La carta 
  Entrantes Platos principales 
Entrantes
Salmón en escabeche
Sobre timbal de boulgour y lentejas 
 
  13,00 €
 Foie mi-cuit
Con confituras caseras 
 
  16,50 €
 Verduras salteadas
con pesto rojo
 
  12,50 €
 Ensalada de tomate
Con requesón de aceitunas negras 
 
  12,50 €
 Ensalada payés
  con queso de cabra y frutos secos  
 
  11,00 €
 Huevo pochado
Sobre puré de coliflor ahumado 
 
  11,50 €
 Suplemento entrantes compartidos
Precio por plato y persona 
 
  0,75 €
 Platos principales
Abanico de cerdo iberico
Glaseado con miel y soja y puré de garbanzos 
 
  18,50 €
 Pez espada
sobre piperada de tres colores 
 
  19,00 €
 Entrecot de ternera
 Con patata risolada
 
  18,00 €
 Solomillo de ternera
Con patatas doradas 
 
  24,90 €
 Magret de pato asado
con compota de cebolla y reducción de garnacha
 
  18,50 €
 Suplemento plato principal compartido
Precio por plato y persona
 
  1,00 €