TAPAS
TAPAS AL CORTETAPAS RECOMENDADASTOSTASRULAS - (recomendado para 4 personas) Pan redondo relleno con las siguientes opcionesSARTENES (recomendado para 4 personas)

TAPAS AL CORTE

JAMÓN SERRANO
TAPAS AL CORTE 3,50 €
QUESO SEMI
TAPAS AL CORTE 3,50 €
BUTIFARRA NEGRA
TAPAS AL CORTE 3,50 €
BUTIFARRA BLANCA
TAPAS AL CORTE 3,50 €
CHORIZO PICANTE
TAPAS AL CORTE 3,50 €
TABLA DE QUESOS
TAPAS AL CORTE 10,00 €
LACÓN
TAPAS AL CORTE 4,50 €
QUESO CURADO
TAPAS AL CORTE 5,00 €
CHORIZO
TAPAS AL CORTE 4,50 €
SALCHICHÓN
TAPAS AL CORTE 4,50 €
CAÑA DE LOMO
TAPAS AL CORTE 4,50 €
TABLA VARIADA
Salchichón, chorizo, caña de lomo, butifarra blanca y butifarra negra
TAPAS AL CORTE 6,50 €

TAPAS RECOMENDADAS

BRAVAS
TAPAS RECOMENDADAS 4,50 €
CROQUETAS (6 UD)
2 de cocido
2 de arroz negro y ajoaceite
2 de verdura asada con queso de rulo de cabra
TAPAS RECOMENDADAS 5,50 €
CROQUETAS (5 UD)
5 Croquetas de rabo de toro
TAPAS RECOMENDADAS 5,50 €
"EL SOTERRAT" (1 UD)
Montadito con tomate, pepinillo agridulce, pimiento de piquillo y sardina anchoada (picante y sin picante)
TAPAS RECOMENDADAS 2,00 €
GAMBON EN TEMPURA (6UD)
TAPAS RECOMENDADAS 8,00 €
AJOARRIERO
TAPAS RECOMENDADAS 5,50 €
LATAS DE CONSERVA
TAPAS RECOMENDADAS 7,00 €
COMBO DE ORZA
Costillas, lomo, longaniza, morcilla y chorizo
TAPAS RECOMENDADAS 8,50 €
PULPO
SEGÚN MERCADO -
CALAMARES A LA ROMANA
TAPAS RECOMENDADAS 7,50 €
SECRETO IBÉRICO
TAPAS RECOMENDADAS 9,00 €
TORTITAS DE CAMARÓN (4 UD)
TAPAS RECOMENDADAS 5,00 €
GAMBÓN AL AJILLO
TAPAS RECOMENDADAS 6,50 €
TORREZNOS DE SORIA
TAPAS RECOMENDADAS 4,50 €
ANCHOAS CANTÁBRICO (4 UD)
Montadito con tomate y anchoa 0,0
TAPAS RECOMENDADAS 6,00 €
ZAMBURIÑAS (4 UD)
TAPAS RECOMENDADAS 8,00 €
CROQUETÓN XL (1 UD)
Jamón y puerro
TAPAS RECOMENDADAS 1,80 €
ENSALADA DE VENTRESCA DE ATÚN
TAPAS RECOMENDADAS 8,00 €

TOSTAS

JAMÓN
Tomate o aceite
TOSTA 3,50 €
PATÉ DE CAMPAÑA CON QUESO BRIE
TOSTA 4,50 €
LOMO DE ORZA
Con ajoaceite
TOSTA 4,50 €
KEBAB
Con carne y salsa kebab
TOSTA 5,00 €
SOBRASADA
Con cebolla caramelizada y queso
TOSTA 4,50 €
QUESO FRESCO CON ANCHOAS
Con tomate
TOSTA 4,50 €
BACON
Con queso brie y miel mostaza
TOSTA 4,50 €
RULO CABRA
Con mermelada de tomate
TOSTA 4,50 €

RULAS - (recomendado para 4 personas) Pan redondo relleno con las siguientes opciones

RULA L'ESSÈNCIA
Carne de caballo, patatas y ajos tiernos
RULA 14,00 €
RULA DE LOMO DE ORZA
Lomo, pimiento de piquillo y ajoaceite
RULA 14,00 €
RULA DE BACON
Bacon, patatas y queso
RULA 12,50 €
RULA TRADICIONAL
Jamón, queso y tomate
RULA 12,50 €
RULA VEGETAL
Atún, cebolla, tomate, huevo, lechuga, pimiento de piquillo y mahonesa
RULA 12,50 €

SARTENES (recomendado para 4 personas)

SARTÉN L'ESSÈNCIA
Patatas a lo pobre con pulpo, gambas y huevos fritos
SARTÉN 16,00 €
SARTÉN DEL CHEF
Patatas a lo pobre con bacon, fua y huevos fritos
SARTÉN 16,00 €
SARTÉN DE ORZA
Patatas a lo pobre con pimientos, orza y huevos fritos
SARTÉN 16,00 €
SARTÉN TRADICIONAL
Patatas a lo pobre, virutas de jamón y huevos fritos
SARTÉN 14,00 €
SARTÉN DE LA ABUELA
Patatas a lo pobre acompañadas de: -Bacon - Jamón - Cebolla -Ajostiernos - Pimientos
SARTÉN 14,00 €
SARTÉN PARA 2 PERSONAS
A elegir de las citadas anteriormente
SARTÉN 10,00 €