ALIMENTOS
SUGERENCIAS DE PEPEENTRADASSPAGUETTIENSALADASPARA LOS PEQUESSOPAHAMBURGUESASPARRILLAPARRILLADASGUARNICIONESESPECIALIDADESPOSTRES

SUGERENCIAS DE PEPE

COCTEL
Tu elije el que más te guste
Frutos rojos con mezcal
Romero ahumado con ginebra
Maracuya con Malibú
149,00 MXN

EMPANADA DE OSTION CON HABANERO
empanada rellena de queso gouda y ostion acompañada de salsa de habanero
49,00 MXN

SOPES CON TUETANO
Tres sopes bañados con una salsa de molcajete picosita, cebolla, cilantro y una deliciosa capa de tuetano a la parrilla
199,00 MXN

EL TENDEDERO
Quesadillas rellenas de poblano, elote, queso de cabra y gouda
199,00 MXN

TACOS DE LENGUA DE RES
Deliciosa lengua de res cocida al vapor acompañada de tortillas y una salsa verde riquisima
249,00 MXN

SHORT RIB EN PIEDRA DE RIO
Laminas de Short Rib asadas en piedra de rio.
289,00 MXN

PICAÑA WAGYU
640,00 MXN

CHICHARRON DE RIB EYE
Delicioso chicharron de rib eye calidad Angus, acompañado de guacamole y salsa de molcajete
269,00 MXN

CREMA DE PISTACHE
139,00 MXN

SPAGUETTI ALIOLI
Pasta servida con la clásica y cremosa salsa alioli italiana
149,00 MXN

LAMINAS DE RIB EYE
Laminas, 200 gramos, marinada en salsa negras. Lista para preparar en su mesa.
329,00 MXN

CHICHARRON DE PAPADA
330 gramos de chicharron de papada de cerdo, acompañada de guacamole y salsa de molcajete.
227,00 MXN

HAMBURGUESA DE CARNE WAGYU
220 gramos de carne de res Wagyu en un pan brioch y acompañada de papas gajo
249,00 MXN

CARPACCIO DE BETABEL
Láminas de betabel bañado con una vinagreta, arugula, nuez de la India y queso de cabra
119,00 MXN

ENTRADAS

QUESO FUNDIDO
NATURAL 159,00 MXN
CON CHISTORRA 185,00 MXN

QUESO PROVOLONE
Lo puede elegir a la parrilla, o Tacortes que va envuelto en pasta feite.
197,00 MXN
TACORTES 219,00 MXN

CHISTORRA
129,00 MXN

CHORIZO ARGENTINO
98,00 MXN

MOLLEJA DE TERNERA
219,00 MXN

MOLLEJAS TACORTES
Con un toque de aceite de olivo, ajo, chile y flameadas con tequila.
247,00 MXN

CHINCHULINES
Doraditos, acompañados con guacamole, cebolla asada y un chile toreado.
187,00 MXN

EMPANADA ARGENTINA
De carne, espinaca con queso, elote con queso, chapulines con queso y chistorra con queso.
51,00 MXN

TACOS DE CANASTA
Preparados con carne de rib eye Angus y acompañada de una deliciosa salsa verde
229,00 MXN

CARPACCIO DE RES
Laminas de filete rasuradas con chile, cebolla, cilantro y un toque de salsas, aceite de olivo y limón.
147,00 MXN

CARPACCIO DE SALMÓN
Laminas de salmón, salvaje de Alaska, acompañadas de arugula, queso parmesano y alcaparras.
147,00 MXN

CARPACCIO DE BETABEL
Láminas de betabel bañado con una vinagreta, arugula, nuez de la India y queso de cabra
119,00 MXN

CANOAS DE TUETANO
NATURAL 179,00 MXN
CON CHAPULINES Y GUACAMOLE 199,00 MXN

CHORIPAN
109,00 MXN

SPAGUETTI

AL BURRO
129,00 MXN

A LA CREMA
129,00 MXN

AL CHIPOTLE
129,00 MXN

ALFREDO
129,00 MXN

BOLOGNESA
159,00 MXN

AL CHIPOTLE CON CAMARONES
259,00 MXN

ENSALADAS

ENSALADA SUPREMA
Deliciosa mezcla de lechugas, nuez caramelizada, arándanos, queso de cabra, supremas de mandarina y un crocante de queso parmesano.
135,00 MXN

TACORTES
Una cama de espinaca acompañada de tortilla dorada en juliana, queso gouda, chile pasilla y un aderezo de la casa.
119,00 MXN

DE TOMATE
Jitomate, cebolla, orégano, aceite de olivo y un toque de limón.
119,00 MXN

PARMESANA
Mezcla de lechuga y espinaca acompañada de crotones, queso parmesano, aceite de olivo y aderezo cesar.
109,00 MXN

ARGENTINA
Porción de lechuga con rodajas de cebolla, jitomate, aderezada con la receta de la casa
109,00 MXN

WALDORFF
mezcla de manzana con crema, nuez, pasas y apio
109,00 MXN

DE LA CASA
Base de espinaca con perlas de queso de cabra, duraznos, surtido de nuez y balsámico caramelizado
135,00 MXN

DE FRASCO
Mezcla de manzana con crema, nuez, arándano, apio y queso gouda
109,00 MXN

DE POLLO
Base de lechuga con crotones, queso parmesano, aderezo cesar y tiras de pechuga de pollo a la parrilla.
159,00 MXN

DE POLLO CRUJIENTE
Base de lechuga con crotones, queso parmesano, aderezo cesar y tiras de pechuga de pollo dorado.
179,00 MXN

CESAR
Tiernas hojas de lechuga preparada con la receta tradicional. (elaborada en tu mesa)
185,00 MXN

