Ensaladas
Ensalada de queso de cabra con cebolla confitada
Lechuga, queso de cabra, cebolla confitada, frutos secos, aceite de oliva y vinagre de módena
Ración
14,00 €
Media Ración
8,00 €
Ensalada de perdiz escabechada
Lechuga, perdiz escabechada, aceite de oliva, vinagre de módena, vinagreta de mostaza Dijon
Ración
15,00 €
Media Ración
8,50 €
Tomate de la huerta picado con cebolla y ventresca
Ración
14,00 €
Media Ración
8,00 €
Ensalada Caprese
Tomate, queso bufalla y salsa pesto
Ración
12,50 €
Media Ración
7,00 €
Ensalada de ventresca escabechada con tomate, vinagreta de mostaza y verduras
Ración
14,00 €
Media Ración
8,00 €
Verduras
Alcachofas braseadas con puerro crujiente
Ración
14,50 €
Entrantes
Anchoas de Santoña con pan y tomate
18,00 €
Jamón ibérico con pan y tomate
Ración
22,00 €
Media Ración
11,50 €
Gambón a la plancha (Uds.)
2,00 €
Patón de pulpo de muselina de patata con tartufo
18,00 €
Alitas adobadas con salsa barbacoa
Ración: 14 unidades
1/2 Ración: 8 unidades
1/2 Ración: 8 unidades
Ración
12,00 €
Media Ración
7,00 €
Nachos con carne, queso y guacamole
Ración
11,50 €
Media Ración
7,00 €
Huevos rotos con jamón, patatas y tartuffo
Ración
15,00 €
Media Ración
8,00 €
Queso manchego con miel y frutos secos
Ración
12,00 €
Media Ración
6,00 €
Rissoto de setas y tartuffo
Arroz, setas, tartuffo, nata, queso parmesano
Tiempo de elaboración: 20 min
Tiempo de elaboración: 20 min
Ración
13,00 €
Media Ración
7,00 €
Wok de pollo con verduras y salsa teriyaki
Ración
14,00 €
Media Ración
8,00 €
Fast Food
Hamburguesa de presa
Pan, presa ibérica, lechuga, tomate, queso de cabra, queso fundido, salsa chili, cebolla crujiente y jamón.
9,50 €
Sandwich Mixto
Sandwich jamón york, queso y patatas
3,50 €
Sandwich mixto con huevo
Sandwich jamón york, queso , huevo y patatas
4,00 €
Rebozados
Croqueta de boletus
Precio por unidad
1,60 €
Croqueta de morcilla y piñones
Precio por unidad
1,80 €
Croquetas de jamón
Precio por unidad
1,50 €
Croqueta de pulpo
Precio por unidad
0,90 €
Queso frito con mermelada o miel
Ración
13,00 €
Media Ración
8,00 €
Guisos
Gachas manchegas
Ración
12,00 €
Media Ración
7,00 €
Alubias con matanza
12,00 €
Paté de liebre y pichón
11,50 €
Carnes
Cachopines de solomillo relleno de jamón y queso gorgonzola
Ración
13,50 €
Media Ración
7,00 €
Nido de solomillo rebozado con ají peruano
Ración
12,50 €
Media Ración
7,00 €
Chuletillas de cordero con patatas fritas
18,50 €
Entrecote a la plancha con patatas fritas
24,00 €
Cachopo de ternera
Ternera, queso, jamón, huevo, harina, pan rallado con patatas fritas
19,50 €
Presa de ibérico con mojo rojo
16,50 €
Carrillera de cerdo estofada con puré de patata
12,00 €
Rabo de toro estofado
17,50 €
Pescados
Palometa adobada
12,00 €
Bacalao al pil-pil
17,50 €
Merluza rebozada con wakame
16,50 €
Postres
Croquetas de chocolate
1,50 €
Tarta sacher
4,50 €
Tarta de queso al horno con helado
5,50 €
Nuii almendrado de vainilla
3,50 €
Brownie con helado
5,00 €
Souffle de chocolate negro con helado
Souffle de chocolate negro con helado de chocolate Tiempo de elaboración 10 min.
6,00 €
Chococlack
2,50 €
Cornetto crush coookies
2,00 €