CARTA RESTAURANTE
LA LONJA DE TOMARÉCARNESLAS TAPAS DE TOMARÉNUESTROS PLATOSREVUELTOSFUERA DE CARTALOS POSTRES

LA LONJA DE TOMARÉ

VENTRESCA DE PEZ ESPADA
Pescado
Sulfitos
25,00 €
BACALAO EN TEMPURA
Pescado
Gluten
RACIÓN 18,00 €
+ Opciones
BACALAO A BAJA TEMPERATURA
Pescado
Gluten
25,00 €
TARANTELO DE ATÚN ROJO
Pescado
Soja
Sulfitos
22,00 €
DADOS DE ATÚN CON YEMA DE HUEVO
Gluten
Pescado
Soja
Mostaza
22,00 €
TARTAR DE ATÚN
Sulfitos
Pescado
Soja
22,00 €
SASHIMI DE ATÚN
Sulfitos
Pescado
Soja
RACIÓN 20,00 €
+ Opciones
TACO DE ATÚN DE ALMADRABA
Pescado
Sulfitos
Soja
10,00 €
MORRILLO
Pescado
Sulfitos
Soja
20,00 €
SALMON
Pescado
Soja
RACIÓN 20,00 €
+ Opciones
PATA DE PULPO AL HORNO
Pescado
Sulfitos
Moluscos
24,00 €
GAMBAS BLANCAS DE HUELVA
Crustáceos
Sulfitos
RACIÓN 28,00 €
+ Opciones
GAMBAS A LA PLACHA
Crustáceos
Sulfitos
RACIÓN 28,00 €
GAMBAS AL AJILLO
Crustáceos
Sulfitos
RACIÓN 22,00 €
GAMBITAS DE LECHE
Crustáceos
Sulfitos
RACIÓN 14,00 €
LANGOSTINOS
Crustáceos
Sulfitos
RACIÓN 28,00 €
LANGOSTINOS PLANCHA
Crustáceos
Sulfitos
22,00 €
CARABINEROS
Crustáceos
Sulfitos
18,00 €
ALISTADO
Crustáceos
Sulfitos
Por unidad
7,00 €
ALISTADO AL AJILLO
Crustáceos
Sulfitos
22,00 €
BOGAVANTE
Crustáceos
Sulfitos
59,00 €
OSTRAS GILLARDEAU
Moluscos
(UNIDAD)
5,50 €
COQUINAS DE ISLA CRISTINA
Moluscos
Sulfitos
18,00 €
PUNTILLITAS
Gluten
Pescado
RACIÓN 14,00 €
+ Opciones
NAVAJAS
Moluscos
Por unidad
3,10 €
CHOCOS FRITOS DE ISLA CRISTINA
Gluten
Moluscos
Crustáceos
Pescado
RACIÓN 15,00 €
BOQUERONES FRITOS
Pescado
Gluten
RACIÓN 14,50 €
+ Opciones
CALAMARES FRITOS
Pescado
Moluscos
Gluten
RACIÓN 16,00 €
+ Opciones
SALMONETES FRITOS
Gluten
Pescado
RACIÓN 15,00 €
+ Opciones
SALMONETE PLANCHA
Precio por kilo
48,00 €
CIGALAS FRITAS
Crustáceos
Sulfitos
18,50 €
CIGALA PLANCHA
Crustáceos
Sulfitos
8,00 €
CIGALAS COCIDAS
Crustáceos
Sulfitos
3,50 €
LENGUADO
Pescado
Gluten
Precio el kilo
70,00 €
CORVINA
Pescado
Precio el kilo. Plancha o frita
65,00 €
LUBINA
Pescado
Precio el kilo
60,00 €
DORADAS
Pescado
Precio el kilo. Plancha o a taquitos frita
60,00 €
PARGO
Pescado
Precio el kilo
65,00 €
RODABALLO
Pescado
Precio por kilo. Plancha
70,00 €
ACEDÍAS
Gluten
Pescado
RACIÓN 16,00 €
+ Opciones
BAILA
Pescado
Precio el kilo
48,00 €
CAÑAILLAS
Moluscos
Sulfitos
Unidad
4,00 €
TAQUITOS DE CORVINA FRITOS
Pescado
Sulfitos
RACIÓN 22,00 €
MEDALLÓN DE CORVINA
Pescado
Sulfitos
RACIÓN 30,00 €
LOMO DE CORVINA
Pescado
Sulfitos
RACIÓN 25,00 €
MERLUZA
Pescado
Sulfitos
Gluten
RACIÓN 15,00 €
+ Opciones
TAQUITOS DE MERLUZA
Pescado
Sulfitos
Gluten
RACIÓN 14,00 €
TAQUITOS DE VENTRESCA DE BACALAO
Pescado
Sulfitos
Gluten
RACIÓN 14,00 €
+ Opciones
ALMEJAS
Moluscos
22,00 €
PEZ ESPADA
Pescado
Sulfitos
27,00 €
SARDINAS A LA PLANCHA
Pescado
Sulfitos
RACIÓN 12,00 €
+ Opciones
CHOCOS DE TRASMALLOS FRITOS O PLANCHA
Moluscos
Gluten
Crustáceos
Pescado
Plancha o fritos
RACIÓN 25,00 €
HUEVOS DE CHOCOS
Moluscos
Sulfitos
Pescado
Crustáceos
18,00 €
HUEVAS
Pescado
Sulfitos
PLANCHAS O FRITAS
16,00 €
PIJOTAS
Pescado
Sulfitos
Gluten
RACIÓN 16,50 €
+ Opciones
RAPE
Sulfitos
Pescado
Gluten
FRITO O PLANCHA
22,00 €

