Corte de Angus Americano, acompañado de papa una encamisada con salsa queso agrio, chimichurri y ensalada de la casa.

Corte Especial a la parrilla, acompañado de papa una encamisada con salsa queso agrio, chimichurri y ensalada de la casa.

Medallones de solomo asados a la parrilla, bañados en salsa demi-glacé con champiñones y tocineta.
Acompañado de ensalada de la casa y arroz.

Con base a una bullabesa del pacífico (tomate, verduras, especias aromáticas, brandy, crema de leche y leche de coco), camarón, mejillón, pulpo, palmito de cangrejo, salmón en cubos y anillos de calamar.
Acompañado de arroz, patacón y ensalada de la casa.

A la plancha, sobre cama de vegetales salteados, acompañado de arroz blanco y salsa de la casa.

Ceviche de panceta de cerdo, levemente picante, mezclado con cebolla en plumas y salsa BBQ, acompañado de papa a la francesa. Especial para picar y abrir el apetito.

Papa criolla bañada en salsa bechamel, gratinadas con queso mozzarella y parmesano.

Julianas de pollo al carbón, sobre pan blanco bañado en salsa bechamel y gratinado con mozzarella y parmesano, acompañado de papa a la francesa.

Lomitos de pollo apanados, acompañados de mini brocheta de fresa con malvaviscos y papa a la francesa.

220gr de Carne de primera 100% de res al carbón, acompañada con papa a la francesa, tocineta crujiente, queso tipo cheddar, pan brioche artesanal, tomate y lechuga de huerta.
*Pídela con nuestra salsa BBQ

220gr de Carne de primera 100% de res al carbón, acompañado de papas a la francesa, frijol refrito, guacamole fres, queso tipo cheddar, pan brioche artesanal, tomate y lechuga de huerta.
*Pídela con nuestra deliciosa mayonesa de chile chipotle.

220gr de Carne de primera 100% de res al carbón, acompañado de papas a la francesa, chorizo argentino, queso tipo cheddar, pan brioche artesanal, tomate y lechuga de huerta.
*Pídela con nuestra salsa chimichurri.

Jugoso champiñon Portobello marinado y horneado, acompañado de papa a la francesa, queso mozzarella, hilos de cebolla crocantes, pan brioche artesanal, tomate y lechuga de huerta.
*Pídela con nuestra exquisita salsa de mostaza Dijon.

Variedad de lechugas, pollo en julianas, tocineta en trocitos, crutones, queso parmesano y aderezo cesar

A la plancha con camarones bañados en salsa bechamel, gratinada con queso mozzarella y parmesano.

Filete de trucha a la plancha con ajo y romero macerados, servido sobre espejo de salsa kiwi y coco, acompañado de vegetales salteados.

A la plancha, sobre cama de vegetales salteados al wok.

Acompañada de patacon y ensalada de la casa.

Filete al carbon, gratinado con tomates a las fina hierbas, acompañado papa a la francesa

Filetes de res, cerdo, pollo y chorizo, asados al carbón acompañados de papas a la francesa, arepas, tomate y limón.

Dados de solomo de res al carbón de 190 a 200 gr según su cocción trinchados con pimentón y cebolla morada asadas, acompañados de ensalada y papa a la francesa.