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Matrimonio 3.0
Nuestra versión del clasico matrimonio visto desde VENECIA GASTRO.
Crema de queso burrata con Boquerón en vinagre, cebollino, anchoa en salazon, crema de aceituna con chipotle y caviar de anchoa.
2 unidades
Crema de queso burrata con Boquerón en vinagre, cebollino, anchoa en salazon, crema de aceituna con chipotle y caviar de anchoa.
2 unidades
6,00 €
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Tigrethai (2 unidades)
El tigre de siempre visto por nosotros , donde todo se come (leche de coco, curry rojo, pimienta japonesa,shiracha, wakame y mayonesa de wakame)
PICANTE
PICANTE
6,00 €
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Dumpling de lomo de buey gisado, setas y fruta especiada
4 unidades
8,00 €
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Dumpling de chipiron con manzana asada, curry y crujiente de arroz negro.
4 unidades
8,00 €
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Dumpling de morcilla de verano con curry rojo con brevas escarchadas.
4 unidades
Apto para vegano.
Apto para vegano.
8,00 €
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Croqueta de paletilla de Cordero y berenjena asada, mayonesa de ras al hanout y gelatina de miel de azahar.
Minimo 2 unidades
2,50 €
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Patatas Bravas 2024
Dados de milhoja de patata, fritas, mayonesa ahumada, picante y espuma de nuestra salsa brava
APTO PARA VEGANOS
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APTO PARA VEGANOS
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10,00 €