🍽 CARTA RESTAURANTE
👩🏼🍳 EN LA OLLA 🍵OSTRAS GILLARDEAU Nº2 🦪 🥘🍝 FUERA DE CARTA 🐟🐠 LONJA🧊🍉 ALGO FRESQUITO🥗🥙 PARA TODOS 🍅🥙 NUESTRA VITRINA🍤🥟 TAPEANDO🍚🍙 ARROCES🧀🥓 SALAZONES Y CHARCUTERIA🦞🦐 SABE A MAR🥩🥩 PARA LOS CARNÍVOROS 👨🏻🍳👩🏼🍳 RECETAS DEL CHEF🍰🍨 POSTRES
👩🏼🍳 EN LA OLLA 🍵
LENTEJAS A LA RIOJANA
6,50 €
ATÚN ENCEBOLLADO
6,50 €
ESPINACAS CON GARBANZOS Y TOMATE FRITO CASERO
6,50 €
OSTRAS GILLARDEAU Nº2 🦪
AL NATURAL
Con todo su sabor…
unidad
4,50 €
CON VINAGRETA DE PEPINO Y ENELDO
unidad
5,50 €
A LA JAPONESA
UN ALIÑO REFRESCANTE, CON TOQUES ASIÁTICOS, MIRIN, SAKE Y JENGIBRE ESTÁN ENTRE SUS COMPONENTES 😜
unidad
5,50 €
CON BLOODY MARY
CON LOS INGREDIENTES DEL MÍTICO CÓCTEL, VODKA, ZUMO DE TOMATE, SAL Y PIMIENTA
unidad
5,50 €
🥘🍝 FUERA DE CARTA
VIEIRA A LA PLANCHA
unidad
6,00 €
VIEIRAS AL HORNO RELLENAS CON CHAMPIÑONES Y LANGOSTINOS
unidad
8,00 €
COULANT DE PULPO CON BUTIFARRA Y HUEVO
18,00 €
CAZUELA DE VENTRESCA A LA MARINERA
Cazuela de ventresca, a la marinera con langostinos.
15,00 €
ZAMBURIÑAS GALLEGAS, A LA PLANCHA O GRATINADAS CON AJÍ AMARILLO

14,00 €
DONUTS RELLENO DE CARRILLA CON BECHAMEL DE TRUFA
8,00 €
PATATAS ARRIERAS CON LANGOSTINOS AL AJILLO Y ALI -OLI



12,00 €
ALISTADOS, GAMBA ROJA A LA PLANCHA


Alistados, Nuestra Gamba Roja del golfo de Cadiz. Nada que envidiar a la Gamba Roja de Denia o Jávea 😜.
5€ unidad
28€ 6 unidades
54€ 12 unidades
5€ unidad
28€ 6 unidades
54€ 12 unidades
5,00 €
HUEVOS FRITOS CON ATÚN, PATATAS Y TARTUFATO


12,50 €
CEVICHE DE ATÚN ROJO CON LECHE DE TRIGRE AGUACATE, Y CEBOLLA MORADA

22,00 €
MOMOS


Crustáceo del litoral andaluz, de carne muy parecida a la del carabinero
5,00 €
GURUMELOS CON TAQUITOS DE JAMÓN Y HUEVO
18,00 €
CEVICHE PERUANO DE CORVINA CON LECHE DE TIGRE

Corvina salvaje , cebolla morada, maíz mota, maíz frito, aguacate, mango, y leche de tigre.
18,00 €
TACOS JUÁREZ

Tinga casera de pollo, pico de gallo, cilantro, lima y queso.
2 unidades
9,00 €
+ Opciones
🐟🐠 LONJA
GAMBAS DE HUELVA


media ración
16,00 €
+ Opciones
VENTRESCA DE ATÚN ROJO

Filetes de 350grs de atún rojo de almadraba
28,50 €
TARANTELO DE ATÚN ROJO DE LA ALMADRABA


