Croquetas caseras.
Consultar sabor.
9 unidades.

Mejillón tigre al estilo plaza.
9 unidades.

Fingers crujientes de auténtico pollo de corral.

Lechuga fresca, tomate de huerta, cebolla, queso de cabra y nueces, aderezada con miel y mostaza

Mejillón de O Grove en escabeche del plaza.
9 unidades.

Puerros en salsa de champiñón con queso azul, terminado con migas, vinagre balsámico y verdes frescos.

Verduritas salteadas acompañadas de parmentier y migas.

Salmón marinado en casa con especies y café.

Carpaccio de bacalao con mayonesa de eneldo, piñón tostado y ajetes tiernos.

Carpaccio de presa ibérica casero, curada en sal y ahumada con laurel, acompañado mayonesa de ajada gallega y frutos secos.

Tosta de pan rústico cubierta de pulpo, queso de Arzúa D.O.P fundido, pimentón, sal en escama y AOVE.

Vieira con sofrito de cebolla y pan rallado al estilo más tradicional,

Ración de 350g de Berberecho gallego.

Almeja Japonica a la marinera.
350g

Ración de 300/320g de pulpo a la plancha, acompañado de cachelos fritos, parmentier de patata y aliñado con pimentón, ajada de gallega y sal en escama.

Bacalao con crema Vichyssoise (crema de puerro).
Ración de 300gr.

Picaña de ternera premium a la plancha con patatas fritas.

Codillo de cerdo hecho a baja temperatura con patatas fritas.

270g de presa ibérica 100%
Se cura en sal y azúcar para acabarla ahumándose.
Acompañada de verduritas y Demi-Glace.

Costillar de ternera cocina 36h a baja temperatura, glaseada con Demi-Glace y patatas fritas.
Ración de 600g

Arroz meloso de almejas y cocochas al pil-pil.
Para 2 personas.

Arroz meloso de bogavante.
Para dos personas.

Base de galleta de mantequilla, crema de limón y nata.

Brownie de chocolate con nata y almendra tostada.

Sopa cremosa de queso crema gallego con galleta de mantequilla, y frutos rojos.

Panna cotta de pistacho con chocolate blanco y negro.