Aros de calamar frito, acompañado de salsa pomodoro
y aderezo tártaro hecho en casa.

Delicioso Marlín frito crujiente, acompañado con alioli de jalapeño
y pico de gallo artesanal.

Cama de lechuga, aguacate, crema de cacahuate, ajonjolí
y vinagreta oriental, en una torre de delicioso atún fresco.

Exquisitos trozos de Rib Eye frito en su propio jugo, acompañado de guacamole rústico y pico de gallo artesanal.

Deliciosas rebanadas finas de filete de res, con un toque de limón
y pimienta, aderezo alioli, escamas de parmesano y arúgula fresca.

Deliciosas rebanadas de pulpo marinado en leche de tigre
con un toque de limón y pimienta, aderezo alioli chipotle y cilantro
fresco.

Exquisitas rebanadas de salmón marinado en leche de tigre con
un toque de limón y pimienta, aderezo tártaro hecho en casa y
arúgula fresca.

Crotón crujiente con cubos de jitomate al toque de ajo y albahaca,
jamón serrano bañados con una deliciosa reducción de balsámico.

Salsa martajada, acompañado con tortillas hechas a mano.

Lechugas mixtas, arándano, nueces caramelizadas, fresa, manzana,
queso de cabra y aderezo de vino tinto.

Rodajas de jitomate con un toque de albahaca, reducción de
balsámico y pesto hecho en casa con rodajas de queso mozzarella
fresco.

Hojas frescas de lechuga romana, bañado en aderezo césar hecho
en casa, acompañados de crotones crujientes y queso parmesano
fresco.

Frescas hojas de lechugas mixtas, con hojas de espinacas, rebanadas de pera, almendra tostada, cuadros de queso feta, acompañado de aderezo alioli con un toque de blue cheese.

Fettuccine con carne boloñesa al toque de pomodoro y perejil fresco.

Fetuccine con salsa pomodoro y reducción de vino blanco acompañado de mariscos y camarón.

Pasta Penne al dente en salsa de jitomate fresco, aceitunas, anchoas
y alcaparras.

Láminas de pasta con boloñesa de carne al estilo Emiliana Ramagna.

Pasta Penne con pancetta de cerdo, yema de huevo, pimienta
negra, crema y parmesano.

Delicioso medallón de atún sellado en costra de ajonjolí, encima de
una cama de verduras y espagueti con salsa oriental al toque de
reducción balsámico.

Salmón con un toque de vino blanco, acompañado de verduras a la
parrilla, puré rustico y alcaparras.

Delicioso salmón a la parrilla con toque al pesto, acompañado con
risotto de hongos.

Acompañado de ensaladas mixtas, verduras de temporada al grill
y lágrimas de mousse de aguacate.

Camarones en salsa rosa con un toque de picante, acompañado de
risotto y arugula fresca.

Pechuga de pollo sobre una cama de puré de papa rústico y
verduras salteadas, bañado en salsa de vino marsalla con
champiñones y un toque de perejil fresco.

Pollito de leche bañada en salsa Vesubio acompañado con gajos de
papa rustica, chicharos y vino blanco.

Pechuga de pollo suprema, empanizada con queso parmesano, gratinada con mozarella, con un toque de salsa pomodoro, en una cama de spaghetti.

Delicioso medallón de filete de res envuelto en crujiente tocino, sentado sobre un puré rústico de papa, bañado con una salsa
Demi-Glace al vino tinto con champiñones.

Delicioso Rib Eye cubierto con morrón rojo asado, mozzarella fresca gratinada, con reducción de vinagre balsámico y bañado con salsa Demi-Glace.

Acompañado de verduras al grill o ensalada con vinagreta.
Una guarnición a elegir: papas a la francesa, papas gajo, puré de papa rústico, puré de camote, guacamole.

Acompañado de verduras al grill o ensalada con vinagreta.
Una guarnición a elegir: papas a la francesa, papas gajo, puré de papa rústico, puré de camote, guacamole.

Acompañado de verduras al grill o ensalada con vinagreta.
Una guarnición a elegir: papas a la francesa, papas gajo, puré de papa rústico, puré de camote, guacamole.

Acompañado de verduras al grill o ensalada con vinagreta.
Una guarnición a elegir: papas a la francesa, papas gajo, puré de papa rústico, puré de camote, guacamole.

Bañado en salsa de arándano con un toque de brandy, acompañado de puré de camote cremoso y espárragos al grill.

Deliciosa cola de langosta con un corte fino de sonora calidad angus, bañado en salsa de mantequilla de ajo rústico con reducción de vino blanco al toque de perejil fresco.

Salsa pomodoro, mozzarella fresca, rodajas de jitomate y hojas de albahaca.

Pomodoro, mozzarella, jamón serrano, dátil, arúgula, con un toque de blue cheese.

Mezcla de quesos, pomodoro, camarón, mejillón, almeja baby, calamar con un toque de orégano y aceite de olivo extra virgen.

Pomodoro, peperoni, aceituna negra y mezcla de quesos.

Salsa de tomate, mozzarella, espinaca, verdura fresca y salsa pesto a la Genovese.

Mozzarella, pomodoro, pera, nuez, queso gorgonzola, arúgula fresca y miel de abeja.

Salsa alfredo, pollo al grill, mozzarella, alcachofa, cebolla morada.

Espagueti con salsa pomodoro y pequeñas albóndigas.

Con salsa de queso amarillo con un toque de perejil fresco.

A la mantequilla con ajo y un toque de perejil fresco.

Con rebanadas de jitomate y aguacate.

Acompañada con puré de papa.