Desayunos De 8.00 am a 12.59 pm
FrutaPan DulcePan Caja Waffles y Hot CakesPaquete de DesayunosDesayunos MexicanosOmelettesEspecialidadesExtras
Fruta
EXTRAS . GRANOLA O QUESO COTTAGE
* Agrega: Granola $20.00 Queso Cottage: $20.00
20,00 MXN
COCTEL DE FRUTAS
Fruta a elegir entre: -Papaya -Melon -Sandia -Mixto
55,00 MXN
PLATON DE FRUTA DE TEMPORADA
Selección de frutas de temporada.
129,00 MXN
Pan Dulce
Pan fazolleto ( relleno de nutella )
una pieza
34,00 MXN
Pan zacottino ( relleno de chocolate )
una pieza
32,00 MXN
Muffin
una pieza
32,00 MXN
Pan cirela ( con chispas de chocolate )
una pieza
32,00 MXN
Francesino Natural
una pieza
38,00 MXN
Pan dulce cuadrado con Almendra
una pieza
34,00 MXN
Sfoglia de nutella o crema de avellanas
una pieza
42,00 MXN
Orejita
una pieza
28,00 MXN
Francesino Nutella o crema de avellanas
una pieza
42,00 MXN
Francesino frutos rojos
una pieza
42,00 MXN
Strudel de manzana
una pieza
36,00 MXN
Sfoglia de frutos rojos
una pieza
42,00 MXN
Pan ocho con nuez
una pieza
32,00 MXN
Reguilete de frutos Rojos
una pieza
32,00 MXN
Pan Caja
PAN CAJA DULCE
Pan de caja con mantequilla y azúcar puedes acompañarlo con mermelada de fresa.
55,00 MXN
PAN DE CAJA CON AJO
Pan de caja hecho en casa con un toque de mantequilla de ajo dorado
a la plancha.
a la plancha.
55,00 MXN
PAN DE CAJA NATURAL
Pan de caja natural tostado a la plancha.
55,00 MXN
Waffles y Hot Cakes
WAFFLES DE CHOCOLATE
Tradicionales waffles de chocolate acompañado de helado de vainilla.
169,00 MXN
WAFFLES CON JAMÓN Ó TOCINO
Waffles tradicionales de mantequilla acompañados de jamón ó tocino.
189,00 MXN
HOT CAKES CON JAMÓN Y TOCINO
Hot Cakes con mantequilla y miel de maple ó abeja, con opción de
acompañamiento a escoger de jamón o tocino.
acompañamiento a escoger de jamón o tocino.
179,00 MXN
Paquete de Desayunos
PAQUETE DE DESAYUNO
Haz tu platillo un paquete e incluye café americano con refill, un jugo de naranja de 290 ml. y fruta (melón, papaya o sandía)
99,00 MXN
CAMBIA TU CAFE AMERICANO PAQUETE POR UN CAPUCCINO
Puedes cambiar tu café americano incluido en el paquete por una taza de café capuccino adicionando este monto.
28,00 MXN
CAMBIA TU JUGO DE NARANJA O TORONJA DEL PAQUETE POR UN JUGO VERDE
Puedes cambiar tu jugo de naranja por un jugo verde de 350 ml. adicionando este monto.
28,00 MXN
Desayunos Mexicanos
HUEVOS A LA MEXICANA
Huevos revueltos con cebolla, jitomate y chile serrano, acompañados de frijoles refritos. y una rebanada de pan de caja con ajo partida en dos.
149,00 MXN
BURRITO DE ARRACHERA
Tortilla de harina rellena de huevos revueltos con arrachera, frijoles refritos, bañado en la salsa de su elección (roja o verde), gratinado con queso y finalizado con crema.
209,00 MXN
HUEVOS CON MIGAS
Directo del norte de nuestro país, huevos revueltos con cebolla, trozos de tortilla de harina frita, acompañadas de frijoles refritos y una rebanada de pan de caja partida por mitad.
149,00 MXN
HUEVOS NORTEÑOS (MACHACA CON HUEVO)
Huevos revueltos con deliciosa machaca (carne de res deshebrada), acompañados de salsa villa (ligeramente picante), frijoles refritos y tortilla de harina.
199,00 MXN
MOLLETES CON QUESO
Pan rústico tipo ciabatta, con frijoles refritos y queso mozzarella, horneados a la perfección.
compleméntalos con el extra de tu elección. (sección extras)
compleméntalos con el extra de tu elección. (sección extras)
139,00 MXN
ALMUERZO COMPLETO CON ARRACHERA
Dos rebanadas de pan de caja tostados, 100g de arrachera cubierta con dos huevos fritos,acompañado de una porción pequeña de chilaquiles (rojos o verdes), gratinados con queso, frijoles refritos y salsa villa.
259,00 MXN
HUEVOS MOTULEÑOS
Tradicionales huevos estrellados sobre dos tortillas de maíz fritas con frijoles refritos, bañados en una deliciosa salsa roja, con chícharos, jamón, cubos de plátano macho fritos, juliana de tortilla frita y medio chile habanero
169,00 MXN
HUARACHES DE NOPAL
Nopal asado servido con una cama de frijoles, pechuga a la plancha, lechuga, jitomate, aguacate, cebolla y queso panela.
159,00 MXN
CHILAQUILES ALBAÑIL
Chilaquiles bañados en salsa villa (ligeramente picante) y frijoles de la olla, gratinados con queso y bañados con crema.
Compleméntalos con el extra de tu elección (sección extras)
Compleméntalos con el extra de tu elección (sección extras)
156,00 MXN
CHILAQUILES ROJOS, VERDES O SUIZOS
Totopos de maíz fritos, bañados en la salsa de tu elección, roja, verde o poblana, gratinados con queso y bañados con crema, acompañados de frijoles refritos.
Compleméntalos con extra de tu elección. (sección extras)
Compleméntalos con extra de tu elección. (sección extras)
143,00 MXN
HUEVOS CON CHORIZO
Huevos revueltos con chorizo, acompañados de frijoles refritos, tortilla de harina y salsa villa.
169,00 MXN
ENFRIJOLADAS CON POLLO

