OLIVAS
Rellenas de anchoa
2,50 €
PARA IR ABRIENDO BOCA...
Jamón del bueno
80 gr de jamón de bellota ibérico de Guijuelo
13,50 €
Filetes de boquerones en vinagre con encurtidos
4 filetes de boquerón
5,70 €
Filetes de anchoa de los grandes con pan con tomate
4 filetes de anchoa
7,50 €
"Matrimonio" de anchoas y boquerones con encurtidos
3 filetes de anchoa y 3 filetes de boquerón
7,00 €
Buñuelos de bacalao como se hacían cuando era pequeño
Unidad
2,70 €
Croqueta "Mar y montaña"
Unidad
3,20 €
Croqueton de ternera
3,00 €
Coqueta de bacalao con botiarra negra, pimiento a la llama y pil pil
3,50 €
Nuestros mejillones en escabeche
5,00 €
Tiras de calamar a la andaluza con alioli de limón
8,00 €
Una de bravas
6,50 €
PANES
Coca del Empordà tostada con tomate
3,00 €
Pan sin gluten
3,00 €
PLATOS INFANTILES
Macarrones boloñesa gratinados
8,50 €
Contramuslo de pollo rebozado con patatas fritas
8,50 €
CUANDO EL MAR NOS LO PERMITE
Gambita de costa salteada con ajo y perejil
14,50 €
Mejillones al vapor con hiervas aromáticas de las Gavarres
9,00 €
Caracoles de mar con vinagreta de limón
12,50 €
LA COCINA DE LA SINCERIDAD
Ensalada de tomates del huerto con ventresca de atún y aceite de albahaca
10,50 €
"Esqueixada" de bacalao desmigado con tomate y olivas de Aragón
11,20 €
Escalibada de berenjena y pimientos a la llama con nuestro "recuit" y anchoas
12,50 €
Carpaccio de ternera, avellana tostada, vinagreta de limón y recuit
10,50 €
"Micuit" de pato marinado con licor Bonet
12,50 €
CAZUELA DE HUEVO FRITO DE GALLINAS EN LIBERTAD
Huevo frito con patata confitada y foie fresco a la plancha
14,50 €
Huevo frito con patatas confitadas, pimiento verde y jamón
9,75 €
Huevo frito con patata confitada, pimiento verde y chistorra
8,00 €
Huevo frito con patatas confitadas y carne de "perol"
8,00 €
Huevo frito con patata confitada, morcilla y cebolla caramelizada
8,00 €
Huevo frito con patatas confitadas y sobrasada de cerdo negro
8,00 €
TRADICIONES DEL EMPORDÁ
El arroz del Feliu, mar y montaña a la cazuela
17,50 €
Arroz seco de bacalao, butifarra negra, ajos tiernos y pimientos a la llama
19,50 €
Arroz negro con sepionetas, mejillones i su picadita de anchoas
18,50 €
Fideuá
16,50 €
Paella " Parellada "
17,50 €
LA COCINA DE TODA LA VIDA
Chup chup de caracoles
8,50 €
Callos
8,50 €
Pies de cerdo para mojar pan
9,00 €
Albóndigas guisadas con sepia
12,50 €
Muslo de pollo de corral asado con ciruelas
15,00 €
Pulpo asado, papada confitada y cremoso de patata, ajo tostado y pimentón
16,50 €
Lomo de bacalao, pilpil y judías de Santa Pau
15,50 €
Lomo de bacalao con sanfaina
15,50 €
Meloso de ternera con cremoso de patata
15,00 €
Pollo de corral con albondigas
15,00 €