ENTRANTES
ENSALADASIBÉRICOS Y QUESOSRACIONES
ENSALADAS
ENSALADA MIXTA


10,50 €
ENSALADA CÉSAR




con Lagrimitas de Pollo y Anchoas
14,70 €
ENSALADA DE PERA CON CRUJIENTE DE JAMÓN

aliñada con Vinagreta de Frutos Secos
13,70 €
ENSALADA DE AHUMADOS




con Queso Fresco y Frutos Secos
14,70 €
ENSALADA DE CODORNIZ CON UVAS PASAS

aliñado con Vinagreta de Módena
14,70 €
ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA CON TOMATES CHERRYS

aliñada con Vinagreta de Piñones
19,50 €
IBÉRICOS Y QUESOS
TORTA DE LA SERENA

15,70 €
DEGUSTACIÓN DE QUESOS

18,50 €
SURTIDO IBÉRICO

19,95 €
JAMÓN IBÉRICO DE LA TIERRA
18,00 €
RACIONES
SALMOREJO CORDOBÉS
con Virutas de Jamón
5,20 €
TXANGURRO A LA DONOSTIARRA

14,50 €
CHOCOS A LA ANDALUZA




14,00 €
REJOS A LA ANDALUZA




16,50 €
REBUJÓN DE PATATAS DE LA CASA

con virutas de Jamón
13,40 €
FOIE DE PATO
con mermelada de Fresa y Pan Crujiente
19,50 €
BACALAO DORADO


12,00 €
MEJILLONES RELLENOS




al estilo Chamorro
11,50 €
SETAS A LA PLANCHA
con picada de Ajo y Perejil
12,80 €
HUEVOS ROTOS TRUFADOS




con Atún y Alga Wakame
13,90 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO


acompañadas con Pan Tostado
16,70 €
SARDINAS ANCHOADAS


Con aceite de Ajo y Pan Tostado
16,70 €
SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS






Ibéricos, Gamba, Chipirones, Setas, Bacalao.
13,50 €
PARRILLADA DE VERDURAS VARIADAS

13,00 €
CHIPIRONES A LA PLANCHA O FRITOS


17,85 €
SEPIA A LA PLANCHA

con Ensalada
19,50 €
LAGRIMITAS DE POLLO




con salsa y Patatas Fritas
10,50 €
PECHUGA DE POLLO EMPANADA


con Huevo Frito
11,50 €
CESTA DE PAN

1,40 €
PAN INDIVIDUAL

1,20 €
SALSAS
Ali-Oli, Mayonesa, Kétchup, Yogurt, Mostaza y Miel, Gaucha.
1,00 €