Lechuga fresca, tomate de huerta y cebolla.

Croquetas caseras.
Consultar sabor.
9 unidades.

Mejillón tigre al estilo plaza.
9 unidades.

Fingers crujientes de auténtico pollo de corral.

Mejillón de O Grove en escabeche del plaza.
9 unidades.

Salmón marinado en casa con especies y café.

Verduritas salteadas acompañadas de parmentier y migas.

Carpaccio de bacalao con mayonesa de eneldo, piñón tostado y ajetes tiernos.

Carpaccio de presa ibérica casero, curada en sal y ahumada con laurel, acompañado mayonesa de ajada gallega y frutos secos.

Tosta de pan rústico cubierta de pulpo, queso de Arzúa D.O.P fundido, pimentón, sal en escama y AOVE.

Ración de 350g de Berberecho gallego.

Almeja Japonica a la marinera.
350g

Ración de 300/320g de pulpo a la plancha, acompañado de cachelos fritos, parmentier de patata y aliñado con pimentón, ajada de gallega y sal en escama.

Lubina de ración deslomada y desespinada, rebozada en tempura.

Picaña de ternera premium a la plancha con patatas fritas.

Codillo de cerdo hecho a baja temperatura con patatas fritas.

Costillar de ternera cocina 36h a baja temperatura, glaseada con Demi-Glace y patatas fritas.
Ración de 600g

270g de presa ibérica 100%
Se cura en sal y azúcar, se ahuma para terminar con un toque de plancha.
Acompañada de verduritas y Demi-Glace.

Base de galleta de mantequilla, crema de limón y nata.

Brownie de chocolate con nata y almendra tostada.

Panna cotta de pistacho con chocolate blanco y negro.