PRODUCTOS VEGANOS
MENUS DESAYUNOTÉS Y CAFÉS BATIDOS Y SMOOTHIESOTRAS BEBIDASSALADODULCES

MENUS DESAYUNO

DESAYUNO CLÁSICO (hasta las 13:00, de L a V no festivos)
Desayuno compuesto de Tostada + café, té,colacao o nesquik + zumo.

Tostada (pan a elegir) con 1 ingrediente:
Aceite
Tomate
Margarina y mermelada
3,50 €

DESAYUNO LIGERO VEGGIE (hasta las 13:00, de L a V no festivos)
Desayuno compuesto de bowl de yogur de soja con granola y fruta de temporada.
+
Café clásico, té o nesquik
+
Zumo

Granola sin gluten +0,50€
6,50 €

DESAYUNO AMERICANO VEGGIE
Desayuno compuesto de:
Ración de tortitas veganas con un ingrediente a elegir.
+
café clásico, té o nesquik.
+
Zumo
6,00 €

TÉS Y CAFÉS

TÉS CLASICOS
Los tés clásicos son todos veganos, puedes ver nuestra variedad en el apartado de TÉS del menú principal.
Puedes tomarlo solo o con bebida vegetal (soja, avena, arroz&coco)

GOLDEN LATTE
Bebida de origen indú muy sabrosa a base de cúrcuma y especias con propiedades medicinales antiinflamatorias. Con la bebida vegetal que prefieras SOJA, AVENA, ARROZ&COCO y sirope de ágape ecológico.

La pasta dorada es de elaboración propia y casera.
3,50 €

KOMBUCHA "KOMVIDA"
Bebida obtenida a base de té verde orgánico fermentado. Bajo en calorías, bajo en azúcar, con finas burbujas naturales.
Fuente de antioxidantes y probiótica.

- ORIGINAL TÉ VERDE
- JENGIBRE Y LIMÓN
- FRUTOS ROJOS
- MANZANA Y CANELA
- CÚRCUMA Y ZANAHORIA
- LIMÓN Y HIERBABUENA "KOMBUJITO"
3,50 €

KOMBUCHA "BRAVA"
La primera Kombucha hecha en Murcia.
TRIPLE LEMON
GINGER ME
PINK FLOW
3,50 €

ICED TEA
Infusión de té concentrada servido con hielo. Ligero endulzado natural a base de ALGARROBA, MANZANA Y UVA.
2,80 €

TÉ MATCHA agua caliente 80-100ml
Té verde japonés proveniente de cultivo ecológico. UJI-PREFECTURA DE KYOTO-JAPÓN.
A partir de un delicado proceso las hojas se reducen a fino polvo en un molino de piedra.
Batido a mano con Chasen (batidor de bambú) según el método tradicional al estilo USUCHA (ligero).
Rico en antioxidantes y catequinas flavonoides, proporciona energía de liberación lenta y concentración gracias a la L-teína.
2,50 €

TÉ MATCHA LATTE
Té verde japonés proveniente de cultivo ecológico. UJI-PREFECTURA DE KYOTO-JAPÓN.

Mezclado con bebida vegetal, elige entre SOJA, ARROZ, AVENA, ARROZ&COCO

A partir de un delicado proceso las hojas se reducen a fino polvo en un molino de piedra.
Rico en antioxidantes y catequinas flavonoides, proporciona energía de liberación lenta y concentración gracias a la L-teína.
3,50 €

ICED MATCHA LATTE
Té Matcha servido con hielo y bebida vegetal.
Elige entre SOJA, AVENA, ARROZ&COCO
3,50 €

ICED MATCHA WATER
Te Matcha servido con hielo y agua fría. Sin azúcar añadido. Si te gusta dulce dínoslo antes y le ponemos azuquita u otro endulzante. ;)
3,00 €

FRAPPE MATCHA TROPICAL
Frappé de té verde matcha ecológico con plátano y bebida de arroz & coco.
4,50 €

CHAI LATTE "MATCHA POWER CHAI"
Chai latte David Rio
Deliciosa mezcla cremosa de té negro y especias de primera calidad (canela, cardamomo,anís y jengibre) y té Matcha.

Elige el tipo de bebida: SOJA, AVENA, ARROZ-COCO.
3,00 €

FRAPPE CHAI LATTE "POWER CHAI"
Chai latte David Rio
Deliciosa mezcla cremosa de té negro y especias de primera calidad (canela, cardamomo,anís y jengibre) y té Matcha batido con hielo.

Elige el tipo de bebida: SOJA, AVENA, ARROZ&COCO.
4,50 €

CAFÉS CLÁSICOS
cafés de blend ecológico de SALZILLO y cafés de ORIGEN ÚNICO.
Puedes ver nuestra variedad en el apartado de CAFÉS del menú principal.

CAPPUCCINO
S: Blend 2,00€ / ORIGEN ÚNICO 2,40€
M: Blend 2,70€ / ORIGEN ÚNICO 3,10€
L: Blend 3,20€ / ORIGEN ÚNICO 3,60€

elige en tipo de bebida vegetal
soja
avena
arroz
Coco-arroz
Almendra +0,10

LATTE MACCHIATO
S: Blend 2,20€ / ORIGEN ÚNICO 2,60€
M: Blend 2,70€ / ORIGEN ÚNICO 3,10€
L: Blend 3,20€ / ORIGEN ÚNICO 3,60€

elige en tipo de bebida vegetal
soja
avena
arroz
Coco-arroz
Almendra +0,10

LATTE VAINILLA
S: 2,70€
M: 3,20€
L: 3,70€

elige en tipo de bebida vegetal
soja
avena
arroz
Coco-arroz
Almendra +0,10

LATTE AVELLANA
S: 2,70€
M: 3,20€
L: 3,70€

elige en tipo de bebida vegetal
soja
avena
arroz
Coco-arroz
Almendra +0,10

CAFÉ MOCCA
S: 2,70€
M: 3,20€
L: 3,70€

elige en tipo de bebida vegetal
soja
avena
arroz
Coco-arroz
Almendra +0,10

ICED AMERICANO
Doble espresso sobre agua fría y hielo. Un refresco natural y sin azúcar añadido.

con café Blend Ecológico 1,80€
con café de Origen único 2,20€

FRAPPE LATTE
Cremoso batido de café, bebida vegetal y hielo.

ELIGE LA BEBIDA: SOJA, AVENA, ARROZ-COCO.
3,70 €

FRAPPE MOCCA
Cremoso batido de café, leche vegetal, chocolate negro y hielo.
Elige la leche vegetal
Soja
Avena
Coco-arroz
4,20 €

NESQUIK
elige en tipo de bebida vegetal
soja
avena
arroz
Coco-arroz
Almendra +0,10
1,50 €

CHOCOLATE A LA TAZA
Elaborado con chocolate negro y leche vegetal de Soja.
2,50 €

BATIDOS Y SMOOTHIES

SMOOTHIE RED
Remolacha, mango, piña, jengibre y naranja.
4,00 €

SMOOTHIE GREEN
Espinacas, kale, mango y manzana.
4,00 €

SMOOTHIE PIÑA COLADA
Piña, plátano, bebida de arroz-coco
4,00 €

SMOOTHIE FRESH
Naranja, piña y hierbabuena.
4,00 €

SMOOTHIE SUNSHINE
Fresa, naranja y mango
4,00 €

BATIDO OREO VEGANO
Batido de galletas oreo, bebida de avena, chocolate negro y hielo.
4,50 €

BATIDO DE CHOCOLATE VEGANO
Helado de chocolate Pink Albatros y bebida de avena.
5,00 €

OTRAS BEBIDAS

OTRAS BEBIDAS
Otras bebidas como zumos, refrescos, sidras o cervezas, son todas veganas y puedes ver nuestra variedad en el menú principal.

