Lechuga fresca, tomate de huerta y cebolla.

Croquetas caseras.
Consultar sabor.
9 unidades.

Mejillón tigre al estilo plaza.
9 unidades.

Fingers crujientes de auténtico pollo de corral.

Mejillón de O Grove en escabeche del plaza.
9 unidades.

Puerros en salsa de champiñón con queso azul, vinagre balsámico y verde frescos.

Tosta de queso de cabra con cebolla roja caramelizada, almendra y cebollino.

Salmón marinado en casa con especies y café.

Verduritas salteadas acompañadas de parmentier y migas.

Carpaccio de bacalao con mayonesa de eneldo, piñón tostado y ajetes tiernos.

Tataki de presa ibérica

Vieira con sofrito de cebolla y pan rallado al estilo más tradicional,

Tosta de pan rústico cubierta de pulpo, queso de Arzúa D.O.P fundido, pimentón, sal en escama y AOVE.

Ración de 250g de Berberecho gallego.

Ración de 300/320g de pulpo a la plancha, acompañado de cachelos fritos, parmentier de patata y aliñado con pimentón, ajada de gallega y sal en escama.

Almeja Japonica a la marinera.
350g

Lubina de ración deslomada y desespinada, rebozada en tempura.

Bacalao con crema Vichyssoise (crema de puerro).
Ración de 250gr.

Picaña de ternera premium a la plancha con patatas fritas.

Codillo de cerdo hecho a baja temperatura con patatas fritas.

Costillar de ternera cocina 36h a baja temperatura, glaseada con Demi-Glace y patatas fritas.
Ración de 600g

270g de presa ibérica 100%
Se cura en sal y azúcar, se ahuma para terminar con un toque de plancha.
Acompañada de verduritas y Demi-Glace.

Arroz meloso de almejas y cocochas al pil-pil.
Para 2 personas.

Base de galleta de mantequilla, crema de limón y nata.

Brownie de chocolate con nata y almendra tostada.

Panna cotta de pistacho con chocolate blanco y negro.