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NOTAENTRANTES ( todos para compartir ).PLATO PRINCIPAL ( A ELEGIR)POSTRES

NOTA

Pan repetición 1.25€
IMPRESCINDIBLE MESA COMPLETA
EL MENÚ PUEDE SUFRIR ALGÚNA VARIACIÓN, DURANTE EL SERVICIO, AL TRATARSE DE PRODUCTOS FRESCOS.

ENTRANTES ( todos para compartir ).

Opcional (Pan sin gluten + 2€)
Pan de aceite de oliva y Aperitivo
Gluten
Repetición de pan 1,25€
Ensalada de Salmón
Mostaza
Lácteos
Pescado
Granos de sésamo
con salsa gravlax
Figatell con mayonesa de sriracha
Gluten
Huevos
Coliflor encevichada
Gluten
Marisco de la subasta de Gandía
Crustáceos

PLATO PRINCIPAL ( A ELEGIR)

Elegir una opción
Secreto de ibérico
Lácteos
Soja
Mostaza
con puré de tubérculos
Corvina a la bilbaína
Pescado
Paella de morcilla. calabaza y navajas
Moluscos
Por persona 3,50 €
Fideuá de Gandía
Gluten
Pescado
Moluscos
(Imprescindible mesa completa )
con suplemento
Por persona 3,50 €
Fideuá de panceta y boletus
Gluten
Imprescindible mesa completa
Con suplemento
Por persona 3,50 €
Arroz abanda
Pescado
Moluscos
Crustáceos
(Imprescindible mesa completa )
con suplemento
Por persona 3,50 €
Fideuá negra
Gluten
Pescado
Moluscos
(Imprescindible mesa completa )
con suplemento/por persona
Por persona 3,50 €
Arroz negro
Pescado
Moluscos
(Imprescindible mesa completa )
con suplemento
Por persona 3,50 €
Paella de Verdura
(Imprescindible mesa completa y solo con reserva anticipada)
con suplemento
Por persona 4,50 €
Arroz meloso de Cigalas y berberechos
Crustáceos
Pescado
Moluscos
Imprescindible mesa completa
Con suplemento
Por persona 4,00 €

POSTRES

Arnadí
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
Espuma de boniato y crema de naranja
Tres Leches
Lácteos
Gluten
Frutos de cáscara
Huevos
1,00 €