Hojas verdes, jamón crudo, queso azul , nueces y tomates asados

hojas verdes, cherrys, cebolla morada y palta con vinagreta de pomelo

Hojas verdes, manzana caramelizada, nueces, queso azul, aderezo de mostaza y miel

Queso crema, emulsión de remolacha, alcaparras y salmón ahumado.

con crutons de ajo

Papas bastón, panceta y huevo frito

Dos empanadas por porción.

Con papas rusticas

Muzzarella
Napolitana
Fugazzeta

Salsa de hongos/boloñesa/ manteca especiada

salsa bolognesa/ hongos / manteca especiada

salsa bolognesa/ hongos / manteca especiada

Salteado de papines andinos, zanahorias, tomates cherry y verdeo.

salsa de hongos, bolognesa o manteca especiada

Fetuccini casero con tinta de calamar, mejillones, langostinos, calamar y berberechos.

Costillitas de cerdo a la barbacoa con papas rusticas

Salmon grillado con emulsion de lima y ensalada tibia de chauchas, pimientos, zanahoria y hongos.

lima y base crocante de vainilla

crema pastelera y frutas de estacion

dulce de leche y frutas flambeadas

ddl , crema chantilly, frutos rojos