SALADO
TOSTAS DELIBAGELSTOSTADASCROISSANTS SALADOSTORTITAS SALADASHUEVOS

TOSTAS DELI

BRIOCHE DE PASTRAMI
Gluten
Huevos
Lácteos
Soja
🥳ESPECIAL 10°ANIVERSARIO🥳
Brioche relleno de Pastrami, pepinillos laminados, crema de queso cheddar, mayonesa de miel y mostaza y cebolla crujiente.
Un bocado irresistible.
8,50 €

TOSTA NEW YORK
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Sulfitos
Pescado
Huevos revueltos con cebollino y queso Cheddar, bacon sobre mayonesa de Kimchi (picantita) y espinacas baby con toque de germinados en pan artesano de masa madre semi integral.
7,00 €

TOSTA SOCOLÁ
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Huevos
Lácteos
Aguacate machacado con limón, queso griego Feta D.O.P, tomates cherrys, huevo cocido laminado, germinados y especias. Pan artesano de masa madre semi integral.

Extra de salmón ahumado 2,00€
7,00 €

TOSTA EGEO (opción vegana disponible)
Gluten
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Hummus de remolacha y albahaca, queso Feta D.O.P, aguacate y pepino con AOVE, orégano, y mix de sésamo. Pan artesano de masa madre semi integral.
Opción vegana disponible.
7,00 €

TOSTA CAPRI (vegana)
Gluten
Granos de sésamo
Aguacate machacado con limón, tomates Cherry, aceite de albahaca, polvo de aceituna negra y mix de semillas en pan artesano de masa madre semi integral.
6,70 €

TOSTA MONTREAL (vegana)
Gluten
Cacahuetes
Soja
Granos de sésamo
Frutos de cáscara
Crema de cacahuete con rodajas de plátano y arándanos, con topping de granola y canela con un toque de sirope de arce. Pan artesano de masa madre semi integral.
6,00 €

BAGELS

BAGEL BREAKFAST
Gluten
Lácteos
Huevos
Soja
Bagel abierto tostado, con huevos camperos revueltos con queso Cheddar, aguacate machacado y tomate Kumato.

Añade Salmón +2,00€
Añade Bacon +1,50€
8,50 €

PESTO (vegano)
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Pesto rojo de tomate, aguacate y espinacas baby.
*Informa al camarero si quieres el bagel vegano.
6,50 €

HUMMUS (vegano)
Gluten
Soja
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Hummus de remolacha y albahaca, keso feta vegano, pipas de calabaza y mezclum de lechugas.
6,50 €

IBERICO
Gluten
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Jamón Ibérico, queso cremoso de cabra, nueces, tomate kumato.
6,80 €

CÉSAR
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Tiras de pollo asado, queso parmesano, salsa César, cebolla crunchy y lechuga.
6,80 €

NÓRDICO
Gluten
Pescado
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Salmón ahumado, queso Philadelphia con eneldo, aguacate y mezclum de lechugas
7,80 €

TOSTADAS

1° ELIGE EL PAN QUE PREFIERAS
Gluten
Soja
Granos de sésamo
🔸Blanco
🔸Integral con semillas100% (girasol, sésamo blanco, lino.
🔸Pan de Maíz con pipas de girasol (+0,50) *Disponibilidad limitada.
🔸Bagel (solo opción tostada entera)
🔸Pan sin gluten (+0,50€)
MEDIA 1,00 €
+ Opciones

2° ELIGE LOS INGREDIENTES
TOMATE RALLADO: media: 0,50 € entera: 1,00 €
MANTEQUILLA: media: 0,60 € entera: 1,20 €
MERMELADA: media: 0,50 € entera: 1,00 €
NUTELLA: media: 2,00 € entera: 4,00 €
NUECES: media: 0,75 € entera: 1,50 €
QUESO SEMICURADO: media: 1,00 € entera: 2,00 €
QUESO PHILADELPHIA: media: 1,00 € entera: 2,00 €
QUESO PARMESANO: media: 1,00 € entera: 2,00 €
JAMÓN COCIDO: media: 0,80 € entera: 1,60 €
MAYONESA: media: 0,50 € entera: 1,00 €
ATÚN: media: 1,00 € entera: 2,00 €
JAMÓN IBÉRICO: media: 1,80 € entera: 3,60 €
SALMÓN AHUMADO: media: 2,00 € entera: 4,00 €
AGUACATE: media: 1,80 € entera: 3,60 €
HUMMUS DE REMOLACHA Y ALBAHACA: 1/2: 1,50€ E: 3,00€

CROISSANTS SALADOS

Solo
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
croissant de mantequilla, artesano, de La madrugada. Elaborado diariamente.
2,00 €

MIXTO
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Croissant de mantequilla artesano, calentito con queso semicurado y jamón cocido.
4,00 €

NÓRDICO
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Croissant de mantequilla artesano, calentito con queso Philadelphia y eneldo, salmón ahumado, huevo campero cocido y pepino en rodajitas.
6,50 €

CAPRESE
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Croissant de mantequilla artesano, calentito con tiras de pollo asado, pesto verde, queso Feta D.O.P, tomate Kumato y mezclum de lechugas
5,80 €

CAMPERO
Gluten
Huevos
Lácteos
Soja
Croissant de mantequilla artesano, calentito con huevos camperos revueltos con cebollino y queso Cheddar, tiras de bacon y tomate Kunato
6,50 €

TORTITAS SALADAS

BROOKLYN
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Tortitas con queso cheddar en su interior y jamón cocido.
7,00 €

MANHATTAN
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Tortitas con cebollino, salmón ahumado y queso crema.
Añádele aguacate por 1,80d

Añade aguacate +1,80€
7,50 €

HARLEM
Lácteos
Gluten
Huevos
Soja
Dos tortitas con bacon a la plancha, huevos revueltos y sirope de arce
8,50 €

HUEVOS

BAGEL BREAKFAST
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Bagel abierto tostado, con huevos camperos revueltos con queso Cheddar, aguacate machacado y tomate Kumato.

Añade Salmón +2,00€
Añade Bacon +1,50€
8,50 €

HARLEM PANCAKES
Gluten
Lácteos
Huevos
Dos tortitas con bacon a la plancha, huevos revueltos y sirope de arce.
8,50 €

HUEVOS BENEDICTINOS (hasta las 15:00)
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Apio
Granos de sésamo
Dos huevos camperos estilo poché, jamón cocido, tomate Kumato, queso parmesano y salsa holandesa.
Puedes cambiar el jamón cocido por bacon a la plancha.
8,00 €

HUEVOS ROYALE (hasta las 15:00)
Gluten
Huevos
Soja
Pescado
Lácteos
Aguacate, salmón ahumado, dos huevos camperos estilo poché, cebollino y salsa holandesa.
*La guarnición puede variar.
8,00 €

HUEVOS FLORENTINA (hasta las 15:00)
Gluten
Huevos
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Base de espinacas salteadas, dos huevos camperos estilo poché, queso parmesano, nueces* y salsa holandesa.

*La guarnición puede variar.
8,00 €

HUEVOS REVUELTOS
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Plato de huevos camperos revueltos con queso Cheddar acompañados de: (a elegir una opción)
- jamón cocido
- bacon
- jamón ibérico +1€
- salmón ahumado +0,50€
- espinacas
Servidos con pan de hogaza tostado.
*Elegir más de una opción suma el precio del ingrediente. Consulta al camarero cual es el precio.
7,00 €

TOSTA SOCOLÁ
Gluten
Huevos
Lácteos
Sobre tosta de pan artesano, aguacate machacado con limón y pimienta rosa, queso griego Feta D.O.P, tomates cherrys, huevo cocido laminado, germinados y especias.

Cambia el huevo cocido por huevo poché +0,50€
7,00 €

TOSTA NEW YORK
Gluten
Huevos
Lácteos
Sulfitos
Soja
Sobre tosta de pan artesano, huevos camperos revueltos con cebollino y queso Cheddar, bacon sobre mayonesa de Kimchi (picantita) y espinacas baby con toque de germinados.
7,00 €

CROISSANT NÓRDICO
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Sulfitos
Croissant de mantequilla artesano, calentito con queso Philadelphia y eneldo, salmón ahumado, huevo campero cocido y pepino en rodajitas.
*La guarnición puede variar.
6,50 €

CROISSANT CAMPERO
Gluten
Huevos
Lácteos
Croissant de mantequilla artesano, calentito con huevos camperos revueltos con cebollino y queso Cheddar, tiras de bacon y tomate Kumato.
*La guarnición puede variar.
6,50 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta