SOPAS, ENSALADAS Y VEGAN
SOPASENSALADASVEGAN
SOPAS
Sancocho
Este no hay que explicarlo
690,00 DOP
Mondonguito
Sale con arroz y aguacate
650,00 DOP
ENSALADAS
Our Caesar
Lechuga romana, tiras de pollo a la parrilla, tocineta, manzana, croutons, aderezo y parmesano.
490,00 DOP
Vacío salad
Tiras de flap meat CAB con chimichurri, chipotle, jalapeño encurtido (Picante), aguacate, pico de gallo, aderezo de jitomate, maíz a la parrilla, tortillas fritas, dados de queso y pimiento rostizado.
750,00 DOP
Goat cheese salad
Croquetas de queso de cabra, tomates cherri, uvas, pera, rucula, tocineta, cebolla y mani caramelizado, reducción balsámica y aderezo de pera.
590,00 DOP
Camarones de Sánchez Salad
Salteados al momento, queso de chiva, cebollita en juliana, frutos caramelizados, piña, fresas, plátano maduro, albahaca y hierba buena.
590,00 DOP
VEGAN
Quinoa y Tofu
Quinoa blanca y negra con vegetales crocantes, jengibre y brotes de soya.
590,00 DOP