🍽 CARTA RESTAURANTE
🥘🍝 FUERA DE CARTA 🐟🐠 LONJA🧊🍉 ALGO FRESQUITO🥗🥙 PARA TODOS 🍅🥙 NUESTRA VITRINA🍤🥟 TAPEANDO🍚🍙 ARROCES🧀🥓 SALAZONES Y CHARCUTERIA🦞🦐 SABE A MAR🥩🥩 PARA LOS CARNÍVOROS 👨🏻🍳👩🏼🍳 RECETAS DEL CHEF🍰🍨 POSTRES
🥘🍝 FUERA DE CARTA
BRIOCHE DE ATÚN DESMIGADO Y ESPUMA VERDE DE AGUACATE
8,50 €
CORVINA EN TEMPURA SOBRE PARMENTIER DE PIMIENTOS DE LA VERA
12,00 €
CASTAÑITAS (o almendritas) DE HUELVA
Choquitos baby, lo puedes pedir a la lancha con salsa verde, o bien en cazuela con huevo frito
13,00 €
DONUTS RELLENO DE CARRILLA CON BECHAMEL DE TRUFA
8,00 €
PATATAS ARRIERAS CON LANGOSTINOS AL AJILLO Y ALI -OLI
12,00 €
ALISTADOS, GAMBA ROJA A LA PLANCHA
Alistados, Nuestra Gamba Roja del golfo de Cadiz. Nada que envidiar a la Gamba Roja de Denia o Jávea 😜.
4€ unidad
20€ 6 unidades
38€ 12 unidades
4€ unidad
20€ 6 unidades
38€ 12 unidades
4,00 €
HUEVOS FRITOS CON ATÚN, PATATAS Y TARTUFATO
12,50 €
CEVICHE DE ATÚN ROJO CON LECHE DE TRIGRE AGUACATE, Y CEBOLLA MORADA
22,00 €
FILETE DE LUBINA A LA MEUNIERE
18,00 €
MOMOS
Crustáceo del litoral andaluz, de carne muy parecida a la del carabinero
4,00 €
HAMBURGUESA CASERA DE ATÚN
HAMBURGUESAS DE ATÚN CON HUEVO POCHE, LECHUGA, TOMATE, SALSA DE QUESO CHEDDAR , EN PAN BRIOCHE FRANCÉS
12,50 €
CEVICHE PERUANO DE CORVINA CON LECHE DE TIGRE
Corvina salvaje , cebolla morada, maíz mota, maíz frito, aguacate, mango, y leche de tigre.
18,00 €
PUNTILLITAS CON GUACAMOLE, AGUACATE Y HUEVO FRITO
16,00 €
ESPINACAS CON GARBANZOS Y TOMATE FRITO
6,50 €
TACOS JUÁREZ
Tinga casera de pollo, pico de gallo, cilantro, lima y queso.
2 unidades
9,00 €
+ Opciones
🐟🐠 LONJA
OSTRAS GILLARDEAU Nº 2
4,50 €
TARANTELO DE ATÚN ROJO DE LA ALMADRABA
350grs
24,50 €
CALAMAR POTERO
Frito o a la plancha
RODABALLO
Frito o a la plancha. Precio según mercado.
PULPO A LA GALLEGA
18,00 €
PATA DE PULPO A LA BRASA
18,00 €
FILETE DE CORVINA
Filete de corvina 350grs. Frito o a la plancha
18,00 €
CORVINA
Frito o a la plancha
LENGUADO DE TRASMALLO
Frito o a la plancha
LUBINA
Frito o a la plancha
PARGO
Frito o a la plancha
🧊🍉 ALGO FRESQUITO
SALMOREJO VERDE DE ALBAHACA
4,00 €
SALMOREJO TRADICIONAL
4,00 €
🥗🥙 PARA TODOS
AGUACATE TEMPLADO
Aguacate a la brasa, tartar de tomate, espuma de queso y aceite de albahaca
11,50 €
TOMATES ECOLÓGICOS (que saben a eso a tomates)
ración
12,00 €
+ Opciones
ENSALADA L’AGUSTINA
Canónigos frescos, queso gorgonzola, bacon, tomates cherrys, y reducción de vinagre de modena.
12,00 €
ENSALADA BURRATA
Cama de rucula y tomates a dados, coronado con una bola de queso burrata, miel de aceitunas negras, bañada en pesto de albahaca.
11,00 €
ENSALADA MEDITERRÁNEA
Hojas de lechuga fresca, tomate de los Palacios, atún , huevos cocidos, aceitunas verdes, zanahoria rallada y maíz
11,00 €
🍅🥙 NUESTRA VITRINA
TOSTA CON GUACAMOLE Y SARDINA MARINADA
unidad
3,50 €
ANCHOA DE SANTOÑA
Pan tostado, con aceite, tomate, y anchoa de SANTOÑA doble cero
unidad
3,50 €
BOQUERONES EN VINAGRE
tapa
4,00 €
SALPICÓN DE MARISCO
tapa
3,50 €
🍤🥟 TAPEANDO
ESCALIVADA
Pimientos asados, con melva y cebolla
4,00 €
SALPICÓN DE MARISCO
tapa
3,60 €
+ Opciones
CAPIROTES DE LANGOSTINOS
3 unidades
tapa
3,90 €
PAPAS ALIÑAS
Con Cebolla morada, Huevo cocido
Melva canutera y perejil
Melva canutera y perejil
tapa
3,50 €
ENSALADILLA DE PULPO
tapa
3,70 €
+ Opciones
ENSALADILLA DE GAMBAS
tapa
3,70 €
+ Opciones
PATATAS BRAVAS L’AGUSTINA
5,00 €
BRIOCHE DE PRINGA CON CREMA DE QUESO PAYOYO
8,00 €
CROQUETAS DE CALAMARES EN SU TINTA
*Tapa 4 unidades
*Ración 12 unidades
*Ración 12 unidades
tapa
3,90 €
+ Opciones
CROQUETAS DE GAMBAS
tapa
3,90 €
+ Opciones
BASTONES DE POLLO
Tiras de pollo empanadas, con una salsa aparte de miel y mostaza
5,50 €
BACALAO A BAJA TEMPERATURA
Bacalao con cama de tomate frito casero
tapa
7,50 €
🍚🍙 ARROCES
ARROZ NEGRO con CHOCOS Y ALI- OLI
Paellera ideal para dos personas!
16,00 €
ARROZ MELOSO CON CARRILLADA IBÉRICA 🥩
Arroz cremoso, con carrillada ibérica ideal para dos personas!
14,00 €
🧀🥓 SALAZONES Y CHARCUTERIA
MOJAMA DE ISLA CRISTINA
Mojama Extra, la mejor considerada, ya que procede de una zona muscular más compacta, lo que se traduce en una suavidad mayor en su textura, al tener un veteado menos marcado que en las de calidad primera o mojama de solomillo.
tapa
4,50 €
CORAZON DE ATÚN ROJO
Carne de un intenso sabor y de paladares que buscan algo diferente.
tapa
4,50 €
+ Opciones
HUEVAS DE MARUCA
Huevas de maruca de categoría extra USISA
4,50 €
CAÑA DE LOMO DE BELLOTA
tapa
6,00 €
+ Opciones
QUESO DE OVEJA DON APOLONIO
tapa
6,00 €
+ Opciones
QUESO PAYOYO (Villaluenga del Rosario)
tapa
4,00 €
+ Opciones
SALCHICHON DE SALAMANCA
tapa
6,00 €
+ Opciones
🦞🦐 SABE A MAR
MERLUZA AL LIMÓN
media ración
7,00 €
+ Opciones
CHOCOS FRITOS
ración
16,00 €
+ Opciones
ARAÑITAS DE ISLA CRISTINA EN ADOBO
8,00 €
COQUINAS DE ISLA CRISTINA
Coquinas procedentes del marisqueo a taladro. De excelente calidad y depuradas en depuradora de moluscos.
ración
15,00 €
CHIPIRONES A LA PLANCHA
ración
10,00 €
+ Opciones
🥩🥩 PARA LOS CARNÍVOROS
ENTRECOT NOVILLO ARGENTINO!!
Deléitese con nuestro exquisito Entrecot de Novillo Argentino Certificado, una obra maestra de la parrilla que combina la terneza y el sabor incomparables de la carne premium de Argentina. Cuidadosamente seleccionado y certificado, cada bocado ofrece una experiencia culinaria única, resaltando los sabores auténticos de la carne de primera calidad. De la mejor marca del mercado (marca pampanera)
26,00 €
RIB EYE DE VACA SIMMENTAL
lomo alto de vaca simmental con 45 días de maduración de DESIDERIO RODRÍGUEZ
28,00 €
PRESA DE TERNERA BLACK ANGUS MIGUEL VERGARA
Filetes de 300 grs. de máxima delicadeza y jugosidad. Es un corte de aguja de calidad muy alta, el cual se obtiene de las parte superior de las costillas del tren delantero. Se trata de una pieza de gran filtración.
26,00 €
SOLOMILLO DE VACA
Disfruta de nuestro suculento solomillo de vaca, porcionado a 250 gramos. Este corte premium, tierno y jugoso, se cocina a la perfección, realzando su sabor natural. Es una experiencia culinaria que deleitará tu paladar. Ideal para los amantes de la carne de calidad.
24,00 €
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA
Filetes de 300grs
22,50 €
LAGARTITOS IBÉRICOS CON PATATAS FRITAS
18,00 €
HAMBURGUESA DE BUEY DISCARLUX
Pan brioche
-Brotes verdes
-Tomate
-Hamburguesa de buey 200gr.
-Queso cheddar
-Huevó plancha
-Cebolla
Y acompañada de salsa Jack Daniels y patatas gajos.
-Brotes verdes
-Tomate
-Hamburguesa de buey 200gr.
-Queso cheddar
-Huevó plancha
-Cebolla
Y acompañada de salsa Jack Daniels y patatas gajos.
12,50 €
HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE
Hamburguesa de pollo crujiente, lechuga, tomate, queso cheddar y salsa burger
8,00 €
CACHOPO ASTURIANO
Ternera, pimiento del píquillo, jamón serrano, y queso
18,00 €
SOLOMILLO AL WHISKY
tapa
4,50 €
SOLOMILLO AL ROQUEFORT
tapa
4,50 €
CARRILLADA IBÉRICA
tapa
5,00 €
👨🏻🍳👩🏼🍳 RECETAS DEL CHEF
LENTEJAS A LA RIOJANA
6,50 €
HUEVOS ROTOS , CON PATATAS PANADERAS, PIMIENTOS Y CEBOLLA
15,00 €
PARMENTIER CON HUEVO EN TEMPURA
Tomate frito casero, con parmentier y huevo en tempura, simplemente delicioso 😋
7,00 €
PATATAS CON HUEVOS Y TOMATE FRITOS
con huevos y tomate casero
ración
12,00 €
+ Opciones
WOK DE VERDURAS, CALAMARES Y FIDEOS CHINOS
Pimientos rojos y verdes, cebollas, calabacines, calamares, fideos chinos y soja.
ración
15,00 €
🍰🍨 POSTRES
PREGUNTA POR NUESTRO POSTRES SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN AZÚCAR
TARTA SAN MARCOS
5,50 €
TIRAMISÚ DE PISTACHOS
5,50 €
TARTA DE MANZANAS
5,50 €
TARTA RED VELVET
5,50 €
TARTA DE CHOCOLATE , NATILLAS Y GALLETAS
5,50 €
TARTA DE TRUFA Y BIZCOCHO
5,50 €
TARTA DE LIMÓN Y FRUTOS ROJOS
5,50 €
TARTA DE QUESO
5,50 €
TARTA DE QUESO Y PISTACHO
5,50 €
TARTA DE QUESO, Y DULCE DE LECHE
5,50 €
TORRIJA BRIOCHE RELLENA DE DULCE DE LECHE CON HELADO ARTESANO
6,50 €
COCA DE ISLA CRISTINA
Postre típico de Isla Cristina. Bizcocho con almendras y cabello de ángel.
5,00 €
COULAND DE CHOCOLATE CON BOLA DE HELADO
5,50 €
TARTA DE ZANAHORIA Y CREMA DE QUESO
5,50 €
PASTELITOS ÁRABES
1,60 €
PLATO SURTIDO DE HELADOS
HELADOS
HELADOS ARTESANOS DE ESTEPA:
*KINDER BUENO
*TORTA DE INÉS ROSALES
*VAINILLA
*MARRAKECH (almendras, pistacho, y miel)
*FRESA
*YOGURT DE LIMÓN
*YOGURT DE MANGO
*STRACIATELLA
*MANGO
*FRUTOS DEL BOSQUE
*TOCINO DE CIELO
*TURRON
*CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS
*KINDER BUENO
*TORTA DE INÉS ROSALES
*VAINILLA
*MARRAKECH (almendras, pistacho, y miel)
*FRESA
*YOGURT DE LIMÓN
*YOGURT DE MANGO
*STRACIATELLA
*MANGO
*FRUTOS DEL BOSQUE
*TOCINO DE CIELO
*TURRON
*CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS
EXTRA BOLA DE HELADO
Acompaña tu tarta con una bola de helado artesano
2,00 €
BOL DE FRUTAS
Fruta de temporada lista para comer
6,00 €