MENÚ XANGLOT
ENTRANTESPRINCIPAL MEDIODÍA PRINCIPAL NOCHEPOSTRE

ENTRANTES

Berenjena con salsa de cava y pesto.
Frutos de cáscara
Huevos
Lácteos

Mejillón en escabeche de chalota y reducción de buey madurado.
Moluscos
Huevos
Lácteos

Buñuelo de pato con cremoso de gamba y gel de fresas y níspero.
Lácteos
Gluten
Huevos
Crustáceos
Desafio X Chef 1906 Estrella Galicia.
Vota en el siguiente enlace https://cervezas1906.es/recetas-xchef-valencia/

PRINCIPAL MEDIODÍA

Arroz meloso de espárrago verde, gorgonzola y atún.
Lácteos
Pescado
Crustáceos

PRINCIPAL NOCHE

Pescado de lonja.
Pescado
Lácteos

POSTRE

Fresas con chocolate blanco de chipotle y limón.
Lácteos
Huevos
Frutos de cáscara
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta