CARTA LA PERLA VALLECAS
TAPASEMBUTIDOSMARISCOSCARNES
TAPAS
PATATAS BRAVAS
5,75 €
PATATAS ALIOLI
5,75 €
SEPIA A LA PLANCHA
13,00 €
CHOPITOS
16,00 €
CALAMARES
13,00 €
PESCADITO ADOBADO
12,00 €
PATAS DE CALAMAR
13,00 €
CROQUETAS DE IBÉRICO
Unidad
1,40 €
TIGRES
Unidad
1,40 €
GAMBAS GABARDINA
14,00 €
PIMIENTOS RELLENOS
Unidad
1,40 €
LACÓN A LA GALLEGA
11,00 €
PULPO AL GUSTO
19,00 €
ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA
9,00 €
TOMATE ALIÑADO
9,50 €
SALTEADO DE HABITAS
16,00 €
BOQUERONES EN VINAGRE
12,00 €
OREJA A LA PLANCHA
9,00 €
PINCHOS MORUNOS
3,00 €
REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS
18,00 €
EMBUTIDOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CEBO
QUESO CURADO
14,00 €
PATÉS ESPECIALES
18,00 €
MARISCOS
ANCHOAS DE SANTOÑA
18,00 €
VENTRESCA DE BONITO CON TOMATE
16,00 €
MEJILLONES EN CONSERVA
7,50 €
GAMBA BLANCA DE HUELVA
Precio s/m
OSTRAS ESPECIALES
Precio s/m
ALMEJAS A LA SARTÉN
Precio s/m
NÉCORAS
Precio s/m
ZAMBURIÑAS
Precio s/m
BERBERECHOS
Precio s/m
CARNES
CALLOS CASEROS
12,00 €
RABO DE TORO ESTOFADO
16,00 €
MOLLEJAS DE CORDERO
19,00 €
ENTRECOT DE TERNERA
18,00 €