Base de lechuga , salsa rosa casera , cebolla caramelizada , mango , langostino y sésamo .

Lechuga , queso de Cabra , pollo , bacón , frutos secos y salsa del chef .

Patatas con queso fundido , salsa ranchera y bacon .

hojaldre de patata con gamba al pil pil.

Flor de alcachofa con mermelada dulce de cecina y queso parmesano lascado .

Quesadilla de queso , espinacas y pollo a baja temperatura.

Base de Tortilla de patata casera con tartufata y terminada en mesa .

Gambón rebosado en Panko con base de arroz basmati , acompañado de salsa agridulce y mahonesa de soja .

Gofre de patata , carrillera de cerdo al estilo Pedro Ximenez y cebolla encurtida .

Salsa kebab , carne de pollo estilo turca , pizca de cilantro , rucula y lascas de parmesano . ( Posibilidad de 2 unidades )

Taco de maiz 12 cm , base de lechuga ,pulpo braseado ,alga wakame , aguacate , salsa kimchee. (Posibilidad de 2 unidades)

Torreznos acompañados de guacamoles

2 tacos de 15 cm con carne picada , salsa big mac ,queso havarti fundido , queso cheddar y lechuga.

Mezcla de verduras salteadas , soja , frutos secos y gamba .

burrito de pechuga de pollo crujiente ,aguacate , tomate y salsa kimchee.

6 huevos camperos con patatas naturales , Foie de pato , paté y tartufata .

tortita de trigo 12 cm , pico gallo , guacamole natural , alga wakame y secreto ..(Posibilidad de 2 unidades )

8 gambones al estragón

Solomillo de pollo rebozado al estilo sureño

Flamenquín de Pollo Casero , queso semicurado , queso cheddar , queso havarti , jamón serrano , jamon york y cebolla caramelizada .

Huevos camperos con ajos fritos y patatas naturales .

8 croquetas de costilla de cerdo a baja temperatura con un toque de Cerveza Guinness . (Posibilidad de media ración )

Alcachofas salteadas con burrata , pesto verde y parmesano rallado.

Pan bao con lechuga , salsa de soja , gambón y cebolla frita . (Posibilidad de 2 unidades )

La patata más Brava con mahonesa de kimche con espuma de sifón .

Pollo rebosado estilo Japonés con espuma Kimchee y alga Wakame .

lechuga, tomate , queso cheddar , bacon , huevo , lomo .

Nachos , Carne picada de txogitxu con pisto , jalapeños y salsa de queso casera .

Mezcla asiática de Gyozas de pollo y verduras .

Patata fresca frita , jamón al ibérico al corte y 6 huevos campero .

Pechuga plancha , lechuga , tomate , bacon , huevo , queso y salsa de bacon ahumado .

Verdura estilo wok , salsa de soja , pechuga de pollo y al almendra .

Hamburguesa 200 gr de carne Txogitxu , lechuga , tomate , bacon , huevo , salsa de bacon ahumado , cebolla caramelizada y queso havarti .

Carne ternera 200 gr ,lechuga , tomate , bacon crujiente y queso cheddar americano .

carne txogitxu 200 gr ,salsa burguer , cecina de leon , sobrasada y queso havarti .

Carne de mixta de vacuno y cerdo , lechuga , tomate , queso havarti , queso cheddar , huevo .

Plato estrellla , pulpo entero con base de salsa Romescu , verduras estilo wok y patatas naturales.

Abanico de cerdo ibérico acompañado wok de verduras y patatas .

cachopo de ternera con queso curado viejo , jamón serrano , acompañado de guarnicion .

Costillar de cerdo con salsa y acompañado de patatas naturales .

200 gr de lomo bajo con guarnicion

Secreto con patatas fritas naturales , pimientos fritos y cherrys .

coulant de harina de almendra y helado de vainilla

la autentica tarta de queso casera con queso payoyo y un toque de crema de pistacho .