Cubos de pescado marinados con limón, aceite de sésamo, soya, cebollín, céleri, coronado con wakame y chips de batata.

Cubos de pescado marinados con limón, cebolla, célery, cilantro y ají dulce coronado con batata frita.

Láminas de pescado blanco marinadas en jugo de limón, empanizado junto a una salsa de ají amarillo dulce y leche de tigra.

Cubos de pescado marinado con limón, cebolla, célery, cilantro y ají dulce acompañado de nuestra pasta de Ají Amarillo coronado con batata frita.

Mariscos del día marinados de forma tradicional coronado con batata frita.

Láminas de pescado en leche de tigra tradicional con nuestro toque de ají amarillo.

Sopa espesa de pollo con papa, zanahoria, maíz, arroz, crema de leche terminado con una fina tortilla de huevo y dados de queso.

Papas prensadas con ají amarillo y limón, rellena de alguno de nuestros tartares: camarón, pollo o atún.
(Los tartares están hechos con huevo, tomate y aguacate).

Papas prensadas con ají amarillo y limón, rellena de un ceviche tradicional de pescado blanco, coronada con aguacate, tomate y chips de batata frita.
(Ceviche Tradicional: cubos de pescado marinado con limón, cebolla, célery, cilantro y ají dulce)

Degustación de nuestros diferentes tipos de causa limeña: de atún, camarón y pollo.

Camarón y calamar saltado con vegetales, cebolla, ají dulce, cebollín, cilantro, tomate y papas fritas acompañado con arroz blanco.

Churrasco de pescado a la plancha en reducción de salsa de tomate, cebolla, vino y limón, acompañado con arroz blanco.

Arroz cocido en cilantro, vino blanco y guisantes con una salsa de mariscos a la huancaína.

Pollo saltado con pimentón, cebolla, cebollín, huevo, arroz y salsa de soya.

Lomito saltado con pimentón, cebolla, cebollín, huevo arroz y salsa de soya.

Pasta en salsa de espinaca, albahaca, queso blanco, y crema de leche coronada con pollo o lomito.

Pasta en salsa de espinaca, albahaca, queso blanco, y crema de leche coronada con camarón y calamar.

Pasta saltada con camarón y calamar, cebolla, cebollín, ajo, tomate, aceite de oliva y soya.

Pasta acompañada de Camarón y Calamar en salsa Huancaína al estilo peruano.