Pizzas Napoletanas
¿ Que es una "Pizza Napoletana" ?
Una masa ligera, facil de digerir, fina en el centro y con unos bordes gruesos y esponjosos de textura alveolar que consiguen dar una exquisita ligereza en boca. La pizza natural y puramente Napolitana denominada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2018.
Mortadelli
Con base bianca de nata, mozzarella fior di latte, mortadella italiana, salsa tartufata y lascas de parmesano.
12,00 €
Navona
Base bianca de nata trufada y mozzarella fior di latte, jamón ahumado italiano y champiñones.
12,00 €
Quattro Stagioni
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, prosciutto, melva de atún, champiñones y aceitunas negras.
12,00 €
Margherita
Base de tomate pomodori y mozzarella fior di latte.
8,00 €
Cadice
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, chicharrones de Cádiz con pimentón de la vera dulce, sal en escamas y tomates cherry.
12,00 €
Capri
base de bechamel, panceta de cerdo italiana (guanciale), queso provolone y mozzarella fior di latte.
12,00 €
Carbonara Originale
Base de crema de carbonara, mozzarella fior di latte, salsa tartufata, panceta italiana y lascas de parmigiano.
12,00 €
Contadina
Crema de calabacín, rodajas de tomate, cebolla morada, champiñón natural, chips berenjena crujiente y rúcula fresca.
12,00 €
Giulio Cesare
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, pollo crujiente, panceta de cerdo italiana, lascas de parmigiano, canónigos y salsa césar.
12,00 €
Quattro Formaggi
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino romano d.o.c. Zarpellón, lascas de parmigiano, y orégano.
12,00 €
L'inferno di Dante
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, salami italiano picante, cebolla y salsa de jalapeños.
12,00 €
Offeliatta
Mozzarella fior di latte, mortadela siciliana, queso burrata, pesto de pistacho, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.
13,00 €
Pimare
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, lomos de melva de atún, salmón ahumado y finas láminas de tomate seco.
12,00 €
Tappa di Napoli
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, rúcula, jamón ahumado italiano, lascas de parmigiano y tomate Cherry.
12,00 €
Prosciuttop
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, jamón york italiano (prosciutto) y orégano.
12,00 €
Puttanesca Tonnata
Base de tomate pomodori, mozzarella fior di latte, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y salsa tonnata.
12,00 €
Vittorino
Base de bechamel, bacon ahumado, champiñones laminados y delicias de queso de cabra con membrillo.
12,00 €