SALADO

TOSTA DELI CAPRI
Gluten
Granos de sésamo
Frutos de cáscara
Aguacate con limón y pimienta rosa machacado, tomates Cherry, aceite de albahaca, polvo de aceituna negra y mix de semillas en pan artesano.

5,00 €

TOSTA DELI EGEO VEGAN
Gluten
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Hummus de remolacha y albahaca, queso feta vegano, aguacate, pepino, AOVE, oregano y mix de sésamo en pan artesano.

5,50 €

TOSTA DELI MONTREAL
Gluten
Cacahuetes
Frutos de cáscara
Crema de cacahuete con rodajas de plátano y arándanos, con topping de granola y canela, con un toque de sirope de arce en pan artesano de La Solera.

5,00 €

BAGEL PESTO
Gluten
Pesto rojo de tomate, aguacate y espinacas baby.
4,75 €

BAGEL HUMMUS
Gluten
Frutos de cáscara
Hummus de remolacha y albahaca, keso feta vegano, pipas de calabaza y rúcula.
4,75 €

TOSTADAS AL GUSTO
ELIGE EL TIPO DE PAN Y LOS INGREDIENTES QUE QUIERAS:

PAN
PAN BLANCO media 1€ entera 1,80€
PAN INTEGRAL media 1€ entera 1,80€
PAN PUEBLO media 1€ entera 1,80€
PAN SEMILLADO media 1€ entera 1,80€
BAGEL solo opción entero 1,80€


INGREDIENTES: (precios por media tostada)
Tomate rallado 0,40€
Mermelada (fresa, frambuesa, arándanos, naranja, melocotón) 0,30€
Aguacate 1,50€
Queso feta vegano 0,75€
Hummus de remolacha y albahaca 1,50€

DULCES

TORTITAS VEGANAS
Gluten
ELIGE UNA COMBINACIÓN O CREA LA TUYA PROPIA:

sirope de arce, nueces y plátano 5,50€
Chocolate negro, plátano y fresas 5,50€
Crema de cacahuete y mermelada de arándanos 4,75€
Chocolate negro, galleta oreo y helado de chocolate Pink Albatros 6,75€

Helado Pink Albatros: Chocolate, Avellana, Pistacho 2€
Nata vegetal 0,50€

HAPPY BOWL AÇAÍ
Frutos de cáscara
Gluten
Base de plátano y açaí ecológico con topping de kiwi, manzana, arándanos, avellanas, semillas de chía coco y copos de avena.

Muesli sin gluten +0,50€
7,00 €

HAPPY BOWL PITAYA
Gluten
Frutos de cáscara
Base de plátano y pitaya rosa ecológica, con topping de plátano, kiwi, arándanos, semillas de chía, coco y granola.

Muesli sin gluten +0,50€
7,00 €

HAPPY BOWL CHOCO
Cacahuetes
Gluten
Frutos de cáscara
Plátano, cacao puro, cacahuete y bebida de coco-arroz con topping de nueces, plátano, granola, chips de chocolate negro y semillas de chía.

Muesli sin gluten +0,50€
7,00 €

YOGUR VEGGIE CON GRANOLA Y FRUTA
Soja
Gluten
Yogur de soja con fruta de temporada, granola y semillas de chía.

Muesli sin gluten +0,50€
5,00 €

ENSALADA DE FRUTA
Ensalada con frutas de temporada.
3,50 €

PORCIÓN DE TARTA VEGANA
Gluten
Soja
Pregunta por la tarta vegana del día.
4,00 €

MUFFIN
Gluten
Soja
Muffin de plátano y chips de chocolate negro.
2,50 €

BROWNIE VEGANO
Gluten
Soja
Brownie de chocolate. Con pepitas de chocolate y topping que vamos cambiando (lotus, cacahuete, oreo...)

Añade bola de helado vegano +2€
3,30 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta