DESAYUNOS
DESAYUNOS
DESAYUNOS
Dominicano
Salami, mangú, queso frito, huevo frito o revuelto, cebolla escabechada.
390,00 DOP
Dominicano Light
Jamón de pavo, clara de huevo, mangú de guineo, Mozzarella corazón de leche y cebolla escabechada.
490,00 DOP
Croque madame
Pan de elaboración propia, jamón cocido, mezcla de mozarella y parmesano, gratinado y culminado con huevo frito. Puedes pedirlo sin gluten si quieres!
390,00 DOP
Omelette a su gusto
Acompañada de mangú, pan e ingredientes a su elección. También puede ordenarla solamente con las claras.
350,00 DOP
Salmón y aguacate toast
Rebanada de pan de masa madre tostado, aguacate y huevos escalfados, salmón ahumado en casa, cebolla fresca y alcaparras.
590,00 DOP
Huevos benedictinos
Sobre pan tostado, tomate, tocineta, cebolla, huevo pochado, salsa holandesa y ensalada de rucula. Puedes pedirlo sin gluten si quieres!
420,00 DOP
Pancakes
Sirope de arce, crema de cacao, chantilly y fresas
340,00 DOP
Frutas frescas
Ensalada de fruta fresca de temporada.
290,00 DOP
Bruschetta de pan rustico
Aguacate, vegetales marinados, mozzarella aceite de oliva y rúcula. Puedes pedirlo sin gluten si quieres!
390,00 DOP
Tostada Francesa Montecristo
Tostadas francesa salteadas en mantequilla, jamón cocido, mozzarella corazón de leche, mermelada de fresa y crema Chantilly. Puedes pedirlo sin gluten si quieres!
360,00 DOP
Tostada Francesa de cacao
Tostada francesa rellena y cubierta de crema de cacao y mani caramelizado. Puedes pedirlo sin gluten si quieres!
360,00 DOP
Granola con yogurt griego
Yogurt, miel y pasas
390,00 DOP
B.L.T.
El clásico. Bacon, lechuga, tomate, servido en pan Panini, tostado con mantequilla de ajo y perejil. Puedes pedirlo sin gluten si quieres!
390,00 DOP
Tagliatta de flap meat prime
Flap meat prime a la parrilla, sobre patines salteados, Parmesano y ensalada de rucula.
650,00 DOP
Churros con chocolate
Rebozados en canela y azúcar, acompañados de chocolate caliente.
340,00 DOP
Pancakes de avena y leche de almendras
Acompañdos de miel, guineo y fresas.
350,00 DOP
Bagel de Salmón ahumado
Queso fresco, alcaparras, cebolla, tomate, aguacate. Acompañado de ensalada de rucula, parmesano y tomateros cherry.
620,00 DOP
Banana French toast
Pan brioche rebozado y y tostado en mantequilla, huevos revueltos, salchichas y guineo cubierto en sirope de arce.
350,00 DOP