ALIMENTOS
SUGERENCIAS DE PEPEENTRADASSPAGUETTIENSALADASPARA LOS PEQUESSOPAHAMBURGUESASPARRILLAPARRILLADASGUARNICIONESESPECIALIDADESPOSTRES
SUGERENCIAS DE PEPE
COCTEL
Tu elije el que más te guste
Frutos rojos con mezcal
Romero ahumado con ginebra
Maracuya con Malibú
Frutos rojos con mezcal
Romero ahumado con ginebra
Maracuya con Malibú
149,00 MXN
EMPANADA DE OSTION CON HABANERO
empanada rellena de queso gouda y ostion acompañada de salsa de habanero
49,00 MXN
SOPES CON TUETANO
Tres sopes bañados con una salsa de molcajete picosita, cebolla, cilantro y una deliciosa capa de tuetano a la parrilla
199,00 MXN
EL TENDEDERO
Quesadillas rellenas de poblano, elote, queso de cabra y gouda
199,00 MXN
TACOS DE LENGUA DE RES
Deliciosa lengua de res cocida al vapor acompañada de tortillas y una salsa verde riquisima
249,00 MXN
SHORT RIB EN PIEDRA DE RIO
Laminas de Short Rib asadas en piedra de rio.
289,00 MXN
PICAÑA WAGYU
640,00 MXN
CHICHARRON DE RIB EYE
Delicioso chicharron de rib eye calidad Angus, acompañado de guacamole y salsa de molcajete
269,00 MXN
CREMA DE PISTACHE
139,00 MXN
SPAGUETTI ALIOLI
Pasta servida con la clásica y cremosa salsa alioli italiana
149,00 MXN
LAMINAS DE RIB EYE
Laminas, 200 gramos, marinada en salsa negras. Lista para preparar en su mesa.
329,00 MXN
CHICHARRON DE PAPADA
330 gramos de chicharron de papada de cerdo, acompañada de guacamole y salsa de molcajete.
227,00 MXN
HAMBURGUESA DE CARNE WAGYU
220 gramos de carne de res Wagyu en un pan brioch y acompañada de papas gajo
249,00 MXN
CARPACCIO DE BETABEL
Láminas de betabel bañado con una vinagreta, arugula, nuez de la India y queso de cabra
119,00 MXN
ENTRADAS
QUESO FUNDIDO
NATURAL
159,00 MXN
CON CHISTORRA
185,00 MXN
QUESO PROVOLETA
Lo puede elegir a la parrilla, o Tacortes que va envuelto en pasta feite.
197,00 MXN
TACORTES
219,00 MXN
CHISTORRA
129,00 MXN
CHORIZO ARGENTINO
98,00 MXN
MOLLEJA DE TERNERA
219,00 MXN
MOLLEJAS TACORTES
Con un toque de aceite de olivo, ajo, chile y flameadas con tequila.
247,00 MXN
CHINCHULINES
Doraditos, acompañados con guacamole, cebolla asada y un chile toreado.
187,00 MXN
EMPANADA ARGENTINA
De carne, espinaca con queso, elote con queso, chapulines con queso y chistorra con queso.
51,00 MXN
TACOS DE CANASTA
Preparados con carne de rib eye Angus y acompañada de una deliciosa salsa verde
229,00 MXN
CARPACCIO DE RES
Laminas de filete rasuradas con chile, cebolla, cilantro y un toque de salsas, aceite de olivo y limón.
147,00 MXN
CARPACCIO DE SALMÓN
Laminas de salmón, salvaje de Alaska, acompañadas de arugula, queso parmesano y alcaparras.
147,00 MXN
CARPACCIO DE BETABEL
Láminas de betabel bañado con una vinagreta, arugula, nuez de la India y queso de cabra
119,00 MXN
CANOAS DE TUETANO
NATURAL
179,00 MXN
CON CHAPULINES Y GUACAMOLE
199,00 MXN
CHORIPAN
109,00 MXN
SPAGUETTI
AL BURRO
129,00 MXN
A LA CREMA
129,00 MXN
AL CHIPOTLE
129,00 MXN
ALFREDO
129,00 MXN
BOLOGNESA
159,00 MXN
AL CHIPOTLE CON CAMARONES
259,00 MXN
ENSALADAS
ENSALADA SUPREMA
Deliciosa mezcla de lechugas, nuez caramelizada, arándanos, queso de cabra, supremas de mandarina y un crocante de queso parmesano.
135,00 MXN
TACORTES
Una cama de espinaca acompañada de tortilla dorada en juliana, queso gouda, chile pasilla y un aderezo de la casa.
119,00 MXN
DE TOMATE
Jitomate, cebolla, orégano, aceite de olivo y un toque de limón.
119,00 MXN
PARMESANA
Mezcla de lechuga y espinaca acompañada de crotones, queso parmesano, aceite de olivo y aderezo cesar.
109,00 MXN
ARGENTINA
Porción de lechuga con rodajas de cebolla, jitomate, aderezada con la receta de la casa
109,00 MXN
WALDORFF
mezcla de manzana con crema, nuez, pasas y apio
109,00 MXN
DE LA CASA
Base de espinaca con perlas de queso de cabra, duraznos, surtido de nuez y balsámico caramelizado
135,00 MXN
DE FRASCO
Mezcla de manzana con crema, nuez, arándano, apio y queso gouda
109,00 MXN
DE POLLO
Base de lechuga con crotones, queso parmesano, aderezo cesar y tiras de pechuga de pollo a la parrilla.
159,00 MXN
DE POLLO CRUJIENTE
Base de lechuga con crotones, queso parmesano, aderezo cesar y tiras de pechuga de pollo dorado.
179,00 MXN
CESAR
Tiernas hojas de lechuga preparada con la receta tradicional. (elaborada en tu mesa)
185,00 MXN
DE BETABEL A LA PARRILLA
Cama de espinaca con betabel asado, queso de cabra, ajonjolí caramelizado y aderezo de limón.
117,00 MXN
PARA LOS PEQUES
NUGGETS DE PECHUGA DE POLLO
Acompañados de papas francesa
99,00 MXN
SOPA
JUGO DE CARNE
Preparado con nuestra selección de cortes de carne.
108,00 MXN
SOPA DE FIDEO
Como hecha en casa
59,00 MXN
FIDEO SECO
Preparado en su mesa con aguacate, crema, queso panela y chile chipotle.
99,00 MXN
SOPA DE TORTILLA
Tiras de tortilla dorada acompañada de queso panela, crema y aguacate.
98,00 MXN
SOPA DE CEBOLLA
Cebolla fileteada, queso parmesano, crotón y un toque de vino blanco
98,00 MXN
CALDO PAMPA
Caldo de pollo con pechuga, arroz blanco, zanahoria y queso gouda.
98,00 MXN
CREMA DE ELOTE
Crema de elote dulce y tierno.
98,00 MXN
CREMA DE FRIJOL
98,00 MXN
HAMBURGUESAS
SIRLOIN
108,00 MXN
DE ARRACHERA
139,00 MXN
DE POLLO
99,00 MXN
HAMBURGUESA TACORTES
250 g. de carne de res angus en un pan brioche y cebolla caramelizada, acompañada de papas gajo.
199,00 MXN
HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE
Deliciosa hamburguesa con 200 g. de pechuga de pollo crujiente con la receta de casa, en un pan de mantequilla, acompañada de una porción de papas gajo.
179,00 MXN
ADICIONALES
PIÑA
15,00 MXN
GOUDA
25,00 MXN
TOCINO
25,00 MXN
FONDUE
40,00 MXN
PARRILLA
ARRACHERA 300 G
379,00 MXN
ARRACHERA TACORTES 400 G
429,00 MXN
ARRACHERA 1 KG
1099,00 MXN
BIFE DE CHORIZO 350 G
599,00 MXN
BIFE DE CHORIZO 700 G
1147,00 MXN
CHURRASCO
400 GRAMOS
399,00 MXN
800 GRAMOS
789,00 MXN
PICAÑA 350 G
387,00 MXN
ASADO DE TIRA 400 G
539,00 MXN
COSTILLAR 1.3 KG
Costillar de res con un peso medio de 1.3 kg. Pide la pieza completa o partida por huesos.
NATURAL
544,00 MXN
BBQ
564,00 MXN
T BONE 400 G
387,00 MXN
LOMO 200 G
369,00 MXN
PECHUGA A LA PARRILLA
168,00 MXN
PECHUGA PARRILLA AL CHIMICHURRI
188,00 MXN
TOMAHAWK DE RES 1.1 KG
1500,00 MXN
PARRILLADAS
PARA 2 PERSONAS
Arrachera 300 g, churrasco 400 g, chorizo argentino, queso fundido y ensalada de lechuga y jitomate.
899,00 MXN
PARA 2 PERSONAS ESPECIAL
Bife de chorizo 350 g, churrasco 400 g, chorizo argentino, queso provoleta y ensalada de lechuga y jitomate
1077,00 MXN
PARA 4 PERSONAS
Arrachera 600 g, churrasco 800 g, chorizo argentino, chistorra, queso fundido y ensalada de lechuga y jitomate
1637,00 MXN
PARA 4 PERSONAS TACORTES
Asado de tira 400 g, bife de chorizo 350 g, churrasco 400 g, chorizo argentino, chistorra y ensalada de lechuga y jitomate
1657,00 MXN
GUARNICIONES
PURÉ DE PAPA
65,00 MXN
ESPINACAS A LA CREMA
65,00 MXN
VERDURAS A LA MANTEQUILLA
65,00 MXN
PAPA HORNO
87,00 MXN
GUACAMOLE
69,00 MXN
AJOS ROSTIZADOS
65,00 MXN
PAPAS DE CAMOTE
89,00 MXN
ESPÁRRAGOS AL OLIVO
159,00 MXN
PAPAS A LA FRANCESA
79,00 MXN
PAPAS GAJO
85,00 MXN
FRIJOLES REFRITOS
49,00 MXN
ESPECIALIDADES
FAJITAS DE ARRACHERA
Tiras de arrachera con pimiento morrón y cebolla acompañada de guacamole.
339,00 MXN
FAJITAS DE POLLO
Tiras de pechuga de pollo con pimiento morrón y cebolla acompañadas de guacamole.
215,00 MXN
TAMPIQUEÑA DE ARRACHERA
Arrachera a la parrilla acompañada de la tradicional guarnición de arroz blanco, guacamole, frijoles, enchiladas verdes, rajas con crema
399,00 MXN
TAMPIQUEÑA DE FILETE
Filete a la parrilla acompañado con la tradicional guarnición.
399,00 MXN
SALMÓN MERNIER O ENELDO
Salmón, salvaje de Alaska, a la parrilla servido con verduras a la mantequilla y arroz blanco
325,00 MXN
POSTRES
LAVA CAKE CON HELADO DE VAINILLA
99,00 MXN
COSTALITOS DE NUTELA
85,00 MXN
HELADO DE VAINILLA
59,00 MXN
HELADO DE LA CASA
Pregunte por el sabor del día
79,00 MXN
MACETA DE QUESO MASCARPONE CON SALSA DE MARACUYÁ
99,00 MXN
CREPAS DE DULCE DE LECHE CON HELADO
99,00 MXN
CREPAS FLAMEADAS
139,00 MXN
TARTA DE MANZANA CON HELADO DE CANELA
99,00 MXN