Comidas De 1 pm. a 10.30 pm.
EntradasCremas y SopasEnsaladasPastasPizzasCalzonePlatillos MéxicanosPlatillos EspecialesHamburguesas de Res, Incluye papas francesas o papas gajo, pan a escoger parmesano, ajo o natural./ Productos.Hamburguesas de Pollo,Incluye papas francesas o papas gajo, pan a escoger parmesano, ajo o natural. / ProductosHamburguesas Especiales,Incluye papas francesas o papas gajo, pan a escoger parmesano, ajo o natural. / ProductosExtrasPostres
Entradas
PAPAS SALVAJES


Mezcla de papas francesas y gajo, fritas, gravy x, cebolla acitronada, trocitos de tocino, queso mozzarella y chiles jalapeños.
189,00 MXN
CHICKEN WINGS
Alitas de pollo bañadas en salsa ligeramente picante, servidas con aderezo blue cheese y julianas de apio y zanahoria.
209,00 MXN
DIP DE ESPINACAS CUATRO QUESOS
Elaborado con espinacas frescas y salsa de cuatro quesos con gravy de tocino
159,00 MXN
AROS DE CEBOLLA

Aros de cebolla empanizados y fritos.
149,00 MXN
DEDOS DE QUESO


Deliciosos bastones de queso cheddar empanizados y fritos, servidos con salsa pomodoro y nuestro aderezo hulk
169,00 MXN
NACHOS VAQUEROS CON ARRACHERA

Totopos de maíz, bañados en salsa de frijol, pico de gallo, arrachera, queso, acompañados de guacamole y crema ácida.
249,00 MXN
ORDEN DE GUACAMOLE
servida con totopos de maíz
76,00 MXN
Cremas y Sopas
SOPA DE TORTILLA
Tradicional sopa servida con juliana de tortilla frita, aguacate,queso panela, crema y chile guajillo.
CON PECHUGA DE POLLO DESHEBRADA 100 G. $39 EXTRA
CON PECHUGA DE POLLO DESHEBRADA 100 G. $39 EXTRA
109,00 MXN
CREMA DE CEBOLLA

Cocinada a fuego lento con ingredientes de alta calidad, servida dentro de un pan campesino y queso parmesano encima.
109,00 MXN
CREMA DE PAPA

Elaborada en casa con papas naturales y los más selectos ingredientes, servida dentro de un pan campesino y queso parmesano encima.
109,00 MXN
SOPA DE VEGETALES
Exquisita sopa de vegetales hecho con: zanahoria, chayote, brócoli, coliflor y papa. Cocinados al punto perfecto para conservar todos sus nutrientes.
99,00 MXN
SOPA DE HONGOS
Mezcla de hongos: portobello, setas y champiñones naturales; cocidos en un caldillo rojizo ligeramente picante.
109,00 MXN
Ensaladas
CHICKEN SALAD
Combinación de lechugas romana y orejona, jitomates, pepinos frescos, con 200 grs de pollo a la parrilla, con trozos de tocino queso mozzarella rallado y croutones de pan.
209,00 MXN
SALMON SALAD
Sobre una base de lechuga, jugoso filete de 200 grs de salmón a la plancha, con pasta de tomates deshidratados y bolitas de queso crema, aderezado con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
299,00 MXN
SANDY SALAD
Espinacas frescas con trozos de sandía, nuez pecana, queso de cabra, nuez de la india, aceite de oliva y vinagre balsámico.
199,00 MXN
Pastas
A LOS 5 QUESOS

Bañada en salsa de cuatro quesos: blue cheese, manchego, mozzarella y queso crema; con tocino crujiente y servida con queso parmesano. ( A escoger, Espagueti,Fetuccini o Fusili )
179,00 MXN
CARBONARA

Tradicional salsa carbonara con tocino y jamón en trozos. ( A escoger, Espagueti,Fetuccini o Fusili )
169,00 MXN
BOLOGNESA

Bañada en salsa pomodoro con carne molida y champiñones, servida con queso parmesano rallado.( A escoger, Espagueti,Fetuccini o Fusili )
179,00 MXN
LASAGNA NATURAL

Pasta lasagna rellena de queso ricota bañada con salsa pomodoro y
horneada con queso parmesano y queso mozzarella.
horneada con queso parmesano y queso mozzarella.
189,00 MXN
Pizzas
PIZZA SOLO QUESO