350grs
24,50 €
CALAMAR POTERO



Frito o a la plancha
RODABALLO



Frito o a la plancha. Precio según mercado.
PULPO A LA GALLEGA


18,00 €
PATA DE PULPO A LA BRASA


18,00 €
FILETE DE CORVINA


Filete de corvina 350grs. Frito o a la plancha
18,00 €
DORADAS


Precio según mercado.
CORVINA



Frito o a la plancha
LENGUADO DE TRASMALLO



Frito o a la plancha
LUBINA



Frito o a la plancha
PARGO



Frito o a la plancha
🧊🍉 ALGO FRESQUITO
ATÚN DE BARBATE MACERADO SOBRE CAMA DE SALMOREJO
13,50 €
SALMOREJO DE REMOLACHA
SALMOREJO DE REMOLACHA CON DADOS DE QUESO FRESCO Y CROCANTI DE KIKOS
4,50 €
SALMOREJO VERDE DE ALBAHACA
4,00 €
SALMOREJO TRADICIONAL
4,00 €
🥗🥙 PARA TODOS
AGUACATE TEMPLADO
Aguacate a la brasa, tartar de tomate, espuma de queso y aceite de albahaca
11,50 €
TOMATES ECOLÓGICOS (que saben a eso a tomates)
ración
12,00 €
+ Opciones
ENSALADA L’AGUSTINA
Canónigos frescos, queso gorgonzola, bacon, tomates cherrys, y reducción de vinagre de modena.
12,00 €
ENSALADA BURRATA
Cama de rucula y tomates a dados, coronado con una bola de queso burrata, miel de aceitunas negras, bañada en pesto de albahaca.
11,00 €
ENSALADA MEDITERRÁNEA
Hojas de lechuga fresca, tomate de los Palacios, atún , huevos cocidos, aceitunas verdes, zanahoria rallada y maíz
11,00 €
🍅🥙 NUESTRA VITRINA
TOSTA CON GUACAMOLE Y SARDINA MARINADA
unidad
3,50 €
ANCHOA DE SANTOÑA
Pan tostado, con aceite, tomate, y anchoa de SANTOÑA doble cero
unidad
3,50 €
BOQUERONES EN VINAGRE
En la tapa vienen 5 unidades y la ración 15
tapa
4,50 €
+ Opciones
SALPICÓN DE MARISCO


tapa
3,60 €
🍤🥟 TAPEANDO
ACEITUNAS
Manzanillas aliñas
1,50 €
ESCALIVADA
Pimientos asados, con melva y cebolla
4,00 €
SALPICÓN DE MARISCO
tapa
3,60 €
+ Opciones
CAPIROTES DE LANGOSTINOS








3 unidades
tapa
3,90 €
PAPAS ALIÑAS
Con Cebolla morada, Huevo cocido
Melva canutera y perejil
Melva canutera y perejil
tapa
3,60 €
+ Opciones
ENSALADILLA DE PULPO



tapa
3,70 €
+ Opciones
ENSALADILLA DE GAMBAS



tapa
3,70 €
+ Opciones
PATATAS BRAVAS L’AGUSTINA


5,00 €
BRIOCHE DE PRINGA CON CREMA DE QUESO PAYOYO
8,00 €
CROQUETAS IBÉRICAS




*Tapa 4 unidades
*Ración 12 unidades
*Ración 12 unidades
tapa
3,90 €
+ Opciones
CROQUETAS DE CALAMARES EN SU TINTA



*Tapa 4 unidades
*Ración 12 unidades
*Ración 12 unidades
tapa
3,90 €
+ Opciones
CROQUETAS DE GAMBAS
tapa
3,90 €
+ Opciones
BASTONES DE POLLO



Tiras de pollo empanadas, con una salsa aparte de miel y mostaza
5,50 €
BACALAO A BAJA TEMPERATURA
Bacalao con cama de tomate frito casero
tapa
7,50 €
🍚🍙 ARROCES
ARROZ NEGRO con CHOCOS Y ALI- OLI




Paellera ideal para dos personas!
16,00 €
ARROZ MELOSO CON CARRILLADA IBÉRICA 🥩

Arroz cremoso, con carrillada ibérica ideal para dos personas!
14,00 €
🧀🥓 SALAZONES Y CHARCUTERIA
MOJAMA DE ISLA CRISTINA
Mojama Extra, la mejor considerada, ya que procede de una zona muscular más compacta, lo que se traduce en una suavidad mayor en su textura, al tener un veteado menos marcado que en las de calidad primera o mojama de solomillo.
tapa
4,50 €
CORAZON DE ATÚN ROJO
Carne de un intenso sabor y de paladares que buscan algo diferente.
tapa
4,50 €
+ Opciones
HUEVAS DE MARUCA
Huevas de maruca de categoría extra USISA
4,50 €
CAÑA DE LOMO DE BELLOTA
tapa
6,00 €
+ Opciones
QUESO DE OVEJA DON APOLONIO

tapa
6,00 €
+ Opciones
QUESO PAYOYO (Villaluenga del Rosario)
tapa
4,00 €
+ Opciones
SALCHICHON DE SALAMANCA
tapa
6,00 €
+ Opciones
🦞🦐 SABE A MAR
MERLUZA AL LIMÓN
media ración
7,00 €
+ Opciones
BOQUERONES FRITOS


ración
15,00 €
+ Opciones
CHOCOS FRITOS


ración
16,00 €
+ Opciones
ARAÑITAS DE ISLA CRISTINA EN ADOBO
8,00 €
CHIPIRONES A LA PLANCHA


