
Moluscos
Ració 22,25 €

Rèmol a la planxa
Pescado
Ració 23,25 €

Carn

Ànec a la cassola
Ració 15,50 €

Ànec a la brasa
Ració 16,00 €

Filet d'ànec a la planxa
Ració 16,00 €

Pollastre a la brasa
Ració 14,00 €

Carn de xai
Ració 15,00 €

Llom ibèric
Ració 12,00 €

Llonganissa
Ració 11,50 €

Postres casolans

Fruita del temps
Ració 3,75 €

Músic (fruits secs)
Cacahuetes
Frutos de cáscara
Ració 4,75 €

Cafè irlandès
Lácteos
Ració 5,25 €

Cafè del Delta
Lácteos
Licor d'arròs, Cafè i Nata
Ració 5,25 €

Suc de taronja
Ració 4,25 €

Profiterols amb xocolata
Soja
Lácteos
Gluten
Ració 4,75 €

Menjablanc
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
Ingredients: Farina d'arròs, Llet, Sucre i Canella.
Ració 4,00 €

Crema catalana
Huevos
Lácteos
Ració 4,00 €

Pastisset amb moscatell
Gluten
Ració 4,50 €

Mel i mató
Lácteos
Frutos de cáscara
Ració 4,50 €

Taronja amb mel, vi ranci o sucre
Ració 4,50 €

Cireres amb aiguardent
Ració 4,75 €

Codonyat amb formatge
Lácteos
Ració 4,75 €

Crema de iogurt ecologica
Lácteos
Ració 3,75 €

Postres Frigo

Tarrina al whisky
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Ració 4,85 €

Negriton
Gluten
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Ració 3,50 €

Tarrina Cheesecake
Lácteos
Huevos
Soja
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Ració 4,25 €

Coulant de Xocolata
Gluten
Soja
Lácteos
Huevos
Ració 4,80 €

Mini viennetta
Lácteos
Ració 3,75 €

Copa dolce citrus
Lácteos
Gelat de sorbet de llimona.
Ració 4,90 €

Magnum bomboniera
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
3 bombons magnum: un classic, un ametllat i un blanc.
Ració 1,50 €

Copa Brasil
Lácteos
Gelat de cafè, nata i xocolate.
Ració 4,00 €

Sorbet de llimona
Lácteos
2 boles de gelat
Ració 3,75 €

Magnum almendrado
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Ració 3,50 €

Magnum frac
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Ració 3,50 €

Trufes (4 unitats)
Soja
Ració 3,50 €

Calippo (llimona o maduixa)
Ració 2,00 €

Looney Tunes
Frutos de cáscara
Huevos
Soja
Lácteos
Ració 3,75 €

Haribo
Lácteos
Ració 3,00 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta