Menús de Eventos Sal & Tomate
Menú 45€
Menú 50 €
Menú 60€
Menú 45€
--- A Compartir entre 4 ---
Chacina de Bellota y Quesos de la Sierra de Cádiz
Chicharrones de Cádiz
Ensaladilla con Bonito
Tosta de Sardina Ahumada con Mayonesa de Encurtidos y Cherry Asado
Huevos Rotos con Jamón de Bellota
--- A Elegir ---
Bacalao Confitado con Romesco y Papa Rota
Solomillo Ibérico al Strogonoff
--- De Postre ---
Brownie de Pistacho, Helado Vainilla Y Chocolate Blanco
Menú 50 €
--- A Compartir ente 4 ---
Chacina de Bellota y Quesos de la Sierra de Cádiz
Chicharrón de Cádiz
Ensaladilla con Bonito
Tosta de Atún Confitado, Pesto y Cherry Asado
Setas con Huevos Rotos Rossini
--- A Elegir ---
Corvina con Escabeche de Ave
Presa Ibérica, Piquillo y Mojo Verde
--- De Postre ---
Brownie de Pistacho, Helado Vainilla Y Chocolate Blanco
Menú 60€
--- A Compartir ente 4 ---
Chacina de Bellota y Quesos de la Sierra de Cádiz
Ensaladilla de Gambas
Tosta de Steak Tartare con Hummus de Berenjena
Puntillitas Salteadas al Oloroso, Huevo y Sal de Jamón
--- A Elegir ---
Rape en Salsa Verde y Tirabeque
Costilla de Vaca Glaseada
--- De Postre ---
Torrija Brioche con Helado de Avellana