Pizza con solo queso mozzarella y salsa marinara.
Plato
189,00 MXN
PEPPERONI

Pepperoni de la mejor calidad y queso mozzarella
Platos
189,00 MXN
CUATRO QUESOS
Deliciosa pizza hecha con nuestra combinación de cinco quesos: mozzarella, manchego, queso azul, queso de cabra y queso cheddar
Platos
199,00 MXN
JAMON Y PIÑA

Tradicional pizza hawaiana con queso mozzarella, jamón de cerdo y
piñas en almíbar.
piñas en almíbar.
Platos
209,00 MXN
FANTASÍA


Deliciosa pizza con queso mozzarella y queso de cabra, acompañada de nueces de la india, espinacas frescas, duraznos en almíbar, arándanos deshidratados y aceitunas negras
Platos
269,00 MXN
Calzone
CALZONE PROVENZAL
Relleno de champiñones, queso azul, queso mozzarella y hierbas aromáticas.
149,00 MXN
CALZONE PEPPERONI
Relleno de tomate, pepperoni y queso mozzarella.
149,00 MXN
CALZONE BOLOGNESA
Relleno de salsa pomodoro, carne molida y queso mozzarella.
149,00 MXN
Platillos Méxicanos
CHILAQUILES ALBAÑIL
Chilaquiles bañados en salsa villa (ligeramente picante) y frijoles de la olla, gratinados con queso y bañados con crema.
Compleméntalos con el extra de tu elección (sección extras)
Compleméntalos con el extra de tu elección (sección extras)
146,00 MXN
CHILAQUILES ROJOS, VERDES O SUIZOS
Totopos de maíz fritos, bañados en la salsa de tu elección, roja, verde o poblana, gratinados con queso y bañados con crema, acompañados de frijoles refritos.
Compleméntalos con extra de tu elección. (sección extras)
Compleméntalos con extra de tu elección. (sección extras)
136,00 MXN
ENFRIJOLADAS CON POLLO

Tortillas de maíz rellenas de pollo a la parrilla, bañadas en salsa de frijol, queso gratinado y crema ácida.
149,00 MXN
ENFRIJOLADAS CON HUEVO


Tortillas de maíz rellenas de huevo, bañadas en salsa de frijol, queso gratinado y crema ácida.
139,00 MXN
ENCHILADAS CON POLLO

Tortillas rellenas de pollo a la parrilla, bañadas en salsa de su elección (roja o verde), gratinadas con queso y crema ácida.
149,00 MXN
ENCHILADAS CON HUEVO


Tortillas rellenas de huevo, bañadas en salsa de su elección (roja o verde), gratinadas con queso y crema ácida.
139,00 MXN
ENCHILADAS SUIZAS CON POLLO

Tradicionales y suculentas enchiladas rellenas de pollo a la parrilla cubiertas en salsa verde poblana, gratinadas con queso y finalizadas con crema ácida y cebolla.
169,00 MXN
ENCHILADAS SUIZAS CON ARRACHERA

Tradicionales y suculentas enchiladas rellenas de arrachera cubiertas en salsa verde poblana, gratinadas con queso y finalizadas con crema ácida
219,00 MXN
ENMOLADAS DE POLLO

Desde la cocina de Doña María, tortillas rellenas de delicioso pollo a la
parrilla, bañadas con mole, gratinadas con queso y crema ácida.
parrilla, bañadas con mole, gratinadas con queso y crema ácida.
169,00 MXN
ENMOLADAS DE ARRACHERA

Desde la cocina de Doña María, tortillas rellenas de deliciosa arrachera, bañadas con mole, gratinadas con queso y crema ácida.
219,00 MXN
Platillos Especiales
PAPA AL HORNO RELLENA DE ARRACHERA
Rellena de tocino,crema, queso y 130 g. de arrachera.Con un topping de guacamole y pico de gallo
229,00 MXN
GRILL CHICKEN

200g de pechuga de pollo marinada con la receta de la casa, a la plancha y gratinada con queso mozzarella, Servida con trozos de tocino, acompañada de pan de caja
199,00 MXN
PECHUGA STUFFED


Pechuga de pollo rellena de camarones marinados al ajo y tomates
deshidratados, envuelta en tocino, horneado y bañada en crema de chipotle; servida en una cama de rebanadas de papa y tomate; con queso mozzarella gratinado.
deshidratados, envuelta en tocino, horneado y bañada en crema de chipotle; servida en una cama de rebanadas de papa y tomate; con queso mozzarella gratinado.
219,00 MXN
CRISPY CHICKEN

