Menú de St.Germain
BrunchJugos Frescos / Fresh Juices Sides / AcompañantesAlcohol Drinks / Bebidas AlcohólicasCoffee & TeaDessert

Brunch

Fruit & Yogurt
Lácteos
Fruit bowl with local yogurt, homemade, honey and coconut
Frutas de la temporada, yogurt local, granola de la casa, miel y coco rayado
6,00 US$

Sesame Bagel
Granos de sésamo
Toasted sesame bagel, seasonal jam & cream cheese
Sesame bagel tostado, mermelada de temporada con queso crema
5,50 US$

Salmon sesame bagel
Pescado
Gluten
Huevos
Granos de sésamo
Toasted sesame bagel, boiled egg, red onion, tomato & smoked salmon.
Bagel con semillas de sesamo, huevo hervido, cebolla lila, tomate & salmon ahumado.
9,00 US$

Lemon Ricotta Pancakes & Fresh Fruit
Gluten
Lácteos
Lemon and homemade ricotta pancakes, syrup topped with sliced peaches

Pancakes de limón y queso ricotta hecho en casa con syrup y melocotón creado por la chef
12,00 US$

Mallorca
Huevos
Lácteos
Sunny side up fried egg, chunk of local cheese lightly fried, peameal bacon and guava sauce.
Huevo frito, queso del país frito, peameal bacon con salsa de guayaba
7,00 US$

Two-Way Toast (vegan option)
Gluten
Huevos
Cacahuetes
Lácteos
Granos de sésamo
Sweet: Organic peanut butter, banana, mixed nuts, coconut shavings and honey
Savory: Avocado mash, feta cheese, crispy eggs & chili flakes

Dulce: Mantequilla de maní organica, guineo, nueces mixtas, coco rayado y miel.
Salado: Aguacate majado, queso feta, huevo frito y chili flakes.

*vegan option / opción vegana
12,00 US$

Spinach, goat cheese Quiche
Lácteos
Huevos
Homemade crust, spinach, goat cheese & caramelized onion with salad
Crust hecho en casa, espinaca, queso de cabra & cebolla caramelizada con ensalada
9,00 US$

The Eggplant BLT (vegan option)
Gluten
Huevos
Bread eggplant, lettuce, tomato avocado with chipotle mayonnaise on a ciabatta bread served with potato hash
Berenjena empanada, lechuga, tomate con mayonesa chipotle en un pan ciabatta acompañado de papas salteadas

*vegan option / opción vegana
12,00 US$

The real deal veggie burger (vegetarian)
Mostaza
Huevos
Lácteos
Gluten
Portobello, broccoli and black bean patty, dijon aioli, mixed greens and tomato with fries, tostones or salad
*Contains eggs & cheese in the patty

Hamburguesa de portobello, broccolí y habichuela negras, alioli de mostaza dijon, lechugas y tomate con papas fritas, tostones o ensalada
*Contiene huevo & queso en la mezcla del hamburger
13,00 US$

BKF Burger
Gluten
Huevos
Lácteos
Local sausage patty, mozzarella, cameralized onion, fried egg, recao sauce and chipotle mayonnaise with fries, tostones or salad

Hamburguesa de longaniza local, mozzarella, cebolla caramelizada, huevo frito, salsa de recao y mayonesa chipotle con papas fritas, tostones o ensalada.
13,00 US$

St. Germain Breakfast
Huevos
Gluten
2 sunny-side eggs, italian sausage, potato hash and sourdough toast

2 huevos fritos, salchicha italiana, papas salteadas y tostadas de sourdough
14,00 US$

Jugos Frescos / Fresh Juices

Lemonade / Limonada
4,00 US$

Ginger Lemonade / Limonada de Jengibre
4,00 US$

Mint Lemonade / Limonada de menta
4,50 US$

Basil lemonade / Limonada de Albahaca
4,50 US$

Lavander lemonade / limonada de lavanda
4,50 US$

Caribbean Cherry Juice / Jugo de Acerola
4,00 US$

Orange Juice / Jugo de Naranja
4,00 US$

Tamarind Juice / Jugo de Tamarindo
4,00 US$

Passionfruit Juice / Jugo de Parcha
4,00 US$

Soursop Juice / Jugo de Guanábana
4,00 US$

Grapefruit Juice / Jugo de Toronja
4,00 US$

Pineapple Juice / Jugo de Piña
4,00 US$

Apple juice / jugo de manzana
3,00 US$

Celsius sparkling flavored water
Orange
Wild Berry
Kiwi guava
3,50 US$

Sides / Acompañantes

Extra sauce / Salsa extra
1,25 US$

Fries
4,00 US$

Tostones
fried plantain

platano frito
4,00 US$

Salad side / Ensalada (acompañante)
Mixed greens with tomatoes, grated parmesan and house dressing (Lemon juice, olive oil, sal & pepper)
4,00 US$