Tortillas de maíz rellenas de pollo a la parrilla, bañadas en salsa de frijol, queso gratinado y crema ácida.
159,00 MXN
ENFRIJOLADAS CON HUEVO


Tortillas de maíz rellenas de huevo, bañadas en salsa de frijol, queso gratinado y crema ácida.
149,00 MXN
ENCHILADAS CON POLLO

Tortillas rellenas de pollo a la parrilla, bañadas en salsa de su elección (roja o verde), gratinadas con queso y crema ácida.
159,00 MXN
ENCHILADAS CON HUEVO


Tortillas rellenas de huevo, bañadas en salsa de su elección (roja o verde), gratinadas con queso y crema ácida.
149,00 MXN
ENCHILADAS SUIZAS CON POLLO

Tradicionales y suculentas enchiladas rellenas de pollo a la parrilla cubiertas en salsa verde poblana, gratinadas con queso y finalizadas con crema ácida y cebolla.
179,00 MXN
ENCHILADAS SUIZAS CON ARRACHERA

Tradicionales y suculentas enchiladas rellenas de arrachera cubiertas en salsa verde poblana, gratinadas con queso y finalizadas con crema ácida
229,00 MXN
ENMOLADAS DE POLLO

Desde la cocina de Doña María, tortillas rellenas de delicioso pollo a la
parrilla, bañadas con mole, gratinadas con queso y crema ácida.
parrilla, bañadas con mole, gratinadas con queso y crema ácida.
179,00 MXN
ENMOLADAS DE ARRACHERA

Desde la cocina de Doña María, tortillas rellenas de deliciosa arrachera, bañadas con mole, gratinadas con queso y crema ácida.
229,00 MXN
Omelettes
LONGANIZA
Mezcla de huevo y longaniza de Valladolid relleno de frijoles refritos y queso mozzarella sobre una tostada de tortilla. acompañado de cebolla morada y chile habanero.
169,00 MXN
RANGER
Omelette con deliciosa arrachera asada, cebollas caramelizadas y chiles toreados. acompañada de salsa villa (ligeramente picante) y frijoles refritos.
199,00 MXN
ROSADO
Omelette de salmón a la plancha, queso crema, tomates deshidratados y alcaparras. bañado en salsa rosa. acompañado de papas salteadas.
259,00 MXN
VERDE
Omelette elaborado con claras de huevo, espinaca, perejil y cilantro. relleno de espinaca a la crema, acompañado de papas salteadas
179,00 MXN
CINCO QUESOS
Delicioso omelette con queso de cabra, mozzarella, manchego y queso azul. bañado en salsa pomodoro y queso parmesano. acompañado de papas salteadas
199,00 MXN
FRANCES
Omelette con champiñones salteados al ajo y queso gorgonzola. bañado en una salsa de cuatro quesos. acompañado de papas salteadas.
199,00 MXN
TRADICIONAL
Omelette relleno de jamón de cerdo y queso mozzarella. acompañado de papas salteadas
169,00 MXN
FITNESS
Claras de huevo rellenas de tomates, queso panela, jamón de pavo y espinacas frescas. bañado en salsa roja. acompañado de 1 pza. de pan caja.
169,00 MXN
DE CHILAQUILES
Relleno de chilaquiles rojos o verdes y queso mozzarella. bañados en una salsa de frijol y crema acida.
169,00 MXN
Especialidades
QUICHE DE ESPINACAS Y BLUE CHEESE
Exquisito quiche de huevo con espinacas y queso azul, horneado, bañado en salsa rosa y acompañado de papas en cubo salteadas.
169,00 MXN
BREAKFAST SANDWICH
Delicioso sandwich en pan de caja hecho en casa, aderezado con mantequilla, queso, jamón de cerdo, tocino, huevo estrellado, acompañado de papas en cubo salteadas.
179,00 MXN
HUEVOS AL HORNO
Huevos horneados con espinacas y queso gorgonzola acompañados de una rebanada de pan de caja.
159,00 MXN
AVOCADO TOAST
Pan multigrano con aguacate, germinado de alfalfa y con un topping a elegir queso panela o un huevo estrellado.
149,00 MXN
HUEVOS POCHE
Dos huevos pochados sobre pan tostado de la casa, bañados en salsa de cuatro quesos, servidos con tocino picado y queso azul.
159,00 MXN
PAN FRANCES
Tradicional pan francés acompañado de dos rebanadas de tocino.
139,00 MXN
HUEVOS AHOGADOS
Dos huevos pochados servidos en una salsa hecha de tomates rostizados y queso crema, acompañados de juliana de tortilla, chile guajillo, aguacate, crema y queso panela.
169,00 MXN
ENCHILADAS VEGETARIANAS
Tortillas de maíz rellenas de champiñones, espinacas frescas, tomates, aceite de olivo y queso ricotta gratinadas con queso mozarella y bañadas en salsa roja, acompañadas de rebanadas de aguacate.
169,00 MXN
HUEVOS BENEDICTINE
Huevos pochados, bañados en salsa holandesa, montados sobre english muffin con mantequilla y lomo canadiense.
169,00 MXN
CHICKEN SANDWICH
De pechuga de pollo asado al pesto, en pan multigrano con aguacate y vegetales a la parrilla.
169,00 MXN
XC ORIGINAL

200g. de jugosa pechuga de pollo a la parrilla marinada, con queso mozzarella, crujiente tocino y aderezo de la casa (aderezo green).
189,00 MXN
XB CLÁSICA

Hamburguesa hecha con 200 g. de carne molida de res con la receta XB, con crujiente tocino y queso a elegir (mozzarella o americano)
189,00 MXN
Extras
CHAMPIÑONES
100g de champiñones guisados con ajo y cebolla en aceite de oliva.
49,00 MXN
JAMÓN
60 g de jamón de cerdo.
49,00 MXN
CHORIZO
60 g de chorizo a la plancha.
69,00 MXN
TOCINO
70 g (en crudo) de tocino ahumado y cocido en la plancha.
69,00 MXN
POLLO
100 g de pechuga de pollo a la parrilla.
69,00 MXN
HUEVOS

2 huevos hechos al gusto (fritos, estrellados, tiernos, revueltos).
60,00 MXN
ARRACHERA
100 g de arrachera a la parrilla.
119,00 MXN
CAMARÓNES

130 g de camarones marinados en aceite de oliva, tomates deshidratados, sal y pimienta.
139,00 MXN
SALMÓN

100 g de salmón a la parrilla.
149,00 MXN
CARNE MOLIDA
60,00 MXN
Papa al Horno
Servida con gravy
65,00 MXN
Ensalada Verde (extra)
Mini Ensalada Verde
48,00 MXN
Aros de Cebolla Empanizados
dos piezas
36,00 MXN
Orden de Papas Fritas
Papas gajo, Papas francesas o Papas salteadas
65,00 MXN
Nutella (crema de avellanas marca nutella y/o cualquiera otra marca.
porción aproximada de 60gramos.
40,00 MXN
Mermelada de fresa
porción de aproximadamente 60gramos
28,00 MXN
Plátano
una pieza 140 grs aproximadamente
32,00 MXN
Fresas
Extra de fresas
42,00 MXN
Piña
60 grs aproximadamente. una rebanada
28,00 MXN
Frijol Refrito
Porción de 60 gramos aprox.
34,00 MXN
Cebolla Caramelizada
26,00 MXN
Gravy X
porción de 60ml
30,00 MXN
Aderezos para ensalada (Varios tipos disponibles)
Porción de 60 ml
22,00 MXN
Salsas (Roja / Verde / Poblana)
porción de 120 ml
22,00 MXN
Salsa Pomodoro
30,00 MXN
Leche de coco
120 ml
18,00 MXN
Leche de Almendras
120 ml
22,00 MXN
Helado Vainilla o Chocolate
1 Bola de Helado Sabor Vainilla o Chocolate
34,00 MXN
Mantequilla De Porcion
26,00 MXN
Crema Ácida
60 ml de crema
28,00 MXN
Queso Amarillo tipo americano
rebanada de 30 grs aprox.
36,00 MXN
Queso Gorgonzola
porción de 30 grs
44,00 MXN
Queso Azul (Blue Cheesse)
porción 30 grs
44,00 MXN
Queso Mozzarella
porción de 50 grs aprox.
40,00 MXN
Queso Panela
porción de 50 gramos
40,00 MXN
Queso Parmesano
50 gramos de parmesano rallado
38,00 MXN
Queso de Cabra
porción de 30 grs aprox.
44,00 MXN