Pechuga de pollo empanizada bañada en nuestra salsa de cuatro quesos acompañada de una deliciosa papa al horno y gravy de tocino.
209,00 MXN
COSTILLAS BBQ
Baby back ribs de cerdo glaseadas en salsa barbecue, horneadas a la
perfección y acompañados de papas a la francesas
perfección y acompañados de papas a la francesas
360,00 MXN
ARRACHERA XB
350g de arrachera (peso en crudo) asada a la parrilla acompañada de cebollas y chiles serranos toreados y caramelizados; servida con frijoles refritos, guacamole y salsa villa (ligeramente picante).
330,00 MXN
SALMÓN XB


200g. de filete de salmón (peso en crudo) cocinado a la plancha con
pesto de tomates secos, alcaparras y queso crema, acompañado con papa al horno y gravy de tocino.
pesto de tomates secos, alcaparras y queso crema, acompañado con papa al horno y gravy de tocino.
339,00 MXN
Hamburguesas de Res, Incluye papas francesas o papas gajo, pan a escoger parmesano, ajo o natural./ Productos.
XB CLÁSICA

Hamburguesa hecha con 200 g. de carne molida de res con la receta XB, con crujiente tocino y queso a elegir (mozzarella o americano)
179,00 MXN
XB CUATRO QUESOS

200g. de carne molida de res con nuestra receta XB, mas nuestra exquisita mezcla de cuatro quesos: queso manchego, queso mozzarella, queso cheddar y queso gorgonzola.
199,00 MXN
XB BLUE

200g. de carne molida de res con nuestra receta XB con crujiente tocino y queso azul.
199,00 MXN
XB ¡VIVA MÉXICO!
200g. de carne molida de res en nuestra receta XB servida con guacamole y julianas de tortilla.
199,00 MXN
XB LE BURGER

200g. de carne molida de res con nuestra receta XB con champiñones
naturales salteados al ajo y queso gorgonzola
naturales salteados al ajo y queso gorgonzola
199,00 MXN
XB FORZA

200 gramos de carne molida de res con nuestra receta XB con espinacas salteadas al ajo y queso crema.
179,00 MXN
XB FANTASÍA


200g. de carne molida de res con nuestra receta XB rellena de queso de cabra, nuez de la india y arándanos; con guarnición de espinaca fresca, duraznos en almíbar y aceitunas negras
209,00 MXN
XB PARAÍSO

200g. de carne molida de res con nuestra receta XB con piña en almíbar parrillada, jamón de cerdo, queso mozzarella y aderezo de la casa.
209,00 MXN
SUPER X

400g de carne molida de res con nuestra receta XB, doble porción de
crujiente tocino y doble porción de queso a escoger (americano o mozzarella)
crujiente tocino y doble porción de queso a escoger (americano o mozzarella)
319,00 MXN
Hamburguesas de Pollo,Incluye papas francesas o papas gajo, pan a escoger parmesano, ajo o natural. / Productos
XC ORIGINAL

200g. de jugosa pechuga de pollo a la parrilla marinada, con queso mozzarella, crujiente tocino y aderezo de la casa (aderezo green).
179,00 MXN
XC CRISPY

200g de pechuga de pollo empanizada y frita, con queso gratinado y aderezo de la casa (cool dressing).
199,00 MXN
XC BBQ
200g de jugosa pechuga de pollo marinada. A la parrilla y bañada en salsa bbq, acompañada de crujiente tocino y aros de cebolla empanizados.
189,00 MXN
Hamburguesas Especiales,Incluye papas francesas o papas gajo, pan a escoger parmesano, ajo o natural. / Productos
XB XTREME CHEESE
200 gr. de carne molida de res con nuestra receta XB. queso americano, queso mozzarella empanizado con panko y frito, tocino, cebollas acitronadas y terminada encima,una mezcla de salsa de chipotle y queso cheddar.
279,00 MXN
X SHRIMP


130g de camarones salteados al ajo y gratinados con queso mozzarella
249,00 MXN
X RANGER

200g de arrachera a la parrilla con queso gratinado, cebolla y chile serrano caramelizado
249,00 MXN
X RIB

200g de carne molida de cerdo selecta. Parrillada y bañada en salsa BBQ, gratinada con queso y acompañada con aros de cebolla empanizados.
189,00 MXN
XB PASTOR
Clásicos tacos al pastor transformados en una hamburguesa de 200g. de carne molida de puerco, con los mejores condimentos para darle el tradicional sabor al pastor, queso gratinado, con piña asada, cebolla y cilantro picado.
179,00 MXN
XB YUCA
200g de carne de res a la plancha, longaniza de Valladolid, mezclado con queso mozzarella gratinado, frijoles refritos y cebolla morada curtida al puro estilo Yucateco.
179,00 MXN
XB MAR Y TIERRA


Deliciosa hamburguesa hecha con 200g. de carne molida de res con
nuestra receta XB y camarones salteados en ajo. Gratinada con queso.
nuestra receta XB y camarones salteados en ajo. Gratinada con queso.
279,00 MXN
XB PIZZA BURGER

El sueño de muchos hecho realidad; hamburguesa hecha con 200g. de
carne molida de res con nuestra receta XB, envuelta en masa de pizza
cubierta de salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni.
carne molida de res con nuestra receta XB, envuelta en masa de pizza
cubierta de salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni.
229,00 MXN
Extras
Papa al Horno
Servida con gravy
65,00 MXN
Ensalada Verde (extra)
Mini Ensalada Verde
48,00 MXN
Aros de Cebolla Empanizados
dos piezas
36,00 MXN
Orden de Papas Fritas
Papas gajo, Papas francesas o Papas salteadas
65,00 MXN
Nutella (crema de avellanas marca nutella y/o cualquiera otra marca.
porción aproximada de 60gramos.
40,00 MXN
Extra de gaucamole
Cazito con guacamole
28,00 MXN
ORDEN DE GUACAMOLE
servida con totopos de maíz
76,00 MXN
Mermelada de fresa
porción de aproximadamente 60gramos
28,00 MXN
Plátano
una pieza 140 grs aproximadamente
32,00 MXN
Fresas
Extra de fresas
42,00 MXN
Piña
60 grs aproximadamente. una rebanada
28,00 MXN
Frijol Refrito
Porción de 60 gramos aprox.
34,00 MXN
Cebolla Caramelizada
26,00 MXN
Gravy X
porción de 60ml
30,00 MXN
Aderezos para ensalada (Varios tipos disponibles)
Porción de 60 ml
22,00 MXN
Salsas (Roja / Verde / Poblana)
porción de 120 ml
22,00 MXN
Salsa Pomodoro
30,00 MXN
Leche de coco
120 ml
18,00 MXN
Leche de Almendras
120 ml
22,00 MXN
Helado Vainilla o Chocolate
1 Bola de Helado Sabor Vainilla o Chocolate
34,00 MXN
Mantequilla De Porcion
26,00 MXN
Crema Ácida
60 ml de crema
28,00 MXN
Queso Amarillo tipo americano
rebanada de 30 grs aprox.
36,00 MXN
Queso Gorgonzola
porción de 30 grs
44,00 MXN
Queso Azul (Blue Cheesse)
porción 30 grs
44,00 MXN
Queso Mozzarella
porción de 50 grs aprox.
40,00 MXN
Queso Panela
porción de 50 gramos
40,00 MXN
Queso Parmesano
50 gramos de parmesano rallado
38,00 MXN
Queso de Cabra
porción de 30 grs aprox.
44,00 MXN
CARNE MOLIDA
60,00 MXN
JAMÓN
60 g de jamón de cerdo.
49,00 MXN
CHAMPIÑONES
100g de champiñones guisados con ajo y cebolla en aceite de oliva.
49,00 MXN
CHORIZO
60 g de chorizo a la plancha.
59,00 MXN
TOCINO
70 g (en crudo) de tocino ahumado y cocido en la plancha.
64,00 MXN
POLLO
100 g de pechuga de pollo a la parrilla.
68,00 MXN
HUEVOS

2 huevos hechos al gusto (fritos, estrellados, tiernos, revueltos).
58,00 MXN
ARRACHERA
100 g de arrachera a la parrilla.
108,00 MXN
CAMARÓNES

130 g de camarones marinados en aceite de oliva, tomates deshidratados, sal y pimienta.
134,00 MXN
SALMÓN

100 g de salmón a la parrilla.
134,00 MXN
Postres
PROFITEROLES CON HELADO DE VAINILLA
Pastelillos de origen frances rellenos de helado de vainilla y bañados en jarabe de chocolate.
120,00 MXN
TIRAMISÚ XB

Tradicional postre italiano elaborado a base de queso mascarpone,
licor de cafe
licor de cafe
120,00 MXN
FONDANT DU CHOCOLAT

Exquisito panecillo de chocolate relleno de chocolate líquido
acompañado de helado de vainilla.
acompañado de helado de vainilla.
120,00 MXN
MOSTACHON XB
Base de clara de huevo y nueces, mezcla de queso mascarpone y queso crema, adornado con fresas.
124,00 MXN