CARNES

CHULETITAS DE CORDERO
22,00 €
SOLOMILLO DE TERNERA RETINTO
22,00 €
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA
CASTRO Y GONZALEZ
22,00 €
PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA
CASTRO Y GONZALEZ
22,00 €
ENTRECOT DE TERNERA GALLEGA
28,00 €
LOMO ALTO DE BUEY
28,00 €
CHULETÓN DE TERNERA FRISONA MADURADA
50,00 €

LAS TAPAS DE TOMARÉ

ENSALADILLA DE GAMBAS
Huevos
Sulfitos
Crustáceos
Gluten
RACIÓN 13,00 €
+ Opciones
ENSALADILLA DE PULPO
Huevos
Sulfitos
Moluscos
Gluten
(Premio Mejor Tapa Tradicional)
RACIÓN 13,00 €
+ Opciones
NUESTRA TORTILLA DE PATATAS
Huevos
TAPA 3,50 €
BACALAO CON PISTO
Gluten
Pescado
TAPA 5,50 €
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
RACIÓN 24,00 €
+ Opciones
SALCHICHÓN IBÉRICO
Joselito
RACIÓN 14,00 €
+ Opciones
CHORIZO IBÉRICO
TAPA 4,50 €
QUESO PURO DE OVEJA
Lácteos
TAPA 4,00 €
SALMOREJO CORDOBÉS
Gluten
Huevos
Soja
TAPA 3,50 €
SALMOREJO VERDE
Gluten
Soja
Pescado
Con albahaca y tataki de atún
TAPA 5,00 €
CROQUETAS IBÉRICAS
Huevos
Gluten
RACIÓN 10,00 €
+ Opciones
CROQUETAS DE CHIPIRONES
Huevos
Gluten
Moluscos
RACIÓN 10,00 €
+ Opciones
CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO
Gluten
Crustáceos
Huevos
Sulfitos
RACIÓN 10,00 €
+ Opciones
SOLOMILLO AL WHISKY
Gluten
RACIÓN 20,00 €
+ Opciones
NUESTRA CARRILLADA
Gluten
TAPA 5,00 €
PRESA A LA MOSTAZA
Mostaza
TAPA 4,50 €
BASTONES DE POLLO
Gluten
Huevos
TAPA 4,50 €
MONTADITO CALAMARES EN PAN BAHO
Gluten
Moluscos
TAPA 5,50 €
MORCILLA DE ARROZ ASADA
Gluten
Con cebolla caramelizada y huevo de codorniz
TAPA 4,50 €
ALIÑO DE HUEVAS DE ATÚN
Pescado
Sulfitos
TAPA 4,00 €
HUEVAS COCIDAS
Pescado
Sulfitos
TAPA 3,00 €
CAPIROTE DE LANGOSTINO
Gluten
Crustáceos
TAPA 4,00 €
ANCHOA TOMARÉ
Pescado
Sulfitos
Precio por unidad
TAPA 3,50 €
BROCHETA DE RAPE CON LANGOSTINO, TOMATE CHERRY Y PIMIENTOS
Pescado
Sulfitos
Crustáceos
TAPA 4,50 €
BACALAO GULAS
Pescado
Soja
Gluten
TAPA 7,00 €
SARDINAS MARINADAS
Pescado
Sulfitos
Gluten
TAPA 3,00 €
OLIVAS
1,50 €
ALMENDRAS
1,50 €
SERVICIO PAN Y PICOS
1,50 €

NUESTROS PLATOS

PLATO DE QUESO
Lácteos
RACIÓN 16,00 €
+ Opciones
PLATO DE CARRILLADA
Gluten
25,00 €
PLATO DE PAPAS FRITAS
6,00 €
PLATO HUEVOS ESTRELLADOS
Huevos
12,00 €
ENSALADA MIXTA
Tomate, lechuga, maíz y cebolla
7,00 €
TOMATE DE LA SIERRA
RACIÓN 11,00 €
+ Opciones
ALBÓNDIGAS DE CHOCOS
Moluscos
RACIÓN 16,00 €
+ Opciones
TIRITAS DE BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA
Gluten
10,00 €
MINI ENSALADA DE QUESO DE CABRA
Mostaza
Granos de sésamo
Lácteos
Con pipas y mostaza a la miel
9,00 €
GURUMELOS CON HUEVO
Huevos
20,00 €

REVUELTOS

REVUELTO DE LA CASA
Huevos
14,00 €

FUERA DE CARTA

CALAMARITOS DEL CAMPO
Moluscos
Gluten
Crustáceos
Sulfitos
Cebolla , pimientos verdes , pimientos rojos y gambas frito
RACIÓN 13,50 €
+ Opciones
TORTILLITAS DE GAMBAS
Huevos
Crustáceos
Sulfitos
4,00 €
TORTILLITAS DE BACALAO
Huevos
Pescado
Sulfitos
4,00 €
SOPA DE TOMATE
5,00 €
PAPAS CON CHOCOS
Moluscos
Apio
RACIÓN 16,00 €
+ Opciones
MARISCO (Pregunte por disponibilidad)
Moluscos
Sulfitos
Berberecho 16€ | Chirla 16€ | Mejillones 12€ | Necoras 7,50€/ud

LOS POSTRES

NUESTROS POSTRES
MILHOJA DE NATA
Gluten
Lácteos
Huevos
Cacahuetes
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Soja
5,50 €
MOUSSE DE LIMÓN CON BASE DE GALLETA
Huevos
Gluten
Lácteos
Opción sin galleta para celíacos
5,50 €
TARTA DE QUESO
Huevos
Gluten
Lácteos
5,50 €
TARTA DE CHOCOLATE Y TRUFA
Huevos
Lácteos
Gluten
5,50 €
TARTA DE ALMENDRA / ALMIBAR MELOCOTON
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Gluten
5,50 €
TARTA DE ZANAHORIAS
Huevos
Lácteos
Gluten
5,50 €
TOCINO DE CIELO
Lácteos
Huevos
Gluten
5,50 €