CARTA RESTAURANTE
MENÚS DEGUSTACIÓN Y PROMOCIONES NUESTROS APERITIVOS SELECCIÓN DE QUESOS Y EMBUTIDOSLOS CLÁSICOS NUESTRA FRITURADE LA BRASA NUESTROS GUISOS, CARNES Y PESCADOSARROCES Y FIDEUA DULCE FINALMENUS GRUPO Y EMPRESA (Consulte condiciones)
MENÚS DEGUSTACIÓN Y PROMOCIONES
MENUS DEGUSTACIÓN (Mínimo 2 personas, menús a mesa completa, precio por persona)
MENÚ ESPECIAL CON BEBIDA INCLUIDA. (Válido de martes a domingo almuerzo y cena)











Para compartir (Ensaladilla Rusa, Mejillones escabechados, Pan artesano, tomate natural rallado y Ali Oli). Plato Principal (Arroz meloso de necoras Gallegas). Postre individual (Profiteroles artesanos rellenos de crema con chocolate caliente)
Botella de verdejo de la casa DO Rueda cada 2 personas.
No se puede cambiar ningún plato del menú.
Botella de verdejo de la casa DO Rueda cada 2 personas.
No se puede cambiar ningún plato del menú.
49,50 €
MENÚ ESPECIAL CARNIVORO (Válido de martes a domingo, almuerzo y cena) (Mínimo 2 personas, menús a mesa completa, precio por persona)











Para compartir (Lomo Ibérico, Steak Tartar, Pan artesano, tomate natural rallado y Ali Oli). Plato Principal (Arroz meloso de presa ibérica y habas). Postre (Helado de leche merengada)
No se puede cambiar ningun plato del menú
No se puede cambiar ningun plato del menú
40,00 €
MENÚ ESPECIAL SENYORET (Válido de martes a domingo, almuerzo y cena) (Mínimo 2 personas, menús a mesa completa, precio por persona)






Para compartir (Ensaladilla Rusa, Mejillones escabechados, Pan artesano, tomate natural rallado y Ali Oli). Plato Principal (Arroz del Senyoret). Postre (Profiteroles artesanos rellenos de crema con chocolate caliente)
No se puede cambiar ningun plato del menú
No se puede cambiar ningun plato del menú
40,00 €
MENÚ ESPECIAL PULPO (Válido de martes a domingo, almuerzo y cena) (Mínimo 2 personas, menús a mesa completa, precio por persona)






Para compartir ( Carpaccio de buey con rúcula y parmiggiano , Alcachofa a la brasa con jamón ibérico (1 unidad por persona), Pan artesano, tomate natural rallado y Ali Oli). Plato Principal (Arroz meloso de Pulpo Gallego y mejillones). Postre (Profiteroles artesanos rellenos de crema con chocolate caliente).
No se puede cambiar ningun plato del menú
No se puede cambiar ningun plato del menú
42,00 €
MENÚ ESPECIAL BOGAVANTE (Válido de martes a domingo, almuerzo y cena) (Mínimo 2 personas, menús a mesa completa, precio por persona)






Para compartir Steak Tartar , Alcachofas a la brasa (1 unidad por persona), Pan artesano, tomate natural rallado y Ali Oli). Plato Principal (Arroz de Bogavante azul Gallego). Postre (Tarta de chocolate cremosa).
No se puede cambiar ningun plato del menú
No se puede cambiar ningun plato del menú
48,00 €
MENÚ DEGUSTACION (Válido de martes a domingo, almuerzo y cena) (Mínimo 2 personas, menús a mesa completa, precio por persona)









Para compartir ( Anchoa de Santoña sobre mermelada de tomate, Mejillones en escabeche casero, Croquetas de jamón Iberico (2 por persona), Steak Tartar, Pan artesano, tomate natural rallado y Ali Oli). Plato Principal (A elegir cualquier arroz de la carta). Postre (Cualquier postre de la carta).
60,00 €
NUESTROS APERITIVOS
ANCHOA DE SANTOÑA SOBRE MERMELADA DE TOMATE Y PAN DE CROISSANT










5,50 €
MEJILLONES ESCABECHADOS EN CASA




Mejillón Gallego en un escabeche casero
16,50 €
BOQUERONES DEL MEDITERRÁNEO ARTESANOS EN VINAGRE
Lomos de boquerones limpios curados en vinagre y con AOVE
16,50 €
SERVICIO DE PAN, TOMATE RALLADO Y ALI OLI


Acompañado de nuestras salsas, tomate natural rallado y all i oli.
2,50 €
PAN SIN GLUTEN
2,50 €
SERVICIO DE PAN SIN SALSAS

2,00 €
SERVICIO EXTRA DE PAN SIN SALSAS

Sin salsas
2,00 €
ALL I OLI CASERO

Nuestro fantástico all i oli.
3,00 €
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
2,50 €
SELECCIÓN DE QUESOS Y EMBUTIDOS
QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE OVEJA

Queso castellano de oveja 100% elaborado con leche cruda
14,00 €
LOMO IBÉRICO (CI)
19,00 €
JAMON IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO (CI)
Jamón Ibérico 100% Cebo Ibérico
20,50 €
LOS CLÁSICOS
LA ENSALADILLA RUSA




Como la que se come en el Sur.
Ración
15,00 €
Media Ración
10,00 €
ALBONDIGAS DE LA ABUELA EN SU JUGO (5 unidades)








16,00 €
ESPÁRRAGOS BLANCOS CON SALSA HOLANDESA Y CABALLA MARINADA






16,50 €
ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO Y TOMATE DEL TERRENO


Lascas de ventresca de bonito sobre tomate raff.
17,50 €
PATE DE RAPE Y CABRACHO CON SALSA DE NARANJA Y CAVIAR DE CARABINEROS











Pastel elaborado con rape y cabracho acompañado de tostada de centeno.
19,50 €
CARPACCIO DE BUEY, RUCULA Y PARMIGIANO


19,50 €
BURRATA, SALMOREJO Y SARDINA AHUMADA











19,50 €
STEAK TARTAR
Disfruta de nuestro autentico Steak Tartar, le elaboramos a tu gusto.
21,00 €
CHIPIRONES DE POTERA RELLENOS EN SU TINTA (4 unidades)





Los autenticos chipirones de potera en salsa de su tinta,
22,00 €
ALCACHOFAS A LA BRASA CON JAMÓN IBÉRICO (4 unidades en la ración).
22,00 €
ALCACHOFAS CONFITADAS CON PULPO GALLEGO





24,00 €
FOIE MI CUIT DE PATO CON FRUTOS ROJOS







25,00 €
NUESTRA FRITURA
CROQUETAS DE JAMON IBERICO (RACION 8 UNIDADES)


Nuestras famosas croquetas de Jamón Ibérico del bueno, bueno.
Ración
14,00 €
Media Ración
8,00 €
CAZON EN ADOBO MALAGUEÑO






El auténtico cazón elaborado como en Málaga
18,50 €
DE LA BRASA
ALCACHOFAS A LA BRASA CON JAMÓN IBÉRICO (4 UNIDADES)
22,00 €
PULPO A LA BRASA



26,00 €
PESCADOS SALVAJES Y MARISCOS
Consulta nuestra oferta en pescados salvajes y mariscos por encargo
NUESTROS GUISOS, CARNES Y PESCADOS
ALBÓNDIGAS DE LA ABUELA EN SU JUGO (5 Unidades)






16,00 €
SECRETO IBÉRICO A LA BRASA

Secreto ibérico de cerdos seleccionados elaborado a la brasa y con la autentica salsa chimi-churri.
22,00 €
ENTRECOTTE DE VACA MADURADA 40 DIAS
Sabor sutil y carne tierna.
29,00 €
ARROCES Y FIDEUA
(Mínimo 2 personas) (Máximo 2 tipos de arroz por mesa). (PVP por ración) (Ración estimada para 1 persona)
ARROZ ABANDA



Arroz, sepia de bahía y gamba pelada, un clásico.
21,85 €
FIDEUA ABANDA



Fideo Rossejat, sepia y gambas.
21,85 €
ARROZ NEGRO



Arroz con sepia, gambas, alcachofas y tinta de calamar.
22,45 €
FIDEUA NEGRA



Fideo Rossejat, sepia, gambas, alcachofas y tinta de calamar
22,45 €
ARROZ MELOSO DE RABO DE TORO DESHUESADO




23,55 €
ARROZ MELOSO DE NECORAS



23,95 €
ARROZ DE PRESA IBERICA A LA BRASA Y HABAS
24,00 €
ARROZ DEL SENYORET



Arroz con pescado y marisco , todo pelado y por supuesto con un fantástico fondo elaborado con pescados de roca y mariscos.
24,10 €
ARROZ MELOSO DE PULPO Y MEJILLONES



24,50 €
ARROZ MELOSO DE LIEBRE

El clásico y famoso arroz con liebre de Julia.
26,95 €
ARROZ DE CHULETA DE VACA MADURADA 50 DIAS
Excelente arroz con un sabroso caldo casero de carne y chuleta de vaca madurada 50 días.
30,15 €
ARROZ DE BOGAVANTE
Arroz y medio bogavante azul gallego por ración, un clásico con nuestro sello personal.
32,45 €
DULCE FINAL
HELADO DE LECHE MERENGADA



6,50 €
PROFITEROLES ARTESANOS RELLENOS DE CREMA CON CHOCOLATE CALIENTE






6,50 €
HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE





7,00 €
HELADO DE TURRÓN ARTESANO





7,50 €
CREMA DE ARROZ AL ESTILO ASTURIANO


8,00 €
NUESTRA TARTA DE QUESO



Disfruta de una tarta de queso única elaborada con leche fresca y queso de Villalón y una mezcla de 5 quesos más.
8,00 €
TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE BELGA




8,00 €
LA TORRIJA





Una torrija muy especial elaborada de una manera muy diferente
8,00 €
HELADO DE QUESO CON FRUTOS ROJOS






8,50 €
MENUS GRUPO Y EMPRESA (Consulte condiciones)
BRUNCH
Consulte composición.
18,00 €
VINO ESPAÑOL
Consulte composición
21,00 €
COCKTAIL
Consulte composición
25,50 €
MENÚ DE GRUPO 1
Consulte composición.
37,00 €
MENÚ DE GRUPO 2
Consulte composición.
39,00 €
MENÚ DE GRUPO 3
Consulte composición.
42,00 €
MENÚ DE GRUPO 4
Consulte composición.
44,00 €
MENÚ DE GRUPO 5
Consulte composición
50,00 €