Yuca frita, al punto crocante, acompañada de crema huancaína

Pescado a cuadros con cebolla, choclo y cilantro, todo macerado en limón y leche de tigre,, acompañado de ensalada, yuca, boniato y cancha

Pescado a cuadros y selección de mariscos con cebolla, choclo y cilantro, todo macerado en limón y leche de tigre, acompañado de ensalada, yuca, boniato y cancha

Pescado a cuadros con aguacate, cebolla, choclo, sésamo blanco, todo macerado en limón y salsa teriyaki, acompañado de ensalada, yuca, boniato y cancha

Concentrado de ceviche con pescado, selección de mariscos y cebollita finanmente picados, acompañado de choclo y cancha

Arroz, pollo, huevo, pimiento rojo, semillas de sesamo y champiñones, todo esto sazonado con soja, jengibre y y aceite de sésamo

Arroz, ternera, pollo, huevo, pimiento rojo, semillas de sésamo y champiñones, todo esto sazonado con soja, jengibre y y aceite de sésamo

Marisco con arroz, soja, jengibre, semillas de sésamo, verduritas mix y aceite de sésamo todo salteado a fuego fuerte en wok

Pescado entero cocinado con un aderezo de ajíes típicos peruanos y el vapor de su propio fumet con cebolla y tomate cortados a gajos, acompañado de arroz yuca y boniato

Carne de ternera cebolla y tomate cortados a tiras aliñados con aji amarillo, ajo y soja, flameados con pisco y acompañado de arroz largo graneado y patatas fritas

Arroz meloso con mixtura de mariscos aderezado con especias y ajíes peruanos