TABLAS Y MARINERAS
Tabla de Ibéricos con Jamón al Corte y Queso Semicurado
14,00 €
Tabla de Jamón Ibérico
18,00 €
Ensaladilla de Pulpo y Gambas con Pimentón de La Vera
7,00 €
Surtido de Ensaladillas
14,00 €
Marinera Clásica
3,00 €
Marinera 2.0 con Anchoa del Cantábrico
4,50 €
PARA EMPEZAR
Chupa Chups de Queso con Dulce de Pimiento Rojo
(4 unidades)
6,00 €
Surtido de Croquetas (6u.)
2 de Rabo de Toro, 2 de Bogavante, 2 de Chipirón en su Tinta
12,00 €
Croquetón de Jamón Ibérico
3,00 €
Alcachofa Confitada con Foie y Virutas de Jamón
9,00 €
Alcachofa sobre Parmentier Trufada con Huevo Poché y Velo Ibérico
9,00 €
Crujiente de Queso de Cabra con Foie, Cebolla Caramelizada al Pedro Ximenez y Coulis de Frutos Rojos
8,00 €
Nido de Patata con Huevo a 65º y Lascas de Jamón Iberico
12,00 €
DEL MAR A TU PLATO
Zamburiña Gallega con salsa Verde
3,50 €
Cazuela de Gambas al Ajillo
13,00 €
Calamar Nacional Plancha o Andaluza
22,00 €
Pata de Pulpo con cama de Parmentier al Pimentón Rojo de La Vera
22,00 €
Tartar de Atún Rojo, Aguacate, Caviar de Trucha y Mahonesa Wasabi
22,00 €
ALGO FRESCO
Ensalada Veroka
13,00 €
Ensalada César sobre Canastilla de Trigo con Pollo Crujiente
14,00 €
Tomate de Temporada con Bonito, Tallos, Tápenas y Olivas Partidas
16,00 €
Ensalada de Rulo de Cabra, Reducción de P.X. y Frutos Secos
13,00 €
PARA LOS PEQUES
Consomé con Pelota
3,00 €
Burger con Patatas
6,50 €
Nuggets con Patatas y Huevo
8,00 €
Combinado con Patatas y Huevo
8,00 €
NUESTRAS CARNES (Todos los fines de semana cocinadas en Horno de Brasa)
Entrecott de Ternera
23,00 €
Solomillo de Ternera con Foie
25,00 €
Dados de Solomillo con Ajetes Tiernos
25,00 €
Pierna de Cabrito al Horno
22,00 €
Costillar con salsa Barbacoa
16,00 €
Costillar al Horno estilo Oriental
18,00 €
Hamburguesa Gourmet de Ternera
13,00 €
- (Pregunta por disponibilidad de nuestro Chuletón a la Brasa) -
NUESTROS PESCADOS
Lubina a la Plancha con Verduritas y Patatas
14,00 €
Bacalao Gratinado con Ali Oli
16,00 €
Rodaballo con Verduras a la Plancha
22,00 €
ARROCES (Mínimo 2 Pax.)
Arroz y Verdura
10,00 €
Arroz con Conejo y Serranas
12,00 €
Arroz a Banda
12,00 €
Arroz con Bogavante
18,00 €
POSTRES
Coulant de Kinder Bueno con Helado de Gofre
7,00 €
Coulant de Chocolate con Helado de Gofre
6,00 €
Tarta de Queso con Coulis de Mango y Helado de Vainilla
6,00 €
Tarta de Queso con Frutos Rojos y Helado de Fresa
6,00 €
Milhoja de Helado de Turrón con salsa de Chocolate Caliente
7,00 €
Torrija de Brioche Caramelizada con Helado de Turrón
7,00 €
Tarta de la Abuela con Helado de Vainilla
6,00 €
Centro de Fruta de Temporada
16,00 €