ración
10,00 €
+ Opciones
🥩🥩 PARA LOS CARNÍVOROS
ENTRECOT NOVILLO ARGENTINO!!
Deléitese con nuestro exquisito Entrecot de Novillo Argentino Certificado, una obra maestra de la parrilla que combina la terneza y el sabor incomparables de la carne premium de Argentina. Cuidadosamente seleccionado y certificado, cada bocado ofrece una experiencia culinaria única, resaltando los sabores auténticos de la carne de primera calidad. De la mejor marca del mercado (marca pampanera)
26,00 €
TATAKI DE VACA CON CREMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y AROS DE CEBOLLA CRUJIENTE
Carne de gran calidad con 35 días de maduración
26,00 €
SOLOMILLO DE VACA
Disfruta de nuestro suculento solomillo de vaca, porcionado a 250 gramos. Este corte premium, tierno y jugoso, se cocina a la perfección, realzando su sabor natural. Es una experiencia culinaria que deleitará tu paladar. Ideal para los amantes de la carne de calidad.
24,00 €
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA
Filetes de 300grs
22,50 €
LAGARTITOS IBÉRICOS CON PATATAS Y SALSA CHIMICHURRI
18,00 €
HAMBURGUESA DE BUEY DISCARLUX
Pan brioche
-Brotes verdes
-Tomate
-Hamburguesa de buey 200gr.
-Queso cheddar
-Huevó plancha
-Cebolla
Y acompañada de salsa Jack Daniels y patatas gajos.
-Brotes verdes
-Tomate
-Hamburguesa de buey 200gr.
-Queso cheddar
-Huevó plancha
-Cebolla
Y acompañada de salsa Jack Daniels y patatas gajos.
12,50 €
CACHOPO ASTURIANO CON HUEVO POCHE Y BECHAMEL DE TRUFA
Ternera, pimiento del píquillo, jamón serrano, y queso
19,00 €
SOLOMILLO AL WHISKY

tapa
4,50 €
SOLOMILLO AL ROQUEFORT
tapa
4,50 €
CARRILLADA IBÉRICA

tapa
5,00 €
👨🏻🍳👩🏼🍳 RECETAS DEL CHEF
HUEVOS ROTOS , CON PATATAS PANADERAS, PIMIENTOS Y CEBOLLA
15,00 €
PARMENTIER CON HUEVO EN TEMPURA
Tomate frito casero, con parmentier y huevo en tempura, simplemente delicioso 😋
7,00 €
PATATAS CON HUEVOS Y TOMATE FRITOS


con huevos y tomate casero
ración
12,00 €
+ Opciones
WOK DE VERDURAS, CALAMARES Y FIDEOS CHINOS



Pimientos rojos y verdes, cebollas, calabacines, calamares, fideos chinos y soja.
ración
15,00 €
🍰🍨 POSTRES
PREGUNTA POR NUESTRO POSTRES SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN AZÚCAR
BRIOCHE TRES LECHES
Típico postre sudamericano, pan brioche mojado en esta rica receta pídelo con una bola de helado y tendrás la pareja perfecta 😋
5,50 €
TARTA SAN MARCOS
6,00 €
TARTA DE MANZANAS
6,00 €
TARTA DE LA ABUELA
6,00 €
TARTA DE TRUFA Y BIZCOCHO
6,00 €
TARTA DE LIMÓN Y FRUTOS ROJOS
6,00 €
TARTA DE QUESO
6,00 €
TARTA DE QUESO Y FRUTA DE LA PASIÓN
6,00 €
TARTA DE QUESO Y PISTACHO
6,00 €
TARTA DE QUESO, Y DULCE DE LECHE
6,00 €
ARROZ CON LECHE, Y CANELA
5,50 €
TORRIJAS PAN BRIOCHE CON CUBERTURA DE CREMA DE PISTACHOS
6,50 €
TORRIJA BRIOCHE RELLENA DE DULCE DE LECHE CON HELADO ARTESANO
6,50 €
COCA DE ISLA CRISTINA




Postre típico de Isla Cristina. Bizcocho con almendras y cabello de ángel.
5,00 €
COULAND DE CHOCOLATE CON BOLA DE HELADO




5,50 €
TARTA DE ZANAHORIA Y CREMA DE QUESO




6,00 €
PASTELITOS ÁRABES





1,60 €
PLATO SURTIDO DE HELADOS



HELADOS

HELADOS ARTESANOS DE ESTEPA:
*KINDER BUENO
*TORTA DE INÉS ROSALES
*VAINILLA
*MARRAKECH (almendras, pistacho, y miel)
*FRESA
*YOGURT DE LIMÓN
*YOGURT DE MANGO
*STRACIATELLA
*MANGO
*FRUTOS DEL BOSQUE
*TOCINO DE CIELO
*TURRON
*CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS
*KINDER BUENO
*TORTA DE INÉS ROSALES
*VAINILLA
*MARRAKECH (almendras, pistacho, y miel)
*FRESA
*YOGURT DE LIMÓN
*YOGURT DE MANGO
*STRACIATELLA
*MANGO
*FRUTOS DEL BOSQUE
*TOCINO DE CIELO
*TURRON
*CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS
EXTRA BOLA DE HELADO



Acompaña tu tarta con una bola de helado artesano
2,00 €
BOL DE FRUTAS
Fruta de temporada lista para comer
6,00 €