CARTA
CARTAPOSTRES

CARTA

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Taco coreano de Gambon Salvaje crujiente (2uds)
Gluten
CrustĂĄceos
Granos de sésamo
Sulfitos
Soja
Con salsa de Kimchi y lima
11,99 €

Taco coreano de AtĂșn fresco marinado ( 2 uds)
Gluten
Pescado
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
CrustĂĄceos
Con alioli de wasabi
13,99 €

GambĂłn Salvaje en panko
CrustĂĄceos
Gluten
Soja
Huevos
Granos de sésamo
ali-oli de Wasabi (4unds)
13,99 €

Brioche de bulgogi
Gluten
Huevos
Soja
LĂĄcteos
Granos de sésamo
Sulfitos
Pan brioche, ternera de bulgogi, foie , ajo encurtido y salsa holandesa de chili
18,99 €

Brioche de atĂșn fresco
Gluten
Pescado
Soja
Sulfitos
Granos de sésamo
LĂĄcteos
Pan brioche, atĂșn fresco, kimchi y salsa holandesa
18,99 €

𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀𝐑

Steak Tartar
Gluten
Huevos
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Moluscos
Steak Tartar al estilo Sarang, mayonesa de chili, alcaparras fritas, chips de Wantan.
19,99 €

Tartar de Pescado blanco
Gluten
Pescado
Soja
LĂĄcteos
Granos de sésamo
en aguacate soasado y salsa rosa-negra
16,99 €

Tartar de SalmĂłn picante
Granos de sésamo
Soja
Gluten
Pescado
Huevos
LĂĄcteos
Tartar de Salmon picante con aguacate, pimientos, cebolla roja y yema de huevo de codorniz
17,99 €

Tartar de AtĂșn fresco
Gluten
Pescado
Soja
Sulfitos
Granos de sésamo
Tartar de atĂșn fresco con aguacate marinado en soja, tobiko y rash el hanout
21,99 €

𝐍𝐈𝐆𝐈𝐑𝐈 𝐘 𝐒𝐀𝐒𝐇𝐈𝐌𝐈

Nigiri de pescado blanco
Soja
Pescado
Gluten
Granos de sésamo
8,99 €

Nigiri de Vieiras Gallega (2 UND)
Moluscos
Sulfitos
Gluten
Soja
14,99 €

Nigiri de Carabineros (2UND)
Gluten
CrustĂĄceos
Soja
Sulfitos
Granos de sésamo
19,99 €

Sashimi variado
Pescado
Moluscos
CrustĂĄceos
Sulfitos
AtĂșn fresco, salmĂłn, pescado blanco y vieiras
32,99 €

𝐌𝐀𝐊𝐈𝐒

Kimbap
Gluten
Huevos
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Maki tradicional coreano con Bulgogi (carne ternera), verduras, tortilla.
12,99 €

Tempura Kimbap
Gluten
Huevos
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Maki tradicional coreano en TEMPURA, mayonesa de chili, salsa teriyaki casera.
15,99 €

Tempura Roll Vegetariano con Salsa de Trufa
Gluten
Huevos
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Maki de verduras, aguacate, tortilla japonesa con salsa de Trufa
16,99 €

Futomaki " Langostino Crujiente y aguacate"
Sulfitos
Pescado
Futomaki de Langostino crujiente, aguacate,cebolleta,pepino y tortilla japonesa
16,99 €

Futomaki de SalmĂłn y aguacate
futomaki de salmĂłn y aguacate con cebolleta, pepino y tortilla japonesa
16,99 €

Uramaki Salmon flambeado
Moluscos
Huevos
LĂĄcteos
Sulfitos
Con langostino crujiente, aguacate y aire de Gochujan
18,99 €

Uramaki Spicy Salmon o AtĂșn fresco
Pescado
Sulfitos
8 Uramakis de Spicy salmon, aguacate y pepino
15,99 €

Uramaki Tobiko de SalmĂłn y aguacate
Pescado
Gluten
Sulfitos
SalmĂłn, aguacate y huevas de pez volador
15,99 €

Uramaki Tobiko de Langostino crujiente y aguacate
Pescado
CrustĂĄceos
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Langostino crujiente, aguacate y huevas de pez volador
15,99 €

DĂșo de Aguacate
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
8 Hosomakis de aguacate en tempura con chalota encurtida
/ Ensalada RĂșstica de aguacate con un toque de chili y salsa teriyaki casera
14,99 €

DĂșo de AtĂșn fresco
Gluten
Huevos
Soja
Sulfitos
Granos de sésamo
8 hosomakis de atĂșn mĂĄs sashimi de atĂșn
16,99 €

DĂșo de SalmĂłn
Pescado
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
8 Hosomakis de SalmĂłn/ Sashimi de SalmĂłn flambeado con caviar de mostaza,Mayonesa Sarang y Salsa Teriyaki Casera
15,99 €

𝐅𝐈𝐃𝐄𝐎𝐒

Japche ClĂĄsico
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Fideos de batatas con carne y verduras
16,99 €

Japche Vegetariano
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Fideos de batatas con verduras
14,99 €

𝐀𝐑𝐑𝐎𝐂𝐄𝐒

Bibimbap Vegetariano
Gluten
Huevos
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Arroz con verduras, huevo
14,99 €

Bibimbap GambĂłn Salvaje 6unds
CrustĂĄceos
Gluten
Soja
Sulfitos
Granos de sésamo
Huevos
arroz con verduras, gambĂłn salvaje y huevo frito
21,99 €

Bibimbap Clasico
Gluten
Huevos
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Arroz con verduras, carne Bulgogi, huevo
18,99 €

Bibimbap Pollo Yakitori
Gluten
Soja
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
Arroz con verduras, pollo yakitori y huevo frito
17,99 €

𝐂𝐀𝐑𝐍𝐄𝐒

Pollo de corral crujiente
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Moluscos
Pollo de corral crujiente al estilo Coreano, RĂĄbano encurtido
15,99 €

Ssam de Bulgogi
Gluten
CrustĂĄceos
Pescado
Soja
Frutos de cĂĄscara
Granos de sésamo
Sulfitos
Bulgogi (carne de ternera marinada en salsa de soja y pera).
Incluye Arroz, Kimchi, Lechuga, RĂĄbano encurtido en rodajas, Salsa Ssam
22,99 €

𝐄𝐗𝐓𝐑𝐀𝐒

Servicio de Pan (p/p)
Gluten
Servido con mantequilla de miso.
1,50 €

Gongui-Bap
Bol de arroz blanco al vapor
2,50 €

Kimchi
CrustĂĄceos
Pescado
Col china picante
3,90 €

RĂĄbano encurtido
Sulfitos
3,90 €

Verduras salteadas
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Salteadas con salsa Teriyaki casera
4,90 €

Papas fritas rizadas
Moluscos
Granos de sésamo
Soja
Huevos
Sulfitos
Mayonesa de salsa de soja y salsa de ostra
5,90 €

Extra de salsas
1,00 €

POSTRES

Créme Brûlée de Maracuyå
Huevos
LĂĄcteos
5,99 €

Gyozas de manzana con helado de vainilla
6,90 €

Mochi con helado de frambuesa
3,90 €

Coulant
Coulant de chocolate negro relleno de chocolate y helado
11,99 €

Mousse de Chocolate
Huevos
LĂĄcteos
Gluten
7,99 €

Café Viena con helado de vainilla
LĂĄcteos
5,99 €

Helado/Sorbete
LĂĄcteos
Huevos
1 bola
2,99 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta