Pastas
Ravioles de trufa
Con la misma salsa de ravioles de seta
15,00 €
Ravioles rellenos de maíz y muzzarella
Sobre rodajas de tomate natural salteadas en miel.
14,00 €
Spaghettis a la carbonara
Con panceta y huevo.
12,00 €
Ravioles rellenos de Cabrales
Rellenos de queso cabrales con una maravillosa salsa de sidra y manzana.
14,50 €
Pasta a la boloñesa
12,00 €
Calabaza NUEVO
Ravioles rellenos de calabaza con salsa de nata, jamón serrano, nuez moscada y cebolla crujiente
15,00 €
Risotto de trufa
Suave y sabroso risoto para disfrutar.
14,00 €
Gnocchi al pesto
12,00 €
Papardelles con queso brie
Y champiñones, tomate seco y cebolla, nata y mostaza a la antigua.
13,00 €
Panzottis rellenos de York y queso con salsa mixta de albahaca
Rellenos de jamón york y queso con salsa mixta a la albahaca.
14,00 €
Spaghettis alla burrata
Pasta, burrata, cherries, aceite de albahaca picante y rúcula. Decorada con una gamba.
14,50 €
Spaghettis al peperoncino
Con tomate, berenjena, pimiento, chorizo picante y guindilla.
13,00 €
Spaghettis negros de sepia con mariscos y salsa de tomate.
Mejillones, calamares y gambas.
16,00 €
Raviolones rellenos de ternera y menta con reducción de mantequilla naranjas
Raviolones rellenos de ternera y menta con reducción de mantequilla.
15,50 €
Raviolones de setas o de trufas
Con salsa de nata, ajetes y salsa de trufas
14,00 €
Sorrentinos rellenos de salmón, salvia y puerro con salsa de mango
Con salsa de mango y semillas de chía.
14,90 €
Raviolones de Rabo de Toro
Exquisitos raviolones rellenos de rabo de toro en salsa de reducción de vermouth con nata y perejil.
15,50 €
Lasagna rellena con bolognesa
rellena de carne, queso y jamón, gratinada con nata y parmesano
15,50 €
Sorrentinos rellenos de foie y cebolla caramelizada
Salsa de mantequilla y salvia.
14,00 €