MENU DE COMIDAS
Especialidades de la casaCremasEntradasPara PicarMenú InfantilClub de la HamburguesaEnsaladasMenú VegetarianoPastaTruchas (Todas nuestras truchas están acompañadas de patacón y porción de hogao)Al CarbónAdicionales

Especialidades de la casa

Brocheta de langostino
Brocheta al carbon, acompañado de papa a la francesa
82.100,00 COP
Beef Chorizo ( 400 gr.) aprox
Corte grueso de lomo caracho Importado americano al carbón, acompañado papa a la francesa, chimichurri y ensalada de la casa.
PLATO 80.000,00 COP
Bondiola
Asado al carbón, acompañado de ensalada de la casa y papas a la francesa.
PLATO 68.000,00 COP
Filet Mignon (280 gr.) aprox
Gluten
Medallones de solomo asados a la parrilla, bañados en salsa demi-glacé con champiñones y tocineta.
Acompañado de ensalada de la casa y arroz.
PLATO 77.760,00 COP
Langostinos al ajillo
Crustáceos
Lácteos
ACOMPAÑADOS DE ARROZ BLANCO TIPO PERLA Y ENSALADA DE LA CASA
PLATO 82.100,00 COP
Salmón Oriental
Pescado
Granos de sésamo
A la plancha, sobre cama de vegetales salteados, con arroz blanco y salsa de la casa.
PLATO 75.600,00 COP
Medallones de Res en salsa de mora y café
Al carbón, bañado en salsa de mora y café.
Acompañado de arroz y papa a la francesa.
Término de la carne al gusto.
PLATO 77.760,00 COP
Lomo de Cerdo al café
Lácteos
Asados al carbón, bañado en salsa de café, acompañado de ensalada de la casa y papas a la francesa.
PLATO 66.960,00 COP
Mojarra Frita
Pescado
Mostaza
Marinada en salsa de soya y especies, servida en cama de patacón, acompañada de ensalada de la casa.
PLATO 48.600,00 COP
Suprema de pollo gratinada
Lácteos
Al carbón bañada en salsa bechamel, gratinada con mozzarella y parmesano acompañada de arroz y papas a la francesa.
PLATO 52.900,00 COP

Cremas

Crema del dia
Sujeto a disponibilidad (espinaca - brocoli)
19.400,00 COP

Entradas

Ceviche de Cerdo (130gr)
Ceviche de panceta de cerdo, levemente picante, mezclado con cebolla en plumas y salsa BBQ, acompañado de papa provenzal. Especial para picar y abrir el apetito.
34.600,00 COP
Crema del día
Lácteos
Especial del día. Brocoli, Zanahoria o Cebolla


19.400,00 COP
Batido de Acai
Batido antioxidante de Acai con fresa y banano en leche
20.000,00 COP
Deditos de Queso Mozarella
22.000,00 COP
Patacón con hogao
Gluten
Patacón pisado acompañado de una salsa de hogao
PLATO 10.800,00 COP

Para Picar

Chorizos albardados con tocineta
Dos Chorizos al carbón, acompañado de arepitas fritas y limón.
38.900,00 COP
Brocheta de pollo
Cubos de pollo al carbón, acompañados de papa a la francesa.
32.400,00 COP
Patacón Mixto
Lácteos
Carne desmechada con queso doble crema, rallado y gratinado.
29.200,00 COP
Patacón Country
Lácteos
Carne desmechada, tocineta en trocitos,maíz dulce,queso doble crema rallado y gratinado.
34.600,00 COP

Menú Infantil

Nuggets de pollo (Lomitos)
Lomitos de pollo apanados, acompañados de mini brocheta de fresa con malvaviscos y papa a la francesa.
PLATO 32.000,00 COP

Club de la Hamburguesa

Americana
220gr de Carne de primera 100% de res al carbón, acompañada con papa en cascos, tocineta crujiente, queso tipo cheddar, pan brioche artesanal, tomate y lechuga de huerta.
*Pídela con nuestra salsa BarBQ, cebolla caramelizada y whiskey.
40.996,00 COP
Méxicana
220gr de Carne de primera 100% de res al carbón, acompañado de papas en cascos, frijol refrito, guacamole fres, queso tipo cheddar, pan brioche artesanal, tomate y lechuga de huerta.
*Pídela con nuestra deliciosa mayonesa de chile chipotle.
45.400,00 COP
Argentina
220gr de Carne de primera 100% de res al carbón, acompañado de papas en cascos, chorizo argentino, queso tipo cheddar, pan brioche artesanal, tomate y lechuga de huerta.
*Pídela con nuestra salsa chimichurri.
47.000,00 COP
Vegetariana
Jugoso champiñon Portobello marinado y horneado, acompañado de papas en cascos, queso mozzarella, hilos de cebolla crocantes, pan brioche artesanal, tomate y lechuga de huerta.
*Pídela con nuestra exquisita salsa de mostaza Dijon y eneldo.
38.900,00 COP

Ensaladas

Ensalada Jardinera
Mostaza
Variedad de lechugas, champiñones salteados y aderezada con vinagreta de la casa
29.200,00 COP
Ensalada Cesar
Lácteos
Variedad de lechugas, pollo en julianas, tocineta en trocitos, crutones, queso parmesano y aderezo cesar
34.600,00 COP

Menú Vegetariano

Hamburguesa Vegetariana
Gluten
Lácteos
Champiñón portobello al carbón, con lechuga, tomate y mozzarella, acompañada de papa a la francesa.
38.900,00 COP
Vegetales Salteados
Apio
Vegetales salteados al wok (Broccoli,calabacin,pimentón y zanahoria)
32.400,00 COP

Pasta

Pasta a la carbonara
Huevos
Lácteos
Deliciosa pasta con tocineta troceada y desglasado con vino blanco , crema de leche ligada con huevo, acompañada de pan baguette y parmesano.
PLATO 37.800,00 COP
Pasta de pollo con champiñones
Lácteos
Con champiñones salteados y pollo en julianas, bañados en crema de leche, acompañada de pan baguette y parmesano.
PLATO 43.200,00 COP
Pasta Alfredo
Lácteos
Bañada en crema de leche ligada con parmesano y pan baguette.
PLATO 34.600,00 COP
Pasta al burro
Lácteos
Pasta salteada en mantequilla, acompañada de pan baguette y parmesano
PLATO 34.600,00 COP

Truchas (Todas nuestras truchas están acompañadas de patacón y porción de hogao)

Trucha gratinada con Camarones
A la plancha con camarones bañados en salsa bechamel, gratinada con queso mozzarella y parmesano.
PLATO 65.000,00 COP
Trucha en salsa de Kiwi
Lácteos
Filete de trucha a la plancha con ajo y romero macerados, servido sobre espejo de salsa kiwi y coco, acompañado de vegetales salteados.
PLATO 52.900,00 COP
Trucha Thai
A la plancha, sobre cama de vegetales salteados al wok.
PLATO 46.400,00 COP
Trucha gratinada con champiñones
Lácteos
A la plancha, con salsa bechamel, champiñones en vino blanco, gratinada con queso mozzarella y parmesano.
PLATO 45.400,00 COP
Trucha al ajillo
Lácteos
A la plancha en salsa bechamel, con pasta de ajo y lluvia de queso parmesano.
PLATO 45.400,00 COP
Trucha a la plancha
Sin aderezos.
PLATO 37.800,00 COP

Al Carbón

Beef Chorizo (400 gr. ) aprox
Corte grueso de lomo caracho Importado americano al carbón , acompañado papa a la francesa, chimichurri y ensalada de la casa.
80.000,00 COP
Cerdo Napolitano
Filete al carbon, gratinado con tomates a las fina hierbas, acompañado papa a la francesa
60.000,00 COP
Pollo Napolitano
Filete al carbon, gratinado con tomates a las fina hierbas, acompañado papa a la francesa
60.000,00 COP
Brocheta de res
Dados de solomo de res al carbón de 190 a 200 gr según su cocción trinchados con pimentón y cebolla morada asadas, acompañados de ensalada y papa a la francesa.
41.000,00 COP
Baby Beef ( 300 gr. ) aprox
Filete de solomo al carbón, acompañado papa a la francesa ,chimichurri y ensalada de la casa
PLATO 60.500,00 COP
Churrasco (400 gr.) aprox
Lomo caracho en corte mariposa al carbón importado, acompañado papa a la francesa, chimichurri y ensalada de la casa.
PLATO 70.000,00 COP
Lomo de cerdo (300 gr.) aprox
Lácteos
Filete al carbón, acompañado de papa a la francesa.
PLATO 45.400,00 COP
Picada de la casa (600 gr.) X 2 personas
Filetes de res, cerdo, pollo y chorizo, asados al carbón acompañados de papas a la francesa, arepas, tomate y limón.
PLATO 88.600,00 COP
Filete de pollo (180 gr.) aprox
Al carbón, acompañado de papa a la francesa y salsa B.B.Q.
PLATO 37.800,00 COP

Adicionales

Porción papas a la Francesa
Gluten
Papa sofrita y rociada en paprika.
10.000,00 COP
Porción ensalada
11.000,00 COP
Porción de Champiñones
Champiñones salteados.
8000,00 COP
Porción de Camarones
Camarones salteados
25.000,00 COP
Ají de la casa
3000,00 COP
Porción de Salsa
BECHAMEL, CHILE DULCE, BBQ, CESAR, CHIMICHURRI, PESTO O THAI.
4000,00 COP