Servido en hoja de plátano está un centro de cochinita pibil realizada de manera tradicional y acompañado de guacamole, frijoles, 6 tortillas de maíz hechas a mano, nata y aguacate, una delicia para compartir
*exclusivo de Sol Azteca Ferraz

BASES DE HARINA DE MAIZ, HECHAS A MANO ACOMPAÑADAS DE FRIJOLES REFRITOS, CARNE DE POLLO DESHEBRADA, LECHUGA, QUESO, CREMA Y RABANOS.

TORTILLAS RELLENAS DE POLLO, BAÑADAS EN SALSA ROJA O VERDE Y BAÑADAS EN QUESO GRATINADO Y CREMA

TORTILLAS RELLENAS DE POLLO, BAÑADAS EN SALSA ROJA O VERDE Y ACOMPAÑADAS DE LECHUGA, CREMA Y QUESO

TORTILLAS DE MAIZ RELLENAS DE POLLO, BAÑADAS EN SALSA DE MOLE POBLANO, CON CEBOLLA O AJONJOLÍ EN LA PARTE SUPERIOR. RECETA DE LA TIA MARÍA!

HECHO AL CARBÓN, AROMATIZADO CON ESPECIAS DEL CAMPO. ACOMPAÑADO DE 6 TORTILLAS DE MAIZ, FRIJOLES, SALSA ROJA, SALSA VERDE Y GUACAMOLE