DESAYUNO (07:30 - 12:30)
ENTRADASLOS DE HOY... ¡MAÑANA QUIEN SABE!OMELETSLOS DE SIEMPRE, ¡CLÁSICOS!PANADERÍACAFÉ, TÉ Y BEBIDASGUARNICIONES / COMPLEMENTOS
ENTRADAS
MIMOSA
Bebida de gusto europeo en desayunos; es una preparación de jugo fresco de naranja con vino de cava espumoso, ¡Toda una experiencia!
122
JUGO DE NARANJA
Fresco, 450 ML
65
JUGO VERDE
Con piña, nopal, espinaca, apio, perejil, pepino y jugo de naranja
65
JUGO DE ZANAHORIA
Fresco, vaso de 497ml
62
COMBINADO
Naranja y zanahoria, mitad y mitad. Vaso de 497ml
65
BATIDO DE PLÁTANO, GRANOLA Y CHÍA
Con leche, semilla de chía y chocomilk
70
LICUADO DE FRUTOS ROJOS
Preparado con jugo de naranja
65
LICUADO ENERGÉTICO
Preparado con manzana, apio, granola, piña, chía y jugo de naranja
65
COCTEL DE FRUTAS DE TEMPORADA
Con granola y miel de abeja. Elección de queso cottage o yogurt natural
95
PLATO DE PAPAYA CON FRUTOS ROJOS
Con miel de abeja. Elección de queso cottage o yogurt natural
115
CHOCOLATE CALIENTE
50
CHOCOMILK
Licuado bien frío con leche
54
LOS DE HOY... ¡MAÑANA QUIEN SABE!
ENFRIJOLADAS DE REVUELTOS CON TOCINO
Con topping de longaniza de Teapa, crema, queso, cebolla y aguacate
157
SOPE DE CHICHARRÓN PRENSADO CON 2 HUEVOS BAÑADOS
Guarnición de platanitos fritos, aguacate, cilantro y cebolla
165
TOAST DE CLARAS CON HONGOS, ESPINACAS & AGUACATE
Servido en pan chapata crujiente doradito con mantequilla & mayonesa, base de dip de queso crema con hierbas finas; guarnición de ensaladita de la casa.
154
CHILAQUILES ARRIEROS CON CASCARITA Y HUEVO REVUELTO
Con crema, queso, cebolla, cilantro, aguacate
163
CECINA DE RES CON CHILAQUILES ROJOS
Servida con 2 huevos bañados, frijoles refritos, nopal asado, platanitos, crema, queso, cebolla, cilantro, aguacate
245
CLARAS CON JAMÓN SERRANO & ESPINACAS
Servidas con ensaladita aderezada
167
TORTILLA CHOCA
Huevos, longaniza de Teapa, mx, chaya, platanito frito y topping de chilaquiles rojos con crema, queso, aguacate, cilantro y cebolla
157
TACOS DE LENGUA DE RES EN SALSA VERDE
4 tacos servidos con cilantro, cebolla, limones y frijoles refritos. ¡Sabor único!
245
DORADITOS DE MACHACADO NORTEÑO
3 tacos en tortilla de harina, lechuga, rabanitos, crema, queso, aguacate, cebolla; servidos con frijoles refritos y salsa de jitomate.
185
HOT CAKES & CON FRESAS
Con mantequilla y miel maple
157
OMELETS
OMELET DE SALMÓN AHUMADO NORUEGO & QUESO CREMA
Con verduras, papa del día, salsa y pan recién horneado
185
OMELET MILANO CON SALAMI & QUESO CAMEMBERT
Servido con verduras, papa del día, pan de la casa
163
EL OMELET DE ORO NEGRO
Relleno de huitlacoche, queso panela y servido con verduras, papa del día, pan y salsa
152
LOS DE SIEMPRE, ¡CLÁSICOS!
MACHACADO NORTEÑO
Huevos revueltos con auténtica carne machaca de res traída de Monterrey; guisada con cebolla, jitomate y toque de chile serrano, (picoso) servida con frijoles, platanitos y seleccion de tortilla de harina o maíz
185
MOTULEÑOS CON NOPAL ASADO
Nopales en sustitución de la tortilla frita, 2 huevos estrellados bañados con la clásica salsa "motuleña", crema, queso y platanitos fritos
159
CHILAQUILES ROJOS CON ESTRELLADOS
Siempre crujientes cubiertos de crema, queso, cilantro criollo, cebolla y aguacate
152
MOTULEÑOS TRADICIONALES
Huevos estrellados sobre tostadas de maíz con frijol, salsa de tomate con jamón y chicharos, cubiertos con crema, queso desmoronado y con guarnición de platanitos fritos
152
REVUELTOS TEAPANECOS
Con longaniza de Teapa, servidos con frijoles refritos, platanitos, tortilla de maíz y salsa picante
147
REVUELTOS CON CHORIZO ESPAÑOL
Servidos con frijoles refritos y platanitos
132
REVUELTOS CON JAMÓN
Servidos con frijoles refritos y platanitos
132
HUEVOS RANCHEROS
Sobre tortilla suave, bañados con salsa roja ranchera; servidos con platanitos y frijoles refritos
143
REVUELTOS CON TOCINO
Con guarnición de frijoles y platanitos fritos
132
PLATANITOS FRITOS
Preparados con crema y queso
65
PANADERÍA
PAN DULCE MINI
Precio por pieza
10
CAFÉ, TÉ Y BEBIDAS
TIZANA DE MORAS
Infusión frutal, puede pedirla caliente o fría
52
FRUTAS DE LA PASIÓN
Infusión frutal, puede pedirla caliente o fría, contiene también trocitos de manzana y pulpa de maracuya
56
DURAZNO
Infusión frutal, puede pedirla caliente o fría
52
ARÁNDANO MANZANA
Infusión frutal, puede pedirla caliente o fría, contiene también clavos de olor y canela
56
TIZANA FRESA KIWI
Infusión frutal, puede pedirla caliente o fría. Contiene también trocitos de manzana y jamaica
56
TÉ DE MANZANILLA
25
CAFÉ DE OLLA
Recién preparado con frutos frescos, canela y piloncillo
35
CAFÉ AMERICANO
290 ml
30
CAFÉ AMERICANO EN VASO DESECHABLE
Para llevar o para consumo en restaurante.
35
CAFÉ CAPUCCINO
Elegir leche semidescremada o deslactosada
62
CAFÉ LECHERO
Elegir leche semidescremada o deslactosada
65
CAFÉ ESPRESSO
SENCILLO
30
DOBLE
55
COCA COLA REGULAR
Lata 335 ML
45
COCA COLA LIGHT
Lata 335 ML
45
COCA COLA SIN AZÚCAR
Lata 335 ML
45
MANZANITA LIFT
Lata 335 ML
45
SPRITE
Lata de 335 ml
45
AGUA PERRIER
Botella 330 ML
65
AGUA BONAFONT
Embotellada de 600 ML
35
GUARNICIONES / COMPLEMENTOS
QUESO PANELA / ORDEN
75
TOCINO HORNEADO / ORDEN
4 rebanadas crujientes
45
LONGANIZA DE TEAPA ROJA GUISADA/ ORDEN
55
CHORIZO ARGENTINO / ORDEN
3 piezas a la parrilla o al sartén
65
AGUACATE / ORDEN
Medio aguacate
65
GUACAMOLE / ORDEN
Preparado a la mexicana, servido con totopos y queso
75
FRIJOLES REFRITOS
Con totopos y queso añejo
45
HUEVO EXTRA
20