Sourdough Toast
1,75 US$

Pita bread
2,00 US$

Alcohol Drinks / Bebidas Alcohólicas

Cucumber Rickey
Gin based cocktail with lime, basil and cucumber.
10,00 US$

St. Germain
Tanqueray Gin, St. Germain liquor, fresh ginger, spiced guava syrup topped with ginger beer

Ginebra tanqueray, licor St. Germain, jengibre fresco, syrup de guayaba con especias & cerveza de jengibre
12,00 US$

Witch's Brew
A Crafted sugar, caribbean cranberry, gin, sweet vermouth, St. Germain liquor and Palo Santo.

Una creación con jugo de acerola, azúcar, ginebra, sweet vermouth junto con liquor St. Germain y palo santo.
12,00 US$

Breakfast Martini
a fresh marmalade with gin, sweet vermouth and lemon

Ginebra junto a una mermelada hecha en la casa con sweet vermouth y limón
12,00 US$

Tres Estrellas
Spiced syrup, bitters with ron barrilito and coconut water.

Syrup con especies junto con bitters y agua de coco
11,00 US$

Guanamash
Don Q rum, cucumber, basil and lemon mash topped with guanábana juice

Ron Don Q, pepinillo, albahaca, limon macerado & jugo de guanábana
11,00 US$

Whiskey Business
Dewars White Label, fresh ginger, honey chamomile syrup topped with ginger beer

Dewars White Label, jengibre fresco, syrup de manzanilla con miel & cerveza de jengibre
11,00 US$

Tequiri Sour
Huevos
Jimador tequila, fresh lemon juice, simple syrup & egg foam

Tequila el Jimador, jugo de limón, almibar, canela & espuma de clara
11,00 US$

Mimosa
Juice & cava

Jugo y cava
7,00 US$

Coco Latte Martini
Tito's Vodka, Kahlúa coffee liquor, espresso shot & coconut milk

Vodka Tito's, Kahlúa licor de café, shot de espresso & leche de coco
11,00 US$

Bloody Mary
A tall glass of vodka and tomato juice flavored with lemon and worcetershine sauce

Un trago con vodka, jugo de tomate con limón y salsa worcetershine
10,00 US$

Rincon beer company
Sandy blonde …….. $7
Living the dream / DDHNEIPA…….. $7.50

Collective arts
Guava Gose …….. $6
Coconut key lime IPA
Jam up boysenberry blackberry
7,00 US$

Ocean Lab Craft Beers
Maya west \ puertorican lagger
sunset amber
blonde ale
5,50 US$

Coffee & Tea

Latte
Coffee with milk
Café con leche

*Milks available: regular milk, almond, soy or oat milk
*Las leches disponibles: leche regular, almendra, soya o avena
3,00 US$

Cappuccino
Coffee with foamy milk
Café con leche espumosa


*Milks available: regular milk, almond, soy or oat milk
*Las leches disponibles: leche regular, almendra, soya o avena
3,00 US$

Cortado
2,50 US$

Americano
Black coffee

Café negro
2,00 US$

Espresso
Strong black coffee

Café negro fuerte
2,00 US$

Iced Latte
Cold coffee with milk
Café frío con leche


*Milks available: regular milk, almond, soy or oat milk
*Las leches disponibles: leche regular, almendra, soya o avena
4,00 US$

Tea
- English Breakfast
-Chamomile
-Chai
-Green
2,00 US$

Dessert

Palmeritas
Puff pastry rolled with cinnamon, cloves, walnuts and caramalized sugar
2,00 US$

Upside down pear cake
Moist cake with pears and creamberries and rich caramel topping
5,00 US$

Pumkin and chai Crème Brûlée
Huevos
Lácteos
Creamy pumkin and chai custard topped with caramelized sugar
10,00 US$

Goat Cheese & Guava Flan
Lácteos
Huevos
8,00 US$

Coconut Lime cookies
3,00 US$

Toasted Croissant
4,00 US$

brownie cookie
Frutos de cáscara
Lácteos
Gluten
brownie inspired cookie with coconut and almond toppings

galleta de chocolate con coco y almendra
2,00 US$
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta