Típica arepa colombiana (de maíz natural), tostada con queso (scamorza, queso ahumado italiano) fundido por encima y toques de guacamole.

Combinación de salmón ahumado con aguacate, aderezado por eneldo por encima.

Burrata, queso originario de la región italiana de Puglia, acompañado de tomates cherry, albahaca fresca y salsa de pesto (verde y rojo).

Masa de maíz natural frita, rellena de carne y patata. Viene acompañada de pico de gallo, una salsa a base de tomate, cebolla, aceite, sal y cilantro. Para ir aderezando la carne con la salsa a medida que se come.

Combinación de tres quesos (vaca, oveja, cabra) con pan tostado.

Acompañado de pan con tomate.

Tiras de salmón ahumado sobre una base de salsa tártara y aguacate, cubierto por eneldo

Pimiento y berenjena al horno con aceite de oliva