Sugerencia del Día
Filtete de Dorada
Gratinada con brócoli y crema de queso sobre laminas de papas bonitas.
17,8
Prensado de conejo al salmorejo
con salsa de queso curado, papas arrugadas y gofio amasado.
18,8
Hamburguesa La Quinta Roja
250 gramos carne de entrecot madurado, mayonesa de trufa cebolla caramelizada y queso brie con papas y salsa BBQ Japonesa
21,8
Quesos y Jamones
Media Tabla de Quesos Canarios
8
Plato de Quesos
13,8
Entrantes
Pan
1,6
Gyosas de Veduras
Elaboradas al vapor y con salsa de soja dulce.
10,8
Selección de Tomates de la Isla.
Aliñados con aceite de oliva, ajo, perejil y perlas de vinagre.
12,2
Ensalada con Aguacate y Salteado de Gambas.
Acompañado con tomate cherry, cebolla, millo tostado.
12,9
Tartar de Atún y Aguacate
Contiene salsa de soya, aceite de sésamo y semillas de sésamo.
16,8
Croquetas del día.
Consultar con el Camarero.
10,8
Calamares Saharianos Fritos
Rebosados con harina y acompañado con Alioli en su tinta.
18,8
Queso Asado
Acompañado de mojo rojo, miel de abeja y almendras picadas.
12,2
Rejo de Pulpo Asado
Acompañado con papas “deluxe” y salsa brava.
21,8
Cremas
Veganos
Canelones Artesanales Veganos
Rellenos de berenjena con salsa Aurora
14,8
Principales
Arroz Caldoso de Mariscos
Gambas, mejillones y Almejas. Pedido mínimo para 2 personas
35
Arroz Negro con Pulpo y Langostinos
Pedido mínimo 2 personas
35
Filtete de Dorada
Gratinada con brócoli y crema de queso sobre laminas de papas bonitas.
17,8
Filete de Bacalao
Acompañado de puré de calabaza y batata y alioli de pera.
18,8
Hamburguesa de Cochino Negro (Sin Pan).
Acompañado con mermelada de tomate, pesto de berros, plátano y papas paja.
14,8
Raviolis Artesanales
Rellenos de Pera y Queso con Salsa de Queso Ahumado
14,8
Solomillo de Cerdo.
Salsa de boletus y champiñones shimeji acompañado con arroz cremoso de nueces y almendras.
17,8
Jarrete de Ternera
Estofado y sobre puré de papas trufada y tomate confitado en romero.
19,8
Menú Infantil
Nuggets de Pollo
Con papas fritas
9,8
Fettuccine Artesanales
Salsas a elegir : Tomate, Boletus, Queso ahumado de cabrá.
8,8
Postres
Flan de Coco
Con tierra de coco y caramelo.
6,5
Cremoso de Chocolate con Leche
Con tierra de coco y crema de naranja.
6,5
Tiramisú La Quinta Roja
Con mascarpone artesanal de queso ahumado
6,5
Mousse de Mango
Gelatina de parchita y crema de yogurt.
6,5
Coulant de Chocolate
Acompañado con helado de vainilla y toffee salado.
6