La carta
Entrantes Platos principales
Entrantes
Salmón en escabeche
Sobre timbal de boulgour y lentejas
13,00 €
Foie mi-cuit
Con confituras caseras
16,50 €
Verduras salteadas
con pesto rojo
12,50 €
Ensalada de tomate
Con requesón de aceitunas negras
12,50 €
Ensalada payés
con queso de cabra y frutos secos
11,00 €
Huevo pochado
Sobre puré de coliflor ahumado
11,50 €
Suplemento entrantes compartidos
Precio por plato y persona
0,75 €
Platos principales
Abanico de cerdo iberico
Glaseado con miel y soja y puré de garbanzos
18,50 €
Pez espada
sobre piperada de tres colores
19,00 €
Entrecot de ternera
Con patata risolada
18,00 €
Solomillo de ternera
Con patatas doradas
24,90 €
Magret de pato asado
con compota de cebolla y reducción de garnacha
18,50 €
Suplemento plato principal compartido
Precio por plato y persona
1,00 €