ENTRANTES
ENSALADASIBÉRICOS Y QUESOSRACIONES

ENSALADAS

ENSALADA MIXTA
Huevos
Pescado
10,50 €
ENSALADA CÉSAR
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
con Lagrimitas de Pollo y Anchoas
14,70 €
ENSALADA DE PERA CON CRUJIENTE DE JAMÓN
Frutos de cáscara
aliñada con Vinagreta de Frutos Secos
13,70 €
ENSALADA DE AHUMADOS
Pescado
Sulfitos
Lácteos
Frutos de cáscara
con Queso Fresco y Frutos Secos
14,70 €
ENSALADA DE CODORNIZ CON UVAS PASAS
Sulfitos
aliñado con Vinagreta de Módena
14,70 €
ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA CON TOMATES CHERRYS
Frutos de cáscara
aliñada con Vinagreta de Piñones
19,50 €

IBÉRICOS Y QUESOS

TORTA DE LA SERENA
Lácteos
15,70 €
DEGUSTACIÓN DE QUESOS
Lácteos
18,50 €
SURTIDO IBÉRICO
Gluten
19,95 €
JAMÓN IBÉRICO DE LA TIERRA
18,00 €

RACIONES

SALMOREJO CORDOBÉS
con Virutas de Jamón
5,20 €
CROQUETAS DE BACALAO
Gluten
Huevos
Lácteos
10 unidades
13,50 €
CAZÓN EN ADOBO
Gluten
Huevos
con Ensalada
14,00 €
FOIE DE PATO
con mermelada de Fresa y Pan Crujiente
19,50 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
Gluten
Pescado
acompañadas con Pan Tostado
16,70 €
BACALAO DORADO
Huevos
Pescado
12,00 €
MEJILLONES RELLENOS
Gluten
Huevos
Lácteos
Moluscos
al estilo Chamorro
11,50 €
REBUJÓN DE PATATAS DE LA CASA
Huevos
con virutas de Jamón
13,40 €
SETAS A LA PLANCHA
con picada de Ajo y Perejil
12,80 €
HUEVOS ROTOS TRUFADOS
Huevos
Pescado
Soja
Frutos de cáscara
con Atún y Alga Wakame
13,90 €
SARDINAS ANCHOADAS
Gluten
Pescado
Con aceite de Ajo y Pan Tostado
16,70 €
PARRILLADA DE VERDURAS VARIADAS
Gluten
13,00 €
CALAMARES A LA ROMANA
Gluten
Huevos
Pescado
con Ensalada
13,00 €
CHIPIRONES A LA PLANCHA O FRITOS
Pescado
Gluten
17,85 €
SEPIA A LA PLANCHA
Moluscos
con Ensalada
19,50 €
CESTA DE PAN
Gluten
1,40 €
PAN INDIVIDUAL
Gluten
1,20 €