DE BETABEL A LA PARRILLA
Cama de espinaca con betabel asado, queso de cabra, ajonjolí caramelizado y aderezo de limón.
117,00 MXN

PARA LOS PEQUES

NUGGETS DE PECHUGA DE POLLO
Acompañados de papas francesa
99,00 MXN

SOPA

JUGO DE CARNE
Preparado con nuestra selección de cortes de carne.
108,00 MXN

SOPA DE FIDEO
Como hecha en casa
59,00 MXN

FIDEO SECO
Preparado en su mesa con aguacate, crema, queso panela y chile chipotle.
99,00 MXN

SOPA DE TORTILLA
Tiras de tortilla dorada acompañada de queso panela, crema y aguacate.
98,00 MXN

SOPA DE CEBOLLA
Cebolla fileteada, queso parmesano, crotón y un toque de vino blanco
98,00 MXN

CALDO PAMPA
Caldo de pollo con pechuga, arroz blanco, zanahoria y queso gouda.
98,00 MXN

CREMA DE ELOTE
Crema de elote dulce y tierno.
98,00 MXN

CREMA DE FRIJOL
98,00 MXN

HAMBURGUESAS

SIRLOIN
108,00 MXN

DE ARRACHERA
139,00 MXN

DE POLLO
99,00 MXN

HAMBURGUESA TACORTES
250 g. de carne de res angus en un pan brioche y cebolla caramelizada, acompañada de papas gajo.
199,00 MXN

HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE
Deliciosa hamburguesa con 200 g. de pechuga de pollo crujiente con la receta de casa, en un pan de mantequilla, acompañada de una porción de papas gajo.
179,00 MXN

ADICIONALES
PIÑA 15,00 MXN
GOUDA 25,00 MXN
TOCINO 25,00 MXN
FONDUE 40,00 MXN

PARRILLA

ARRACHERA 300 G
379,00 MXN

ARRACHERA TACORTES 400 G
429,00 MXN

ARRACHERA 1 KG
1099,00 MXN

BIFE DE CHORIZO 350 G
599,00 MXN

BIFE DE CHORIZO 700 G
1147,00 MXN

CHURRASCO
400 GRAMOS 399,00 MXN
800 GRAMOS 789,00 MXN

PICAÑA 350 G
387,00 MXN

ASADO DE TIRA 400 G
539,00 MXN

COSTILLAR 1.3 KG
Costillar de res con un peso medio de 1.3 kg. Pide la pieza completa o partida por huesos.
NATURAL 544,00 MXN
BBQ 564,00 MXN

T BONE 400 G
387,00 MXN

LOMO 200 G
369,00 MXN

PECHUGA A LA PARRILLA
168,00 MXN

PECHUGA PARRILLA AL CHIMICHURRI
188,00 MXN

TOMAHAWK DE RES 1.1 KG
1500,00 MXN

PARRILLADAS

PARA 2 PERSONAS
Arrachera 300 g, churrasco 400 g, chorizo argentino, queso fundido y ensalada de lechuga y jitomate.
899,00 MXN

PARA 2 PERSONAS ESPECIAL
Bife de chorizo 350 g, churrasco 400 g, chorizo argentino, queso provoleta y ensalada de lechuga y jitomate
1077,00 MXN

PARA 4 PERSONAS
Arrachera 600 g, churrasco 800 g, chorizo argentino, chistorra, queso fundido y ensalada de lechuga y jitomate
1637,00 MXN

PARA 4 PERSONAS TACORTES
Asado de tira 400 g, bife de chorizo 350 g, churrasco 400 g, chorizo argentino, chistorra y ensalada de lechuga y jitomate
1657,00 MXN

GUARNICIONES

PURÉ DE PAPA
65,00 MXN

ESPINACAS A LA CREMA
65,00 MXN

VERDURAS A LA MANTEQUILLA
65,00 MXN

PAPA HORNO
87,00 MXN

GUACAMOLE
69,00 MXN

AJOS ROSTIZADOS
65,00 MXN

PAPAS DE CAMOTE
89,00 MXN

ESPÁRRAGOS AL OLIVO
159,00 MXN

PAPAS A LA FRANCESA
79,00 MXN

PAPAS GAJO
85,00 MXN

FRIJOLES REFRITOS
49,00 MXN

ESPECIALIDADES

FAJITAS DE ARRACHERA
Tiras de arrachera con pimiento morrón y cebolla acompañada de guacamole.
339,00 MXN

FAJITAS DE POLLO
Tiras de pechuga de pollo con pimiento morrón y cebolla acompañadas de guacamole.
215,00 MXN

TAMPIQUEÑA DE ARRACHERA
Arrachera a la parrilla acompañada de la tradicional guarnición de arroz blanco, guacamole, frijoles, enchiladas verdes, rajas con crema
399,00 MXN

TAMPIQUEÑA DE FILETE
Filete a la parrilla acompañado con la tradicional guarnición.
399,00 MXN

SALMÓN MERNIER O ENELDO
Salmón, salvaje de Alaska, a la parrilla servido con verduras a la mantequilla y arroz blanco
325,00 MXN

POSTRES

LAVA CAKE CON HELADO DE VAINILLA
99,00 MXN

COSTALITOS DE NUTELA
85,00 MXN

HELADO DE VAINILLA
59,00 MXN

HELADO DE LA CASA
Pregunte por el sabor del día
79,00 MXN

MACETA DE QUESO MASCARPONE CON SALSA DE MARACUYÁ
99,00 MXN

CREPAS DE DULCE DE LECHE CON HELADO
99,00 MXN

CREPAS FLAMEADAS
139,00 MXN

TARTA DE MANZANA CON HELADO DE CANELA
99,00 MXN
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta