Pasta fresca rellena de platano al caldero, ragout de chivo, tomate fresco y gratinado con mezcla de queso

Mezcla de quesos fundidos y gratinados, bread and bacon crumbs.

Camarones salteados en salsa rosada de chile chipotle, ajíes rostizados, crumbs de tocineta y verdurita fresca.

En salsa de hongos, chicharron y tomates cherry salteados.

Anchoas, olivas verdes y negras, tomate fresco, pesto y alcaparritas.

Camarones, longaniza criolla y tocineta salteados, en salsa cremosa de hongos y mostaza de Dijon, gratinados con parmesano y topping de burrata y albahaca.

Base de hongos salteados en aceite de trufa, Parmesano y tiras de churrasco angus a la parrilla, acompañado de ensalada de rúcula.

Fondo de pepperoni y Parmesano, salmón al grill culminado con alcaparritas y mantequilla de ajo. Acompañado con ensalada de rucula.

Con habichuelas negras, guacamole, toques picantes y chips de maíz.

Longaniza, pollo, barrigada, hongos y plátano maduro, coronado con huevo frito.